VAN 東方現代流行鐵板燒 - 2家分店

- 生蠔麵線：台灣小吃，蚵仔麵線概念，以冬瓜雕刻台灣形狀，淋上蛤蠣芡汁，點綴干貝絲。
- 鮪魚絲：經典日式立鱗燒做法，外脆內嫩的馬頭魚，搭配酥香鮪魚絲。
- 湯圓：紅色湯圓包裹豬絞肉、菜脯、香菇丁，表面酥脆，淋上蛤蠣芡汁和干貝絲。
- 山當歸：新鮮香甜的芒果、干貝，搭配酸甜情人果冰，清爽開胃。
- 情人果冰：鮮嫩干貝、香甜芒果丁，搭配情人果冰沙和康普茶點綴，酸甜清爽。
- 九州和牛：迷人脂香的九州和牛，搭配蒼蠅頭和千層馬鈴薯，鹹鹹甜甜，滿口香氣。
- 絲綢乳酪西瓜塔：台灣西瓜搭配客家鹹豬肉和花生醬，口感軟硬兼具。
- 和牛黃金炒飯：無資料
- 小魚辣椒：酥脆生蠔搭配小魚辣椒和美乃滋醬料，口感豐富。
- 花生冰淇淋：花生口味的花生冰淇淋，搭配芝麻湯圓和蜜漬水梨，蓋上椪餅。
- 薏仁蓮子枸杞：養生湯品，融合薏仁、蓮子、枸杞，風味豐富。
- 芒果：炙燒干貝搭配芒果和情人果，酸甜錯落，開胃清爽。
- 麵疙瘩梅乾菜：芋頭雞中灌入芋泥，表皮金黃酥脆，醬汁結合梅干菜和紅酒醬。
- 酥脆馬頭魚佐薏仁枸杞：魚鱗酥脆，魚肉細緻，搭配薏仁、枸杞奶油醬。
- 千層馬鈴薯：與九州和牛搭配，層層堆疊，香氣十足。
- 椪餅：古早味懷舊甜點，空心椪餅內有黑糖餡底，結合花生冰淇淋和湯圓。
- 馬頭魚：魚鱗煎得恰恰，搭配乾式四神湯，融合薏仁、山當歸。
- 水梨：蜜漬水梨搭配花生冰淇淋和湯圓，清爽解膩。
- 干貝：炙燒干貝搭配芒果和情人果冰，酸甜開胃。
- 芋頭雞：雞皮與雞肉中灌入芋泥，表皮金黃酥脆，醬汁結合梅干菜和紅酒醬。