食記摘要
阿Kin主廚在南洋風味和法式料理間的融合最令人想念的滋味...喜愛南洋風味料理的我們都愛的阿Kin的店...所有店裏最美味的一家...這兒應該很少有調不出的酒除了酒單上的以外也可以問bartender...新菜色鰻魚刈包除了我不愛的紫蘇之外...
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聖羅蘭之妻
1年內
字意為台灣特有種藍鵲...代表運用在地食材入菜...就像飛翔的藍鵲將各地特色美味傳遞至客人餐盤...主廚巧妙運用原民食材馬告...甜點部分則由秋日潤肺的杏仁及冰糖雪梨發想...季節體驗套餐含開胃小點共九道料理...原民食材展現奔放氣息
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柿子
酪梨
馬頭魚
茄子
秋季
1年內
夏季菜單登場...將熱帶果香注入南洋惹味消暑開胃...單點料理融合刈包...蔥油餅等台灣小吃概念展現無界美味...夏季菜單登場...將熱帶果香注入南洋惹味消暑開胃...單點料理融合刈包
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西瓜
沙嗲醬
海苔脆飯
草菇
沙嗲醬
1年內
經典款的幾樣菜色也都在常態菜單上可以單點...不踩雷的氣氛餐酒館...是一道很適合兩人分食的菜色...餅皮很好吃...可能其他菜色太突出...鴨肝餃非常好吃...爬文有網友說這是他吃過最好吃的蝦堡
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三星蔥餅
鴨肝餃
壽喜燒
菲力牛排
胡蘿蔔
2年內
年代就讚賞不已的fusion料理...刻意選了吧台座位選擇自己偏好的單點菜式...出色的調酒讓美味的星級料理相得益彰...阿Kin主廚在台北最值得一訪餐館...我很好奇的Penicillin...好吃得銷魂的鮮蝦布里歐漢堡...醃菜的調味實...
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聖羅蘭之妻
2年內
價位其實算平價...點我看台北便宜住宿...所以餐廳裝潢也是偏輕鬆的餐酒館設計...還算是頗平價的...摘摘星的價位...但聽到價格傻眼...我不是說不要訂這麼貴的嗎
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海膽
酪梨
柿子
鴨肝餃
草菇
2年內
