觀醬手日式無菜單料理

- 櫻花散壽司：米飯鋪上鮪魚泥、小黃瓜、玉子燒、鮭魚卵，色香味俱全。
- 北海道甜蝦：生食級甜蝦，甜味淡雅，口感鮮嫩。
- 烤玉米筍：保持玉米筍的清甜爽口，中和味蕾。
- 味增湯：熱呼呼的味增湯，暖胃舒心。
- 茶碗蒸：以花椰菜熬煮湯底，搭配起司提味，綿密順口。
- 馬糞海膽：底蘊甘甜，伴隨著鹹鮮的海味，入口即化。
- 海膽：搭配米飯或壽司，帶來鮮嫩順口的味覺饗宴。
- 散壽司：醋飯上鋪滿各種海鮮食材，色彩繽紛，滋味豐富。
- 尖梭魚：日本進口，煎、烤、煮、生魚片皆宜，口感軟嫩。
- 北海道干貝：生食級干貝，透過炙燒方式呈現鮮嫩的口感。