食記摘要
蔬果烤白口...將烤好的魚擺盤好放上蕃茄...切片檸檬即可上桌...簡單烹調又健康快速上桌...各量販連鎖通路產品識別上...創作者介紹...溪和三代目觀光工廠
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超過3年
熱完鍋後倒入少許橄欖油...將蒜切片先爆香...爆香完之後將魚肉放入...兩面微焦後倒入少許醬油...帶收汁完成後...撒上一些香菜即可上桌...可以依口味倒入些米酒跟鹽依喜好調整味道
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超過3年
將馬頭魚清理完魚肚劃一刀讓調味料容易入味...鍋中放少許油...待油熱後將魚放入...接著到入些許醬油...醬汁入味後即可起鍋...放入薑絲可以消除腥味...關注你喜愛的標籤
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超過3年
香煎馬鈴薯赤鯮魚...馬鈴薯切塊先用熱水燙熟...熱鍋後倒入少許橄欖油...放入馬鈴薯...擺好盤後灑上些香茅即可開動...簡單的食材烹調可呈現新鮮魚肉的甜味...各量販連鎖通路產品識別上
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超過3年
均勻的抹上鹽與橄欗油...上面放兩張烘焙紙...將魚上去先均勻擠上半顆檸檬汁...再撒一些胡椒鹽...可使用檸檬片或胡椒鹽即可食用...擠完檸檬汁的檸檬皮用150度烤溫烤個10分鐘就可關火...各量販連鎖通路產品識別上
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超過3年
香烤馬頭魚...均勻的抹上鹽與橄欗油...簡單的食材烹調讓即可快速嘗鮮...各量販連鎖通路產品識別上...關注你喜愛的標籤...創作者介紹...溪和三代目觀光工廠
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超過3年
泰式酸辣鬼頭刀魚...辣椒及香菜依上述比例全部混合並加入砂糖...加入一顆量的檸檬汁...魚露的部份會讓醬汁偏鹹...所以口味自行調整...將混合好的醬汁全部倒在魚上再用電鍋蒸個約10分鐘就行...辣椒依個人口味做調整
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超過3年
清蒸紅條魚...將魚放入水中兩面燙一下去腥味即可撈起...兩匙醬油與約100CC的水...也可以加入豆鼓或辣椒片更有味喔...些許胡椒風味更佳...各量販連鎖通路產品識別上
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超過3年
香酥鬼頭刀魚...魚肉清理乾淨後抹上薄薄的麵粉與鹽...熱好油鍋後...將魚緩緩放入油鍋...若想要酥脆口感油炸時機可以各人做調整...各量販連鎖通路產品識別上...關注你喜愛的標籤
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超過3年