TOWN by Bryan Nagao
熱門食物
1. 手打墨魚烏冬
2. 地瓜葉奶油
3. 青魽生魚片
4. 布拉塔起司
5. 烏魚子
6. 黑松露魚子醬
7. 旬蟹
8. 酪梨
9. 台灣麝香葡萄
10. 玉米
食記摘要
也因這兒的空間不走時下流行的網紅打卡視覺系...以一種沉穩又不失優雅的氣質吸引目光...分層交叉以傳統和現代烹飪技術呈現每種食材與在地口味的特色...主廚經典菜色之一...也是主廚的經典菜色...TOWN以多元城市的特色搭配台灣不可錯過的在...
(詳全文)
超過3年
也因這兒的空間不走時下流行的網紅打卡視覺系...以一種沉穩又不失優雅的氣質吸引目光...分層交叉以傳統和現代烹飪技術呈現每種食材與在地口味的特色...主廚經典菜色之一...也是主廚的經典菜色...TOWN以多元城市的特色搭配台灣不可錯過的在...
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超過3年
這是一家原本在香港的餐廳...現在成為一家在香港和台北都吃得到的同名餐廳...擅長融合夏威夷特色料理與在地食材發揮出不一樣的新滋味...像經典老飯店一樣特色裝潢...部分菜色需加價...菜色可能還會有調整...價格也不會令人壓力太大
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超過3年
這是一家原本在香港的餐廳...現在成為一家在香港和台北都吃得到的同名餐廳...擅長融合夏威夷特色料理與在地食材發揮出不一樣的新滋味...像經典老飯店一樣特色裝潢...部分菜色需加價...菜色可能還會有調整...價格也不會令人壓力太大
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超過3年
深受美日混搭的特有夏威夷食飲文化影響...選用在地食材...以及其人生旅途中的美食閱歷...多元而美味...目前只有供應晚餐...不過整體空間還是很美很有質感...讓整體酸甜而不膩
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超過3年
特別安排至TOWN...試試這家開幕仍不足一年的新餐廳...抹上綴有藜麥與可可粉的地瓜葉奶油後食用層次更顯豐富...生紅蝦鮮甜...其下之柿子切丁令果香充盈口中...帶出海鮮之甜美...服務員再三提醒須將各類食材拌勻後方可品嚐
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超過3年
