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初魚 鮨(台中誠品店)

熱門食物
1. 黑鮪魚中腹  2. 抹茶  3. 鯖魚棒壽司  4. 味噌湯  5. 黑鮪魚大腹  6. 日本關竹筴魚  7. 小鯽魚握壽司  8. 北海道干貝  9. 北海道秋刀魚  10. 帝王蟹 

簡介

初魚 鮨(台中誠品店)位於台中市西屯區誠品百貨綠園道店內。提供無菜單料理,由主廚依季節和當天食材精選的時令佳餚。主廚握壽司的細膩手法與擺盤藝術,呈現出日本料理的精緻與美味。餐廳環境舒適優雅,設有板前座位,讓顧客能近距離觀賞料理過程。初魚 鮨堅持使用新鮮食材,以傳統與創新的手法打造出令人驚豔的日本料理體驗。

基本資料

Google評分:

4.7 / 3則 (3個月前) (詳情)

官方網站:

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所屬商圈:

鄰近交通:

地址:

台中誠品生活480 7F

位置:

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電話:

其它分店:

初魚 鮨目前共有10家分店。 點此查看

推薦菜單及價位


(以上資訊僅供參考,實際價格以店家為主)

食記摘要

我覺得CP值真的很高...初魚鮨價格也不貴...這天吃的初魚鮨價格是台幣1700元...我覺得還算是便宜...再依自己口味沾點芥末搭配...但不沾就很好吃了...預料中的好吃 (詳全文)
3個月內
先來簡單的整體介紹一下...用餐金額為NTS1700...畢竟加點的東西都不太便宜...要沾著醬汁一起吃才比較好吃...更可以吃到飽含在肉質內的湯汁...但整體還是很嫩...但說實話真的超級貴 (詳全文)
酒蒸鮑魚  土魠魚握壽司  日本關竹筴魚  炸台灣白鰻魚  海鮮茶碗蒸 
6個月內
初魚鮨泰順店菜色推薦...初魚鮨泰順店菜色推薦...新鮮程度對得起這價位...不過其中這個刷上綠色醬的握壽司個人覺得蠻難吃...整體吃起來是不錯的...魚肉質感Q彈有鮮嫩好吃...以這格價位來講是真的很算蠻配得上 (詳全文)
北海道干貝  抹茶  醃漬小卷  長崎鮪魚生魚片  鹿兒島縞鰺 
6個月內
日式無菜單料理...非常感謝家兄請客...因為上次吃鐵板燒吃得頗滿意...我們差不多是一個月前在網路上預約...咬起來彈牙軟嫩真好吃...而且真心覺得他們的海苔怎麼可以這麼好吃...整體下來還是頗滿意的 (詳全文)
黑鮪魚中腹  黑鮪魚大腹  蛤蠣水雲湯  小菜醃蘿蔔  鰹魚佐洋蔥丁 
6個月內
無菜單西式鐵板燒...法元素的無菜單鐵板料理餐會...揉合西餐思維的高級鐵板燒...Kanro菜色擺盤如藝術品...客座菜色亮點...驚喜不只在於菜色本身的指標性...此非上文提到之菜色 (詳全文)
花春捲  奶油醬時蔬 
6個月內
價格平價菜色豐富訂位超滿...的價格平價不貴...台北平價日式無菜單料理推薦...日式無菜單料理每人價格為1...確實是好吃的...的價格相當平價...澎湃雙人下午茶只要299元 (詳全文)
北海道干貝  北海道秋刀魚  抹茶  蒜味蛤蜊前湯  栗子南瓜鱈場蟹冷蒸蛋 
1年內
用餐價位每人1800元再加10...知名無菜單料理...推出無菜單...皆獲為饕客最想回訪的排隊名店...用餐價位每人1800元再加10...初魚集團目前也規劃平價和牛鐵板燒...相當平價就能品嘗和牛料理 (詳全文)
1年內
全採預約制的無菜單日本料理...透過百年職人傳統刀工引出食材美味...沒有明顯的招牌...吧台式用餐...但是比蜂蜜蛋糕好吃...這真的超好吃...整體握壽司的道數也很多 (詳全文)
黑鮪魚大腹  醃蘿蔔  茶碗蒸  炙干貝  黑鮪魚赤身肉 
1年內
全採預約制的無菜單日本料理...透過百年職人傳統刀工引出食材美味...沒有明顯的招牌...吧台式用餐...但是比蜂蜜蛋糕好吃...這真的超好吃...整體握壽司的道數也很多 (詳全文)
1年內
無菜單料理...用餐時間2小時...含甜品總共22道餐點...邊出餐師傅會邊講解食物及食材...氛圍都不錯...忘記價位了...是否值得這個價位 (詳全文)
味噌湯  沖繩水雲醋佐山藥細麵  柚子松葉蟹茶碗蒸  生蠔佐檸檬昆布  北海道比目魚握壽司 
1年內