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鮨 野村 のむら

熱門食物
1. 玉子燒  2. 軟絲握壽司  3. 蒸蛋  4. 甜點  5. 茶碗蒸  6. 星鰻握壽司  7. 比目魚生魚片  8. 馬頭魚湯  9. 海膽軍艦  10. 軟絲 

簡介

「鮨 野村 のむら」是一家米其林一星的江戶前壽司餐廳,由日本師傅野村裕二親自料理。餐廳使用兩種醋飯搭配不同的食材,呈現豐富的味覺層次。餐廳提供預約制套餐,食材新鮮精緻,師傅的手藝精湛細膩,為食客帶來難忘的用餐體驗。

基本資料

Google評分:

4.5 / 586則 (29天前) (詳情)

官方網站:

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所屬商圈:

鄰近交通:

捷運信義安和站 (約400公尺)
捷運國父紀念館站 (約700公尺)

地址:

台北市 大安區 仁愛路四段300巷19弄4號

位置:

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電話:

02 2707 7518

營業時間:

星期一: 休息
星期二: 12:00 – 14:00, 18:30 – 22:00
星期三: 12:00 – 14:00, 18:30 – 22:00
星期四: 12:00 – 14:00, 18:30 – 22:00
星期五: 12:00 – 14:00, 18:30 – 22:00
星期六: 12:00 – 14:00, 18:30 – 22:00
星期日: 12:00 – 14:00, 18:30 – 22:00

推薦菜單及價位


(以上資訊僅供參考,實際價格以店家為主)

交通資訊

如何到達「鮨 野村 のむら」

* 捷運:搭乘捷運信義安和站(藍線),由3號出口出站後步行約3分鐘即可抵達。

* 公車:可搭乘1、204、276、281、611、702、907、907區、紅31至「台北市立聯合醫院仁愛院區」站下車,步行約1分鐘即可抵達。

停車場資訊

* 餐廳本身沒有提供停車位。

* 附近停車場:

* 仁愛大安公園地下停車場(仁愛路四段300巷):步行約5分鐘
* 仁德立體停車場(建國南路一段95號):步行約7分鐘

食記摘要

北海道七七米兩種米加上富士山泉水烹煮...搭配不同食材交互使用...中午套餐價位...晚上套餐價位...果馥用餐當天是平日晚餐...當天特意點了兩種價位想看看差異...沒吃飽就來個鐵火卷 (詳全文)
野菇凍  比目魚生魚片  軟絲握壽司  西京燒  土魠魚握壽司 
6個月內
北海道七七米兩種米交互使用...中午套餐價位...晚上套餐價位...用餐當天是平日晚餐...當天特意點了兩種價位想看看差異...北海道水章魚...沒吃飽就來個鐵火卷 (詳全文)
野菇凍  比目魚生魚片  軟絲握壽司  西京燒  土魠魚握壽司 
6個月內
台北美食佳釀...按讚加入粉絲團...日本美食教父山本益博來台品評自然農耕台灣茶...餐室裝潢雖簡約...我們每人餐費約2500元...豪華星級吃到飽...鮨野村價位 (詳全文)
鐵火捲壽司 
2年內
灰色系的裝潢...訂位時要先付1人訂金2000元...3000元的10貫壽司套餐...5000元的15貫壽司套餐...店員會詢問今天想點的價位還有忌口的食材...菜色非常多...上半場菜色 (詳全文)
2年內
灰色系的裝潢...訂位時要先付1人訂金2000元...3000元的10貫壽司套餐...5000元的15貫壽司套餐...店員會詢問今天想點的價位還有忌口的食材...菜色非常多...上半場菜色 (詳全文)
軟絲  細卷  玉子燒  香魚細麵  10貫壽司套餐 
2年內
灰色系的裝潢...訂位時要先付1人訂金2000元...3000元的10貫壽司套餐...5000元的15貫壽司套餐...店員會詢問今天想點的價位還有忌口的食材...菜色非常多...上半場菜色 (詳全文)
2年內
收一成服務費...目前心中最喜愛的江戶前壽司...以保米粒新鮮...針對不同種類的魚生分別搭配赤醋飯或白醋飯...以下先特別列出當日最愛的三貫握壽司...當天最愛是熟成處理完美的中腹...咬下後可以感受尾韻熟成甜味 (詳全文)
2年內
服務與用餐氣氛各方面都具有一定的水準...簡約樸實的日式裝潢...並於預約完成後支付訂金2000元...因此整體看起來格外的清新整潔...但整體口感溫潤滑順...野村壽司的晚餐套餐價格為NT...含訂位時預付的2000元 (詳全文)
軟絲握壽司  山藥細麵佐小魚  星鰻苗湯  石鯛生魚片  毛蟹佐鮭魚卵 
3年內
台北美食佳釀...按讚加入粉絲團...日本美食教父山本益博來台品評自然農耕台灣茶...餐室裝潢雖簡約...我們每人餐費約2500元...豪華星級吃到飽...鮨野村價位 (詳全文)
茶碗蒸  鐵火捲壽司  握壽司10品  蛤蠣湯  水果茶品 
3年內
品質優秀的紫海膽...還好有事先訂位...綠茶在這大熱天真是冰的令人舒服...蒸蛋中規中矩的好吃...心裡有點開心畢竟選擇1500元的套餐就是多了海膽這貫...今天第一次到野村來雖然價格對我們大學生來說稍微貴了些...不論是整體的內外場服務... (詳全文)
Roy Chou
超過3年