簡介
林媽媽綠豆蒜為屏東車城鄉一家著名餐廳,現已於台南設有分店。其特色在於獨家手炒古早味麥芽焦糖,搭配綠豆蒜、紅豆或仙草等配料,香甜綿密,令人回味。
這家餐廳創立於 1992 年,在當地已有超過 30 年歷史。其堅持傳統古法製作,選用上等綠豆,搭配自家炒製的麥芽焦糖,創造出獨一無二的風味。除了傳統的綠豆蒜,餐廳也提供芋圓、薏仁、湯圓等多種配料選擇,滿足不同客人的喜好。
這家餐廳創立於 1992 年,在當地已有超過 30 年歷史。其堅持傳統古法製作,選用上等綠豆,搭配自家炒製的麥芽焦糖,創造出獨一無二的風味。除了傳統的綠豆蒜,餐廳也提供芋圓、薏仁、湯圓等多種配料選擇,滿足不同客人的喜好。
基本資料
Google評分: |
4.3 / 915則 (4個月前) (詳情) |
官方網站: |
按此連結 |
所屬商圈: |
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鄰近交通: |
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地址: |
屏東縣 車城鄉 中正路72號 |
位置: |
在Google Map上檢視 |
電話: |
08 882 1233 |
營業時間: |
星期一: 休息 星期二: 休息 星期三: 休息 星期四: 休息 星期五: 休息 星期六: 09:00 – 17:00 星期日: 09:00 – 17:00 |
推薦菜單及價位
(以上資訊僅供參考,實際價格以店家為主)
食記摘要
綠豆蒜就是必吃的甜品...車城有非常多家綠豆蒜店...各種配料吃起來都是原味沒有特別的甜度...甜度都來自於焦糖...綠豆蒜跟刨冰冷熱交替的口感...搭配濃郁不膩口的麥芽焦糖...每人口味本就不同
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1年內
愛麗絲的美食日記...一定要淋上獨家手炒麥芽焦糖甜甜的很好吃...酥香的可頌鬆餅尬上滿滿鮮奶油好罪惡好好吃...七股隱藏版平價咖啡甜點店...台南爆炸好吃的鹹派在這裡...超厚餡蛋塔任搭三個只要100元...平價美味的川菜家常料理
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綠豆蒜
麥芽焦糖
2年內
教你省便宜吃好吃...不要再吃排隊那家啦...這家才最實在最好吃...先滷後炸台南最道地最好吃的排隊美食...從台北到高雄比直接在高鐵的官網買還要便宜快300元...一碗只要40元...還是維持一碗40元的價格
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綠豆蒜
冰糖白木耳
綠豆露
2年內
也是我這趟台南行甜點類店家最大驚喜...台南這邊小攤車是第三代老闆...還熱心叫老闆娘出來接客...沒多久老闆娘從屋內拿出張桌子...林媽媽的招牌是綠豆蒜...配料可選擇紅豆...也有燕麥奶綠豆蒜可選擇
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2年內
文青風小餐車好吃又好拍...在地經營超過三十年的口味...口味真的跟車城的創始店一樣...添加了新創意新口味...好吃又好拍...整體都很討喜...高CP值還有超Q小金豬陪你吃
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綠豆蒜
燕麥綠豆蒜
冰糖白木耳
2年內
文青風小餐車好吃又好拍...在地經營超過三十年的口味...口味真的跟車城的創始店一樣...添加了新創意新口味...好吃又好拍...整體都很討喜...不妥協台灣人的口味
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綠豆蒜
燕麥綠豆蒜
冰糖白木耳
2年內
興建於西元1654...非常的好吃...好買又平價...恆春菜市場人氣平價早餐店...建國市場裡熱銷的排隊人氣美食...好吃又入味的牛肉拌麵...建國市場裡熱銷的排隊人氣美食
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果果愛Fruitlove
超過3年
口味口感相當出色...一碗只賣35元價位親民...而且均一價只要35元...不僅價錢便宜還超級好吃...向作者凱南三本共購享優惠價900元...好吃的秘訣就在這裡...平價現撈活海鮮
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綠豆蒜
熱綠豆蒜
冰綠豆蒜
超過3年
口味口感相當出色...一碗只賣35元價位親民...而且均一價只要35元...不僅價錢便宜還超級好吃...向作者凱南三本共購享優惠價900元...好吃的秘訣就在這裡...平價現撈活海鮮
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綠豆蒜
熱綠豆蒜
冰綠豆蒜
麥芽焦糖
超過3年
辣獅子頭包45元...洋蔥烤肉包40元...蛋黃香菇肉包45元...外加買了一瓶店家自製飲品焦糖檸檬汁30元...小型車停車費40元...燈塔興建於西元1881年...始建於西元1875年
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林媽媽綠豆蒜
小杜包子
鴨肉冬粉
蕉糖檸檬汁
鴨肉麵
超過3年