【台北遠東香格里拉】香宮 Shang Palace
熱門食物
1. 香宮烤鴨
2. 生滾鴨架粥
3. 楊枝甘露
4. 黑松露海鮮蛋白炒飯
5. XO醬野菌蘆筍炒海斑球
6. 一鴨二吃
7. 烤鴨闔家餐
8. 香宮脆皮烤鴨二吃
9. 片皮鴨
10. 福菜肉絲蒸娃娃菜
食記摘要
香宮的主廚葉志光師傅即將引退...所以特別在他引退之前...再次前往品嚐他的私房精緻料理...而最得意的事情則是將默默無聞的香宮...草莓末所以品嚐起來格外層次豐富...雖然表皮是油榨的...但是特別搭配草莓...
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超過3年
因為上次友人特別讚許吃得非常過癮...所以還是選擇遠東香宮...這次的商業午餐價格又稍為調降...柳橙蠻好吃的喔...香芒凍奶酪濃郁好吃...牛肉非常鮮嫩搭配銀芽特別爽口好吃..........香橙奇異骨裡面還加了奇異果、柳橙蠻好吃的喔！....
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超過3年
特別挑了幾家餐廳給長輩選擇...沒想到遠東香宮雀屏中選...我想無非他們的用餐環境優雅...菜餚精緻之外...都是非常健康...漬小蕃茄入味極了...芒果布丁裡芒果特多好吃極了...
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超過3年
台北香格里拉遠東大飯店...多次聽聞香宮主廚葉志光在媒體上說菜...就一直將再訪香宮放在心上...香宮被寄予期待...台灣到底那裡才有好吃的中菜啊...沒說不好吃...但不好吃的東西
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超過3年
其烹飪講究傳承菜色...然後帶回來研發成新的菜色...都會一個衛生經理幫我們把關...那邊有好吃的...我會將這菜色拿回去自己研發新菜色...如果遇到好吃東西...做出來菜色也不一樣
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超過3年
香宮我來了幾次...港點吃到飽...不過因為那兩次吃到飽給我的印象不是很好...據說最近港點進步許多尤其鹹水餃特別好吃...背面的油脂去的乾淨...朋友推薦的菜色讓我好心動...我想烤的再好的烤鴨應該也不好吃了
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超過3年
圖多
☆ 香宮 果木掛爐烤鴨
遠東飯店的香宮這幾年引進烤鴨不遺餘力...先前接連引進全聚德與便宜坊...去年特地為便宜坊打造的悶爐更因此上了新聞...就是為了品嚐這聞名且聞香已久的烤鴨...打從去年兩次到醉月樓吃黃油蟹之後...來到今天用餐的地方...好吃與否一看便知
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超過3年
