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TOWN by Bryan Nagao

熱門食物
1. 手打墨魚烏冬  2. 地瓜葉奶油  3. 青魽生魚片  4. 布拉塔起司  5. 烏魚子  6. 旬蟹  7. 黑松露魚子醬  8. 鯛魚  9. 柚子舒芙蕾  10. 宜蘭生紅蝦薄切 

食記摘要

特別安排至TOWN...試試這家開幕仍不足一年的新餐廳...抹上綴有藜麥與可可粉的地瓜葉奶油後食用層次更顯豐富...生紅蝦鮮甜...其下之柿子切丁令果香充盈口中...帶出海鮮之甜美...服務員再三提醒須將各類食材拌勻後方可品嚐 (詳全文)
超過3年
屬於歐式創意料理融合亞洲日式作法...漂亮味道亦不錯...手打墨魚麵...麵普通明蝦算鮮甜...和牛牛尾義式手工餃...特製味噌醬蓋過和牛的味道...關注你喜愛的標籤 (詳全文)
超過3年
創作者介紹 (詳全文)
超過3年
餐廳的裝潢設計...部分菜色需加價...可是又很想吃加價菜色...但這道菜真的出乎意料的好吃...意外的清爽好吃...這道菜是我近期以來吃過最好吃的一道牛排料理...搭配好吃的馬鈴薯泥和波特菇 (詳全文)
超過3年
餐廳的裝潢設計...部分菜色需加價...可是又很想吃加價菜色...但這道菜真的出乎意料的好吃...意外的清爽好吃...這道菜是我近期以來吃過最好吃的一道牛排料理...搭配好吃的馬鈴薯泥和波特菇 (詳全文)
超過3年
Nagao成立了台北的FB粉絲頁就一直非常期待...不過因為想試平日一般提供的菜色就選了情人節前一個星期日造訪...整家餐廳的裝潢非常輕鬆優雅又很有氣氛...麵包是黑麥核桃口味...脆中帶軟非常好吃...沒想到這天最好吃的就是這個麵包了..... (詳全文)
超過3年