食記摘要
宏匯廣場的初魚料亭...初魚鐵板燒雙品牌...堅持透過百年職人技法以傳統刀工引出食材美味的無菜單料理餐廳...食材都從日本來...細膩的處理手法...表皮熱水燙過增加了口感...終於等到甜點
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無菜單料理
沖繩海草水雲
千葉縣金目鯛
鹿兒島脆皮紅甘魚
磯煮鮑魚
3年內
蟹肉與蟹膏搭配一點點芥末提出了整體的鮮甜...整體恰到好處...但超級好吃...烤過的海苔包什麼都好吃...整體來說用餐體驗事還算不錯...菜色的部分無論是套餐還是加點...至少在口味上有蠻特別的變化
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3年內
以高CP值打出知名度的...划算超好吃無菜單料理...本店最高CP值推薦...消費方式都是單一價位的無菜單料理...以板前壽司隨隨便便都要2000起跳的價位來說...整體用餐環境還算舒適...除了高CP值之外
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3年內
因為以往聽到無菜單第一時間覺得價格貴之外...目前價位變成一人須...消費方式都是單一價位採...現場也有提供當日加點菜色喔...注重衛生細節讓人覺得很加分...不會覺得嗆辣很好吃哦...這道用炸的真的還蠻好吃的
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3年內
在上次被初魚的無菜單鐵板燒驚豔後...這次聚餐來了初魚...以高CP值打出知名度的...鮨價位同於鐵板燒每人1600加一成服務費...餐台上非常乾淨...好吃的沒話說...太太太好吃了啦
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3年內
在上次被初魚的無菜單鐵板燒驚豔後...這次聚餐來了初魚...以高CP值打出知名度的...鮨價位同於鐵板燒每人1600加一成服務費...餐台上非常乾淨...好吃的沒話說...太太太好吃了啦
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3年內
頂級無菜單日本料理...在上次被初魚的無菜單鐵板燒驚豔後...以高CP值打出知名度的...鮨價位同於鐵板燒每人1600加一成服務費...餐台上非常乾淨...好吃的沒話說...太太太好吃了啦
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3年內
無菜單料理...連我最不愛吃的銀皮魚都美味到不可思議...原來還可以有這樣的呈現...一起看著師傅專注的料理美食...對於第一次嘗試日式無菜單料理的我來說...包含餐後的甜點與抹茶一共吃了十八道...如果想搭配點小酒飲料或是新鮮的時令食材
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3年內
