田媽媽 長盈海味屋

- 香煎魚菲力：虱目魚背鰭乾煎，酥香鮮甜，獲選田媽媽十大招牌菜之一。
- 黑糖粉粿：手工炒黑糖，古早風味，料多實在的黑糖粉粿剉冰。
- 虱目魚香腸：無毒飼養虱目魚做成的香腸，彈牙爽口，比一般香腸更細膩。
- 三杯虱目魚香腸：虱目魚香腸大火快炒，醬香味十足，口感較不油膩。
- 炸虱目魚香腸：裹粉炸得酥脆，無油耗味，搭配店家特製泰式風味醬。
- 虱目魚腱：虱目魚胃部，清炒或爆香調味，口感脆彈，沒有腥味。
- 炒魚腱：新鮮虱目魚腱爆香，口感Q彈，是產地限定的特色料理。
- 黑糖昏跪：手工炒黑糖，搭配粉粿、粉條、仙草，甜而不膩的古早味冰品。
- 桔香雪碧：清涼消暑的飲料，結合桔子與雪碧的酸甜滋味。
- 蘿蔔排骨湯：以虱目魚骨熬湯，酸甜鮮美的西瓜綿湯頭，加入蘿蔔與排骨。
- 香煎尊品魚肚：僅需小火乾煎，油脂豐富，鮮嫩美味。
- 魚菲力：與香煎魚菲力同部位，但無需調味，直接煎至金黃色即可。
- 蒜拌空心菜：清炒空心菜加入蒜頭調味，清爽可口。
- 蚵嗲：炸至金黃酥脆，內餡飽滿鮮美。
- 綜合麵線糊：湯頭以虱目魚骨熬製，佐以虱目魚肉羹、蚵仔、大腸。
- 泰式炸魚柳：泰式風味，酸甜可口，小朋友也能品嚐。
- 虱目魚腱：虱目魚胃部，口感脆嫩，是虱目魚料理中較罕見的部分。
- 剉冰：消暑聖品，搭配黑糖、粉粿、珍珠等食材，滋味豐富。