台南大菜市 鄭記土魠魚羹

每人平均價位...也是這種偏紅湯頭的創始店...與一般的土魠魚羹店差不多...另外也有單點炸土魠魚塊與土魠魚卵兩項...即使菜單上沒有這項...魚肉炸到香酥可口...搭配有些甜味的大白菜湯頭 (詳全文)

每人平均價位...也是這種偏紅湯頭的創始店...與一般的土魠魚羹店差不多...另外也有單點炸土魠魚塊與土魠魚卵兩項...即使菜單上沒有這項...魚肉炸到香酥可口...搭配有些甜味的大白菜湯頭 (詳全文)

鄭記土魠魚羹...創作者介紹 (詳全文)

鄭記土魠魚羹 (詳全文)

外加康宇屋的抹茶金時白玉，都是甜的冰的，真想來點熱騰騰的鹹食，...點了之後，發現老闆是直接用手剝土魠魚塊，...但是土魠魚羹真好吃，...湯頭鮮美微甘，土魠魚塊新鮮味美...吃完鹹食，接著又該來點甜湯啦，...台南真的是讓人感動幸福滿足的... (詳全文)

都是甜的冰的...發現老闆是直接用手剝土魠魚塊...但是土魠魚羹真好吃...湯頭鮮美微甘...土魠魚塊新鮮味美...接著又該來點甜湯啦...台南真的是讓人感動幸福滿足的城市 (詳全文)

說是要讓我嚐嚐台南ㄟ古早味...油炸過的魚土魠魚塊...其實我最愛這樣乾吃了...直接吃就很美味了...鹹甜的羹湯...再撒上那香菜珠...這就是最道地的南部小吃 (詳全文)

可以單點魚羹...價格都是一樣...在海安路上阿川土魠魚羹是鄭記第一代老闆的三房所經營...在國華街三段的好味土魠魚羹則是第一代老闆的五房在經營...微甜的羹湯湯頭...土魠魚也還滿香甜的...麵條方面我們點台南特有的吃法 (詳全文)

大菜市內的鄭記土魠魚...光看這就覺得厲害...新鮮就是王道...用餐時間人又多...市場環境就顯悶...選了平日或避開用餐時間...在這種大熱天來吃小吃 (詳全文)

台南有更多土魠魚羹好吃...偏甜的湯頭與獨特的醋酸味可說是以下三家羹湯的特色...就覺得能生存下來的店家一定有相當的本事...在這樣的傳統美食寶庫中...鄭記的招牌便映入眼簾...看來乾淨多了...處處都是老店當然還是有很多其他的選擇位在 (詳全文)