台中誠品 480 店的「汕頭泉成沙茶火鍋」是來自高雄的百年老店，以其獨門的沙茶醬聞名。店內提供多種湯底可選擇，包括沙茶、麻辣、扁魚等。食材豐富，從肉類、海鮮到蔬菜都有，新鮮美味。該店空間寬敞舒適，氣氛溫馨宜人。沙茶湯頭濃郁醇厚，食材新鮮，價格合理，是台中地區享用沙茶火鍋的熱門選擇之一。
侍老井精品和牛燒肉會所是老井餐飲集團旗下的全新品牌，位在台中市西屯區誠品 480 內。主打頂級和牛燒肉，提供豐富的和牛部位選擇，並由專屬侍肉師全程桌邊服務。餐廳裝潢時尚雅致，營造出高質感的用餐環境，讓顧客享受難忘的燒肉饗宴。
非常泰（台中誠品 480 店）是瓦城集團旗下的一家泰式餐廳，位於台中市西屯區的誠品書店 480 內。餐廳提供各種傳統泰式料理，以新鮮食材和道地香料烹製，包括經典的綠咖哩、酸辣海鮮湯和打拋豬肉等。用餐環境舒適優雅，採用木質裝潢和溫暖的色調，營造出異國風情。非常泰的廚師團隊擁有豐富的泰式料理經驗，用心研製每一道菜餚，讓顧客體驗正宗的泰式美味。餐廳也提供素食和無麩質料理選項，滿足不同飲食需求的顧客。
位在台中誠品 480 的「1010 湘」是瓦城旗下湘菜品牌，以正宗湖南菜餚聞名。餐廳提供各式經典湖南料理，如香辣鮮美的霸王魚頭、湖南臭豆腐等。主打道地湖南風味，料理運用大量辣椒和香料，注重香、辣、鮮、麻的層次。餐廳環境寬敞舒適，適合聚餐或單獨用餐。此外，還提供尾牙春酒等餐會服務。
膳馨民間創作料理（市政店）是一間深受好評的台中米其林指南推薦餐廳，提供傳統台菜與創意新料理。招牌菜餚包括霸氣上桌的「大元蹄」，外皮酥脆、肉質細嫩。此外還有精緻美味的家常菜色，如滷豬腳、薑絲大腸等。膳馨料理注重取材新鮮、烹調用心，獲得米其林餐盤連續三年推薦。
讚岐釜揚烏龍麵-丸龜製麵（誠品480店）位在台中市西屯區誠品480購物中心內。提供各式現做烏龍麵，價格親民，約200元有找。麵條厚實Q彈有咬勁，湯頭口味多元，有柴魚、咖哩、醬油等選擇。加入Line會員可享入會禮和生日優惠。另外，不定期推出集點活動，集滿點數可兌換餐點、周邊商品或好禮抽獎。
Lady M (台中誠品 480 店) 是台中市西屯區的一家優雅甜點店，位於誠品書店內。這家店提供來自美國紐約的經典千層蛋糕，以其精緻的層次和美味的味道而聞名。除了千層蛋糕，Lady M 還提供各種甜點選擇，包括馬卡龍、慕斯和水果塔。店內設有舒適的內用區，讓顧客可以在優雅的環境中享用他們的甜點。Lady M 誠品 480 店提供開幕優惠，在開幕當月過生日的顧客可享有特別優惠組合。店內還定期推出季節限定口味的千層蛋糕，例如焙茶千層蛋糕。
「Fun Tower日式可麗餅（台中誠品480）」是來自日本的超人氣可麗餅專賣店，以其薄而柔軟的日式可麗餅聞名。招牌品項包括： 卡士達焦糖烤布蕾：香濃卡士達醬搭配酥脆焦糖，口感豐富。 草莓晴空塔：以新鮮草莓、鮮奶油和可麗餅組成的夢幻組合，造型吸睛。 芒果黑糖 QQ：夏季限定口味，結合芒果、黑糖和 QQ 圓，帶來酸甜清爽的滋味。店內提供舒適的用餐環境，是享受下午茶或甜點的好去處。
台中市西屯區的「初魚鐵板燒（台中誠品店）」為無菜單鐵板燒名店，提供高品質的食材與精湛的料理技術。主打使用日本A5和牛、新鮮海鮮和當令時蔬，並搭配特製醬汁，創造出令人驚豔的味蕾饗宴。招牌菜色包含和牛炒飯、鮑魚、龍蝦泡芙等，食材鮮美多汁，烹飪技術純熟，讓人回味無窮。此外，店內提供舒適優雅的用餐環境，讓顧客能在輕鬆愉快的氛圍中享受美食。
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初魚 鮨(台中誠品店)
坐落於台中市西屯區誠品綠園道的「初魚 鮨」，是一間提供精緻日式無菜單料理的餐廳。主打新鮮直送的海鮮，由經驗豐富的師傅精心製作成各類精緻料理，包含生魚片、握壽司、烤物和季節料理等。餐廳裝潢簡約時尚，搭配溫馨的燈光，營造出舒適的用餐環境。初魚 鮨台中誠品店以其高品質的料理、貼心的服務，深受當地饕客的喜愛，建議提前預約以確保用餐時段。
