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RAW

熱門食物
1. 的貝殼  2. Ocietra魚子醬香檳安康魚  3. Apicius阿彼修斯香料血鴨  4. 干邑蔬菜螯蝦軟凍  5. 19世紀Persillade女王腿及勃根地田螺  6. 12世紀的Superior  7. 麵包  8. 20世紀的Canard  9. 19世紀的協和號1976  10. 15世紀的煙燻背脂沙丁千層魚醬 

食記摘要

帶來橡木打造北歐摩登的簡約美學環境 ,流瀉著一派自在輕鬆...以台灣當地特色食材與節令時蔬,激盪出味蕾驚豔感受……...我在台灣品嘗過最美味的西餐創意料理~...法式手工裸麥麵包/蕎麥奶油/加點$150... 粉紅香檳/果醋/海鱺/番茄 .... (詳全文)
超過3年
廢話不多說,來看看菜色吧~...加點服務生推薦的餐前麵包-150元...酸酸甜甜相信是女生喜歡的口味...搭配裡面篇中式口味的白花椰和中捲...相當精緻的菜色...RA W擁有在台北難得的大空間與挑高的設計加上 大量的木頭裝... (詳全文)
超過3年
是一種享受...原來bistronomy餐飲概念是兩人對生活風格與態度的延伸...我覺得很感謝的是整個廚房團隊...而不是去仰賴進口昂貴的食材...才發現原來我們有這麼多珍貴的東西...午間套餐: 每位NT$850...晚間套餐: 每位NT... (詳全文)
超過3年
價位走年輕化...分1850套餐與中午850元簡式二種...但才1月份就已經開始排隊...整體排放的餐具與純白簡潔的MENU...整體來說融合中式日式與法式跟義式。環境則充滿森林與海洋氣氛。...每道都好好吃喔...但真的是超級好吃... (詳全文)
超過3年
價位走年輕化...分1850套餐與中午850元簡式二種...但才1月份就已經開始排隊...整體排放的餐具與純白簡潔的MENU...江振誠2015年第一季菜單有的臺灣元素有...整體來說融合中式日式與法式跟義式...環境則充滿森林與海洋氣氛 (詳全文)
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我向來不喜歡趕熱鬧吃新餐廳...再厲害的主廚和團隊到了新環境...餐廳非常寬敞明亮...有一種輕鬆的親切感...菜單是一張紙...在菜色以外...最後人均消費2700NT (詳全文)
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我向來不喜歡趕熱鬧吃新餐廳, 急迫地給誰評論打分數. 我想要的是吃一頓好菜....何況, 再厲害的主廚和團隊到了新環境, 總是需要時間去適應調整....餐廳非常寬敞明亮, 有一種輕鬆的親切感, 又不失設計感....菜單是一張紙, 只列出食材... (詳全文)
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平安夜那天就能享受一頓美食了...所以熱心的工作人員覺得奇怪立馬電話就打來了...電話打來知道是我操作錯誤後...並且同時我告知他是兩大兩小要去用餐...當天的餐點都是融入在地食材的創意料理,口味搭配上也很有新意...我想起之前最早訂位時凌... (詳全文)
超過3年
平安夜那天就能享受一頓美食了...所以熱心的工作人員覺得奇怪立馬電話就打來了...電話打來知道是我操作錯誤後...並且同時我告知他是兩大兩小要去用餐...口味搭配上也很有新意...當天是5200元的套餐你可以嗎...你們的服務值的我花520... (詳全文)
超過3年
RAW只接受網路訂位...接著是個人認為最好吃的一道...上主餐前是口味較清淡的鱘龍魚以及菊苣加上豆豉...首先是醬油口味的冰淇淋...彷彿在吃焦糖口味冰淇淋...為連續幾道充滿創意的菜色寫下句點...服務生還簡單帶我們介紹餐廳裝潢以及廚房 (詳全文)
Drshawnchang
超過3年