食記摘要
台南蝦仁肉圓始祖,濃郁蝦氣逼人。...關於肉圓這項國民美食...口感好著稱...有的以餡料香醇美味著稱...老店果然很有時代感,店內還保持著三十年前的造型,不過肉圓的價格稍稍現代化了。...因此整體的黏稠度十足...好吃...
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超過3年
今次這家老店也能算是蝦仁肉圓代表店之一...畢竟很多店家都改用鐵製蒸籠了...這間蝦仁肉圓生意似乎沒有保安街其他店面好...風華有點退去感覺...是絕對吃不飽...屬於比較便宜的蝦子...以價錢來說不便宜
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超過3年
茂雄蝦仁肉圓...看著阿村第二代牛肉湯的人潮依舊不減...但是老闆依舊迅速的準備著食材...我想肉圓好吃的關鍵之一就是醬料...茂雄蝦仁肉圓淋上特製的蝦醬醬料讓人眼睛為之一亮...露出充滿豐富蝦仁的內餡...鮮甜彈牙的蝦仁與紮實的肉餡配上特...
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超過3年
茂雄蝦仁肉圓...看著阿村第二代牛肉湯的人潮依舊不減...但是老闆依舊迅速的準備著食材...我想肉圓好吃的關鍵之一就是醬料...茂雄蝦仁肉圓淋上特製的蝦醬醬料讓人眼睛為之一亮...露出充滿豐富蝦仁的內餡...鮮甜彈牙的蝦仁與紮實的肉餡配上特...
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超過3年
每人平均價位...但冰品冬天的銷路不好...而招牌上還看得到原沙卡里巴的字樣...口感上有粿類的Q度及芋頭絲的鬆軟...吃起來帶了點甘甜與芋頭的香氣...連平常不太喜歡吃芋頭類小吃的站長也覺得相當不錯...再淋上了特製的紅醬汁
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超過3年
就位在美食天堂的保安路上...外觀很有歷史的感覺...還頻頻推薦說好吃...分量不適太大...裝在這個很古早味的盤子裡...上頭放了一些香菜看起來就很古早味...整體而言我覺得蝦仁肉圓比一般肉圓少了一份油膩感
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超過3年
裡面都是碎肥肉,蝦子還有腥味...四神湯很清淡...但至少沒有怪味道...因為武廟肉圓好吃...沒想到卻踩了個大地雷...嘴巴一整個壞味道...想掩滅茂雄蝦仁肉圓的壞味道...
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超過3年