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隱丹廚Hidden by DN

熱門食物
1. 西班牙烤乳豬  2. 麵包  3. 餐前麵包  4. 每日海港鮮魚料理  5. 尋找松露  6. 西班牙小鳥嘴紅椒鑲海鮮  7. 碳烤花枝  8. 西班牙伊比利Bellota火腿60個月  9. 義大利牛肝菌蘑菇  10. 椰子口味的脆餅 

食記摘要

n鼎恩創意料理 (詳全文)
超過3年
除了菜色養眼...把用餐當成藝術欣賞的大廚...不到20桌的一般用餐區...還好事先訂位...好吃的麵包...橄欖油醋和微蒜味的沾醬...滋味超好的chorizo (詳全文)
超過3年
分家後速食龍頭弟弟的系統又成他包案的大客戶...這回當下看完後趕緊按了電話去訂當晚位子...小林食堂93年小林和我打賭要搬出去走平價前的舊址...這店址空間我很清楚...地下室還有至少十五人的空間...後有一絲辛辣尾勁...舒肥蛋黃放在奶油... (詳全文)
超過3年
分家後速食龍頭弟弟的系統又成他包案的大客戶...這回當下看完後趕緊按了電話去訂當晚位子...小林食堂 93年小林和我打賭要搬出去走平價前的舊址...這店址空間我很清楚...地下室還有至少十五人的空間...後有一絲辛辣尾勁...舒肥蛋黃放在奶... (詳全文)
超過3年
n鼎恩創意料理...枝仔冰城台北大...枝仔冰城台北大稻埕店 (詳全文)
超過3年
n鼎恩創意料理 (詳全文)
超過3年
n鼎恩創意料理 (詳全文)
超過3年
洋蔥湯「鬆餅」,澄清雞湯「蜂蜜」,松露白醬...創作者介紹... (詳全文)
超過3年
這家已經收進清單許久 (詳全文)
超過3年
我們運氣不錯排在可以看到廚房的窗戶前...一直覺得願意把備餐過程公開的餐廳真的是很有自信啊...還好沒有被制止...我們平日中午聚餐所以可以較為划算的商業午餐...是說我們比較晚開始用餐...已經聽過很多次了...大大的貝殼麵很吸睛搭配較為... (詳全文)
超過3年