簡介
「懷念泡菜臭豆腐」位於新北市板橋區黃石市場內，是一家擁有30多年歷史的老店。其臭豆腐外酥內嫩，搭配獨門秘製的泡菜，酸辣開胃，深受在地居民喜愛。
該店堅持使用非基因改造黃豆，低溫發酵製成臭豆腐。炸豆腐時嚴格控制油溫，外皮酥脆不油膩。泡菜則是店家每天現做，以白菜、辣椒、大蒜等新鮮食材醃漬，風味獨特。
除了臭豆腐，店家還提供其他小菜，如大腸、豬皮、海帶等。顧客可以依照自己的喜好搭配，創造專屬的美味組合。由於店面不大，建議外帶享用。
該店堅持使用非基因改造黃豆，低溫發酵製成臭豆腐。炸豆腐時嚴格控制油溫，外皮酥脆不油膩。泡菜則是店家每天現做，以白菜、辣椒、大蒜等新鮮食材醃漬，風味獨特。
除了臭豆腐，店家還提供其他小菜，如大腸、豬皮、海帶等。顧客可以依照自己的喜好搭配，創造專屬的美味組合。由於店面不大，建議外帶享用。
基本資料
Google評分： |
3.8 / 1399則 (4個月前) (詳情) |
官方網站： |
按此連結 |
所屬商圈： |
|
鄰近交通： |
捷運府中站
(約400公尺)
捷運板橋站 (約800公尺) |
地址： |
新北市 板橋區 文昌街1號 |
位置： |
在Google Map上檢視 |
電話： |
0920 024 997 |
營業時間： |
星期一: 11:00 – 23:00 星期二: 11:00 – 23:00 星期三: 11:00 – 23:00 星期四: 11:00 – 23:00 星期五: 11:00 – 23:00 星期六: 11:00 – 23:00 星期日: 11:00 – 23:00 |
推薦菜單及價位
（以上資訊僅供參考，實際價格以店家為主）
交通資訊
如何到達「懷念泡菜臭豆腐」
捷運
* 搭乘捷運板南線至「府中站」，2號出口出站後，步行約3分鐘即可抵達餐廳。
公車
* 搭乘以下公車路線至「府中捷運站」下車：264、274、299、658、659、806、999
停車場
* 餐廳附近有以下停車場：
* 府中商場停車場：距離餐廳步行約1分鐘。
* 板橋第一運動場停車場：距離餐廳步行約5分鐘。
餐廳地址
新北市板橋區文昌街1號
捷運
* 搭乘捷運板南線至「府中站」，2號出口出站後，步行約3分鐘即可抵達餐廳。
公車
* 搭乘以下公車路線至「府中捷運站」下車：264、274、299、658、659、806、999
停車場
* 餐廳附近有以下停車場：
* 府中商場停車場：距離餐廳步行約1分鐘。
* 板橋第一運動場停車場：距離餐廳步行約5分鐘。
餐廳地址
新北市板橋區文昌街1號
食記摘要
加點辣會更好吃...超豐盛230元自助吧吃到飽喝到飽還不收服務費...超好吃日式麵包店28元起...手工碳烤燒餅專賣30元三角餅...裕民街排隊人氣爆漿湯包...平價樸實離捷運站近CP值高的義大利麵...超豐盛230元自助吧
(詳全文)
2年內
便宜又好吃...6小份臭豆腐60元...但未必不好吃...小份3塊豆腐就要60元...價錢越貴有點可惜...真是個美食多樣化又便宜的地方...貓大爺精選吃到飽餐廳特輯
(詳全文)
臭豆腐
古早味冬瓜茶
2年內
加點辣會更好吃...超夯台北車站排隊美食...巨無霸飯糰25元起一顆抵兩餐...招牌冷滷味10元起...大稻埕排隊美食呷二嘴米其林推薦...滿滿蔬菜菜色超過30道...板橋自助式吃到飽100元
(詳全文)
2年內
這家是我媽媽推薦說好吃叫我去買的XDD...但價位較板橋店便宜一點...也可以單點一盒泡菜NT45...或是加量泡菜NT10...臭豆腐也好吃啦...150元就能品嘗歐洲甜點盃冠軍...要吃110元平價牛排來這裡
(詳全文)
臭豆腐
泡菜
懷念泡菜
辣椒
3年內
也可以單點一盒泡菜NT45...或是加量泡菜NT10...兩千元開箱11...沙拉酥皮濃湯套餐390元...11後調整成758元...30元起平價捲壽司還附免費熱茶...米其林烤鴨三吃搭港點99元平日午晚餐優惠
(詳全文)
臭豆腐
懷念泡菜
加量泡菜
台式泡菜
3年內
對台灣人來說，臭豆腐要越臭越好吃...因此這邊的用餐環境其實沒有很乾淨...而一份是50元~...臭豆腐 50元...口味甜甜的滋味中帶一點微鹹感~... 【板橋小吃】生炒魷魚-蘿蔔糕20元、芋粿巧15元、米腸10元...【板橋美食】...
(詳全文)
布咕布咕
超過3年
臭豆腐要越臭越好吃...因此這邊的用餐環境其實沒有很乾淨...而一份是50元...口味甜甜的滋味中帶一點微鹹感...這種醬油好吃...永和大家推薦好吃美食...25元雞排30元鹹酥雞
(詳全文)
布咕布咕
超過3年
板橋好吃臭豆腐推薦...炸臭豆腐的油感覺蠻乾淨的...處理得很乾淨...整體口味來說是碗好吃但不會留下深刻印象的蚵仔麵線...95元就吃的到...15元板橋紅豆餅推薦...通通50元以內就能便宜開吃
(詳全文)
脆皮臭豆腐
懷念泡菜
肉圓
蚵仔麵線
魚酥羹麵
PEKO
超過3年
