【台北遠東香格里拉】香宮 Shang Palace

- 香宮烤鴨：台北前 3 名美味烤鴨，由米其林餐盤推薦，片皮脆嫩，鴨肉鮮美多汁。
- 生滾鴨架粥：香宮烤鴨第二吃，粥底綿稠細膩，鴨肉餡豐富，令人回味無窮。
- 楊枝甘露：經典港式甜品，芒果香甜濃郁，搭配西米露口感豐富。
- 黑松露海鮮蛋白炒飯：黑松露香氣十足，海鮮新鮮美味，蛋白炒飯粒粒分明，口感滑嫩。
- XO 醬野菌蘆筍炒海斑球：XO 醬香辣開胃，野菌鮮香脆嫩，蘆筍清甜爽口，海斑球肉質細嫩，鮮美多汁。
- 一鴨二吃：香宮經典菜色，包括片皮鴨搭配捲餅，以及生滾鴨架粥，滿足不同口感需求。
- 金盅田翠八景：擺盤精緻華麗，運用各種食材巧妙搭配，菜式層次豐富，令人驚艷。
- 醬爆炒鴨肉：鴨肉鹹香入味，搭配醬汁炒製，口感酥脆，風味獨特。
- 桂花檸汁鳳梨脆魚柳：鳳梨酸甜開胃，搭配桂花檸汁調味，魚柳酥脆鮮嫩，令人讚不絕口。
- 香芒西米露拼季節水果：芒果香甜多汁，搭配西米露口感軟糯，季節水果新鮮爽口，令人身心愉悅。
- 金銀蛋澎湖絲瓜：絲瓜清甜脆嫩，搭配金銀蛋鹹香口感，是一道清爽開胃的菜品。
- 壽星生日壽麵：為壽星準備的特別料理，麵條煮得恰到好處，搭配簡單的湯底，溫馨感人。
- 金勾鹹水餃：皮薄餡多，鹹香滋味，搭配獨特的金勾造型，令人印象深刻。
- 梨山汁香煎澳洲牛柳粒：牛柳粒煎得香嫩多汁，搭配梨山汁調味，鮮甜可口，令人回味無窮。
- 荷葉糯米雞：糯米軟糯香甜，搭配鹹香的食材，包裹在荷葉中蒸煮，香氣四溢，令人食指大動。
- 烤鴨闔家餐：適合多人聚餐的組合，包括片皮鴨、生滾鴨架粥和招牌菜品，滿足不同口味需求。
- 香宮脆皮烤鴨二吃：香宮特色菜，包括脆皮烤鴨和生滾鴨架粥，讓顧客品嚐不同料理手法帶來的味覺享受。
- 片皮鴨：香宮烤鴨最經典的吃法，鴨皮酥脆薄如紙，鴨肉鮮嫩多汁，搭配捲餅和醬料，口感豐富。
- 福菜肉絲蒸娃娃菜：娃娃菜清甜爽脆，搭配福菜和肉絲蒸製，鹹香入味，是一道家常風味的菜品。
- 魚子醬干貝燒賣：燒賣皮薄餡嫩，搭配魚子醬和干貝，鮮味十足，是一道精緻可口的點心。