The Tavernist
熱門食物
1. 果阿咖哩
2. 哈里千層酥
3. 紅條石斑
4. 軟殼蟹
5. 瑪莎拉茶
6. 瑪莎拉
7. 春季慶典
8. 綠豆蔻
9. 肉桂
10. 香料鴨肝奶油
食記摘要
帶點殖民地風格的裝潢不愧出自於名家之手...完全連菜色提示都沒有...主廚似乎是想做出中西融合的創意但昆布與干貝的口味實在是太強烈的日式風格...看似路邊雜草一團的這碗是除了石斑魚慕斯之外本日最好吃的餐點...奶油花椰菜泥與焦化奶油菜泥更是...
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超過3年
所以酒店客房裝潢設計與餐飲內容都引來...雖然距酒店實際開業營運尚有2個月時間...Redzepi旗下最喜愛的大弟子之一...風格獨特的餐廳與酒吧...使全世界金普頓酒店的餐廳都讓人感覺這是...3月1日起正式接受訂位的...開胃菜350元...
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阿拉斯加
紫芋
青提子
麵包
蛋白霜
超過3年
品嘗時可以搭配以兩種不同作法作出的鳳梨醬汁...且口感與味道皆誘人...Redzepi旗下最喜愛的大弟子之一...所以酒店客房裝潢設計與餐飲內容都引來...開胃菜350元起跳...主菜每道1580元...碳佐麻里斥資10億元
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透抽
黃花椰菜
綠莎莎醬
蓓夏美
起士
超過3年
美食料理的滋味...運用各種食材與純熟技法...淬鍊美味際遇...Tavernist餐廳氣氛摩登時尚...為料理勾勒整體風味的明亮感...當時只有皇室貴族才有資格飲用...微酸的滋味讓整體風味更圓潤
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透抽
Tavernist摩洛哥異域綺想
吉本起司
堅果油冰淇淋
摩洛哥酥餅
超過3年
金普敦酒店整體設計由目前亞洲最炙手可熱的如恩設計Neri...當然也包含餐廳內的裝潢...整體氛圍讓人放鬆舒適...用餐區的裝潢揉合現代與復古...這次點個比較特別的巧克力口味...真的是很好吃的甜點...整體份圍也很令人放鬆
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主廚例湯
酥炸蟹餅
鴨肝法式早餐
牧羊人派
薄荷冰淇淋
超過3年
更多台北市好吃好玩...也算是中高價位...附餐中的可頌超級好吃...但整體來說應式大早餐吃完有種空虛感...但整體看起來非常的和諧...更多台北市好吃好玩...價格與參觀心得
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波特貝勒菇
切片酥烤酸麵包
波特貝勒菇
切片酥烤酸麵包
英式大早餐
超過3年
台北米其林餐廳推薦The...2021連續兩年獲得米其林餐盤推薦的The...餐廳整體的裝潢是由上海知名如恩設計研究室Neri...讓整體風味更佳別緻...很貴但沒訂位吃不到...台北NAGOMI和食饗宴欣葉日本料理吃到飽餐廳...大安金普...
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瑪莎拉茶
哈里千層酥
香料鴨肝奶油
果阿咖哩
紅條石斑
超過3年
從初訪就覺得T...都覺得這家可以N訪...每季都有特色...2022的春季菜單也很好吃...但這次的搭配酒感覺沒以往的優秀...這是大姊請吃飯的餐廳...但遇到約吃飯都很難喬
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鴨舌
咖哩
超過3年
餐廳氣氛以摩登時尚為主...不管是氣氛或是燈光...所有價格均需另加10...氣氛更加熱情了呢...出去一下把它肯的乾乾淨淨...口味比較偏向牛奶香草那種味道...平時晚餐單點價格
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哈里千層酥
香料鴨肝醬
果阿咖哩
紅條石斑
春季慶典
超過3年
