茂雄蝦仁肉圓

有的用油炸有的用水煮...而這家創始店就在剛剛吃完的集品蝦仁飯附近...這家茂雄蝦仁肉圓創始人葉華堂先生...從顏色判斷可能是辣椒醬之類...週遭圍繞著橘色點點的醬汁...整體吃來富有蝦仁濃郁鮮甜的海味及鹹香的肉燥味...整體來說略微腥些 (詳全文)

道地經典的小吃真的好多...今天吃的這家聽說是台南的創始店呢...第二代的經營者包肉圓的速度很快速...不是油炸的...吃起來較清爽...最特別的是...連醬汁裡都有蝦泥呢 (詳全文)

道地經典的小吃真的好多...今天吃的這家聽說是台南的創始店呢...第二代的經營者包肉圓的速度很快速...不是油炸的...吃起來較清爽...最特別的是...連醬汁裡都有蝦泥呢 (詳全文)

這家是額娘最愛的蝦仁肉圓...不過卻沒有很常買的原因是價格...台南小吃價位本就不一定便宜了...不過昂貴的原因是因為醬料是用蝦殼...不過味道也不負記憶了...福記的免費湯頭好喝到我們常是喝湯喝到飽...卻沒有感覺到記憶的美好 (詳全文)