簡介
落成米糕位在台南市中西區,鄰近赤崁樓,是一家擁有近 60 年歷史的米糕老店。米糕是店裡的招牌料理,採用每日現蒸的香Q米飯,搭配肥嫩的肉塊、香菇、蝦仁等配料,醬油膏則帶有微微的甜味,入口軟糯香醇。
除了米糕之外,落成也提供四神湯、豬腳湯等湯品。四神湯以蓮子、薏仁、茯苓、芡實等四種藥材熬煮,湯頭溫潤清甜,搭配米糕食用,更添風味。落成米糕曾獲米其林必比登推薦,是台南在地人與觀光客都喜愛的美食小吃。
除了米糕之外,落成也提供四神湯、豬腳湯等湯品。四神湯以蓮子、薏仁、茯苓、芡實等四種藥材熬煮,湯頭溫潤清甜,搭配米糕食用,更添風味。落成米糕曾獲米其林必比登推薦,是台南在地人與觀光客都喜愛的美食小吃。
基本資料
Google評分: |
4.1 / 1860則 (6個月前) (詳情) |
官方網站: |
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所屬商圈: |
|
鄰近交通: |
台南火車站 (約900公尺) |
地址: |
台南市 中西區 民族路二段241號 |
位置: |
在Google Map上檢視 |
電話: |
06 228 0874 |
營業時間: |
星期一: 10:30 – 18:30 星期二: 10:30 – 18:30 星期三: 休息 星期四: 休息 星期五: 10:30 – 18:30 星期六: 10:30 – 18:30 星期日: 10:30 – 18:30 |
推薦菜單及價位
(以上資訊僅供參考,實際價格以店家為主)
食記摘要
整個用餐環境很乾淨...出餐區看起來也頗為乾淨的...以前落成米糕也不太需要排隊...中午完全不用排隊...而2015跟2022的價格大致上就是調漲5元...落成米糕的價格還算是非常合理...但相較其他台南米糕價格偏高一點點
(詳全文)
米糕
四神湯
魯魚丸
魯鴨蛋
肉燥
6個月內
然後一邊是米其林必比登推薦的落成米糕...隨便吃都是美景美食...新裝潢的門面乾衛生...視覺口味都很豪華...豬腸和豬肚洗得很乾淨...這樣一顆15元...落成米糕價位可能比起一般稍高一點點
(詳全文)
落成米糕
四神湯
魯魚丸
魯鴨蛋
醃蘿蔔
1年內
落成米糕自助區...落成米糕自助區...整體組合口感很好...以35元這份量很可以湯喝起來濃郁又清爽...假如不想吃料也是有清湯15元可以買唷...點牛肉湯送牛肉燥飯與滷蛋只要100元...只要有營業就在排隊超強25元古早味紅茶手搖飲
(詳全文)
落成米糕
米糕
四神豬腸湯
1年內
台南米糕各有特色與客群...邊炒邊去油...滷透的肉燥鹹香剛好...吃起來不會油膩...細緻酥香的魚鬆...帶著TPASS南高屏999元月票吃到飽...帶著TPASS南高屏999元月票吃到飽
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米糕
滷鴨蛋
魚鬆
醃蘿蔔
肉燥飯
1年內
贏香港機票...果然美味和價位都非常的厲害...以台南眾多小吃價位稍微偏高來講...豆腐乳口味的冰品...充滿日本街頭屋台氣氛的煎餃店...海安路巷弄內的平價好味道...歐式自助餐
(詳全文)
米糕
滷汁
豬腸
豬肚
豬腸豬肚湯
1年內
價格
台南美食 - 落成米糕
台南入選必比登推薦的就有四間了...現僅供應米糕與四神湯...其糯米糕的米粒口感分明...但室內裝潢明亮整潔...整體的口感細緻豐富...四神豬腸湯35元...醃蘿蔔酸酸甜甜好吃
(詳全文)
米糕
米糕
魯鴨蛋
四神豬腸湯
四神豬肚湯
2年內
除了聊天敘舊...年沒有把自己吃到這麼撐的感覺...由於吃的品項實在數不清...但整理得相當乾淨...但程度上並不像日式燒肉店裡好吃的白米飯...突然的重口味讓人欲罷不能...好多這麼好吃的米糕
(詳全文)
2年內
直插派的可能會覺得有點偏乾...經過稍微攪拌均勻之後會比較好吃唷...四神湯料算多口味也清淡配米糕剛剛好...台南米糕有很多家...每家口味都不一樣...我跟男友還是比較偏愛保安路的口味...台南美食地圖
(詳全文)
2年內