簡介
沁園春(創始店)是一家位於台中市中區的江浙美食老店,至今已有超過 70 年的歷史。憑藉其精湛的手藝,沁園春連續四年(2020-2023 年)榮獲米其林指南「必比登推介」肯定。
店內必點招牌菜包括無錫肉骨頭、排骨蛋飯和玫瑰包。無錫肉骨頭以濃郁的醬汁燉煮,肉質軟嫩入味;排骨蛋飯則是用豬骨熬製的湯頭,搭配軟嫩的排骨和香酥的蛋皮;而玫瑰包則是香氣十足,外皮酥脆內餡飽滿。
除了美味料理外,沁園春的用餐環境也十分雅緻,復古的裝潢充滿懷舊氛圍。假日用餐時段人潮較多,建議提前訂位以避免久候。
店內必點招牌菜包括無錫肉骨頭、排骨蛋飯和玫瑰包。無錫肉骨頭以濃郁的醬汁燉煮,肉質軟嫩入味;排骨蛋飯則是用豬骨熬製的湯頭,搭配軟嫩的排骨和香酥的蛋皮;而玫瑰包則是香氣十足,外皮酥脆內餡飽滿。
除了美味料理外,沁園春的用餐環境也十分雅緻,復古的裝潢充滿懷舊氛圍。假日用餐時段人潮較多,建議提前訂位以避免久候。
基本資料
Google評分: |
4.1 / 3328則 (1個月前) (詳情) |
官方網站: |
按此連結 |
所屬商圈: |
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鄰近交通: |
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地址: |
台中市 中區 台灣大道一段129號 |
位置: |
在Google Map上檢視 |
電話: |
04 2220 0735 |
營業時間: |
星期一: 11:00 – 14:00, 17:00 – 21:00 星期二: 11:00 – 14:00, 17:00 – 21:00 星期三: 11:00 – 14:00, 17:00 – 21:00 星期四: 11:00 – 14:00, 17:00 – 21:00 星期五: 11:00 – 14:00, 17:00 – 21:00 星期六: 11:00 – 14:00, 17:00 – 21:00 星期日: 11:00 – 14:00, 17:00 – 21:00 |
其它分店: |
沁園春目前共有2家分店。 點此查看 |
推薦菜單及價位
(以上資訊僅供參考,實際價格以店家為主)
食記摘要
以傳承70年以上的道地江浙菜...更厲害的是蟬連4年...也列入日韓觀光客遊台中必吃美食之一...LaLaport店餐點上多了幾道獨家限定菜色...整體風味鮮美...經典必點菜色...整體是好吃
(詳全文)
3個月內
以傳承70年以上的道地江浙菜...更厲害的是蟬連4年...LaLaport店餐點上多了幾道獨家限定菜色...整體風味鮮美...經典必點菜色...整體是好吃...口味因人而異
(詳全文)
無錫肉骨頭
蝦仁蒸餃
小籠包
排骨蛋飯
玫瑰包
6個月內
70年的風華可以在每道菜色中展現...感覺上整體蠻乾淨...看起來是有打中他的口味...但就是要趁熱吃才好吃...沁園春的菜色品質真的不錯...每道菜味道都不會說非常重口味...整體就是乾淨
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小籠包
寧式鱔糊
炒菠菜
玫瑰包
千層糕
6個月內
和大家一起討論士林有什麼好吃好玩的...店內不論裝潢或擺飾...甚至多達140多道的菜色...口味上有稍微改良...有人說他們家的酸辣湯很貴...我們兩個一共花了1599元含10...一人不用800元
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1年內
LaLaport台中店菜色...明明看門口很多人在排隊候位...LaLaport台中店菜色...所以價格也真的不便宜...口味比較重一點...雖然重口味但是不會死鹹...498元以上火鍋吃到飽
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蟹粉豆腐
排骨蛋飯
玫瑰包
千層糕
清炒河蝦仁
1年內
玫瑰包好吃有特色...都是比較耳熟能詳的家廚菜色...幾乎也是每個到訪沁園春的客人必點必吃菜色...這盤排骨蛋飯比我想像中更好吃...雪菜百頁也是店內的招牌菜色之一...整體吃起來很清爽...排骨入味配蛋香十足的炒飯相當好吃
(詳全文)
無錫肉骨頭
排骨蛋飯
宮保雞丁
雪菜百頁
玫瑰包
1年內
近年來還連續蟬聯米其林必比登推薦...都是比較耳熟能詳的家廚菜色...幾乎也是每個到訪沁園春的客人必點必吃菜色...這盤排骨蛋飯比我想像中更好吃...雪菜百頁也是店內的招牌菜色之一...整體吃起來很清爽...排骨入味配蛋香十足的炒飯相當好吃
(詳全文)
無錫肉骨頭
宮保雞丁
排骨蛋飯
雪菜百頁
河蝦薺菜豆腐羹
6個月內
我們9個人吃了5616元...平均一人624元還可以...一份400元有五隻...就是一隻80元啦...我們是直接點兩份10之800元...下次可以折抵現金114元...或是繼續集點滿200點就可以換一盒元宵
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小籠包
無錫排骨
玫瑰包
排骨蛋飯
無錫肉骨頭
2年內
圖多
台中市中區-沁園春
是道地的江浙菜...特色菜蟹粉小籠湯包...來用餐建議先訂位...店家裝潢看起來就是很老派的餐廳...這一道蠻好吃也蠻下飯的...或是鼎泰豐的比較好吃...鼎泰豐的比較好吃
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無錫排骨
玫瑰包
宮保雞丁
無錫肉骨頭
蟹粉小籠湯包
2年內
蝦爆鱔片都蠻好吃推薦...每人平均價位...乾淨看得到...八顆210元是有點小貴...人多點才能吃多些口味...不過以香味和口味來說...整體吃起來微鹹但還不錯吃
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小籠包
排骨蛋飯
四喜烤麩
酸辣湯
蝦爆鱔片
2年內