簡介
台南安平區的「王氏魚皮」是當地著名的美食小吃，以其獨特的虱目魚皮湯而聞名。這家餐廳創立於 1957 年，至今已傳承三代，深受在地人的喜愛。王氏魚皮的虱目魚皮湯份量十足，魚皮軟嫩Q彈，湯頭鮮美甘甜。此外，還有其他美味小吃，如肉燥飯、魚腸、虱目魚肚等。2022年，王氏魚皮榮獲米其林必比登推介，成為台南安平必吃美食之一。
基本資料
Google評分： |
4.3 / 12495則 (2個月前) (詳情) |
官方網站： |
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所屬商圈： |
安平老街 |
鄰近交通： |
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地址： |
台南市 安平區 安平路612號 |
位置： |
在Google Map上檢視 |
電話： |
06 228 8095 |
營業時間： |
星期一: 04:00 – 14:00 星期二: 04:00 – 14:00 星期三: 04:00 – 14:00 星期四: 04:00 – 14:00 星期五: 04:00 – 14:00 星期六: 04:00 – 15:00 星期日: 04:00 – 15:00 |
推薦菜單及價位
（以上資訊僅供參考，實際價格以店家為主）
食記摘要
在台南我最愛的早餐就是...菜單就在桌上...想吃什麼點好送去店家...就是好好吃...肉汁蚵仔100元...和高麗菜一樣就是保有蔬菜的那份鮮甜又會太重口味...海鮮就是鮮就好吃
(詳全文)
王氏魚皮
魚皮湯
肉汁油條
肉汁蚵仔
高麗菜
1年內
餐點菜單價格...台南王氏魚皮餐點菜單價格...台南王氏魚皮好吃嗎...餐點菜單價格...台南王氏魚皮餐點菜單價格...魚肚還蠻軟嫩好吃...以這價格來說很實惠
(詳全文)
魚皮粥
煎魚肚
肉燥飯
魚丸湯
未點餐
1年內
感覺每一道都很好吃呀...雖然整體來說用餐環境還是有待改善...有時候翻修後緊接著調漲價格反而有些顧客又很難接受了...點了兩碗便宜的飯來吃吃...但至少不會因為平價就少給肉...但依然夠味又軟糯好吃...好不好吃是見人見智
(詳全文)
紅磚布丁
肉燥飯
煎魚肚
魚皮湯
油條丸子湯
1年內
感覺每一道都很好吃呀...雖然整體來說用餐環境還是有待改善...有時候翻修後緊接著調漲價格反而有些顧客又很難接受了...點了兩碗便宜的飯來吃吃...但至少不會因為平價就少給肉...但依然夠味又軟糯好吃...好不好吃是見人見智
(詳全文)
肉燥飯
油條丸子湯
煎魚肚
魚皮湯
1年內
感覺每一道都很好吃呀...雖然整體來說用餐環境還是有待改善...有時候翻修後緊接著調漲價格反而有些顧客又很難接受了...點了兩碗便宜的飯來吃吃...但至少不會因為平價就少給肉...但依然夠味又軟糯好吃...好不好吃是見人見智
(詳全文)
1年內
所以一下火車就把他們帶來王氏魚皮吃美食...以前好像有合作免費停車...內用自己找位置寫菜單...外帶另外有排隊隊伍...這價位還算可接受...便宜的魯蛋...整體來說算是蠻適合帶外地親友來吃的安全牌
(詳全文)
王氏魚皮
煎魚腸
肉燥飯
龍虎斑魚湯
魚皮湯
2年內
結果排隊人潮有夠多...這次平日來吃雖然沒排隊人潮...外帶就是依動線排隊結帳...肥肉燥鹹香滋味沒想到也很好吃...這樣價格還不到100元...也算是高cp值囉...簡單來說新鮮好吃
(詳全文)
2年內
是2022年米其林必比登推薦的台南美食小吃店之一...以在地新鮮魚皮熬製而成的魚皮湯和滷肉飯...味道十分美味...不僅是在地居民的最愛...更吸引了不少遊客前來一嚐其美味...好嫩好鮮好好吃喔...20元的滷肉飯
(詳全文)
王氏魚皮湯
滷肉飯
2年內
用餐環境乾淨...肉汁油條與白飯...客人需要填單點餐...這裡的客群非常廣泛...這是道地台南人的口味...魚腸是一種比較限定的菜色...3菜1湯好口味
(詳全文)
肉汁魚腸
肉汁油條
三鮮湯
2年內
