品蔚手作麵

- 紅油抄手：紅油醬汁濃厚，蒜味明顯，搭配飽滿餛飩。
- 麻醬麵：芝麻香甜，麵條Q彈，水準中上。
- 蔥油乾拌麵：蔥油香濃，麵條Q彈，適合小孩口味。
- 虱目魚丸湯：料多味美，丸子Q彈，湯頭清淡。
- XO醬乾拌麵：醬汁簡單清爽，以醬油膏和油蔥酥調味。
- 涼拌小黃瓜：清爽開胃，小黃瓜脆口。
- 麻辣乾麵：辣而不嗆，麵條Q彈，醬料和紅油抄手相似。
- 紅油擔擔麵：未提及詳細說明。
- 涼拌雙絲：未提及詳細說明。
- 燙青菜：未提及詳細說明。
- 醬拌豆干：未提及詳細說明。
- 小菜：種類繁多，均一價，份量適中，表現良好。
- 粉肝：處理得宜，無異味，口感Q彈。
- 餛飩湯：餛飩個頭大，餡料飽滿，湯頭清淡。
- 醃蘿蔔：酸中帶甜，柚香明顯，開胃爽口。
- 溏心蛋：蛋黃半熟，蛋白嫩滑，味道適中。
- 子薑豬心：口感Q彈，佐以薑片調味，微甜不辛辣。
- 糖心蛋：未提及詳細說明。
- 豬頭皮：口感Q彈，煙燻風味。
- 綜合湯：料多豐富，有餛飩、豬肝、丸子，湯頭清淡。