麵嫂

新北市永和區的「麵嫂」是一家隱身於樂華夜市巷弄內的古早味老店，開業至今已有近50年歷史。店內以麵食及黑白切為主，招牌乾麵使用自製的麵條，口感Q彈有嚼勁。滷味拼盤種類豐富，豬腸、滷蛋、豆干、海帶等，滷得入味且軟嫩，深受在地人喜愛。店內環境乾淨明亮，提供平價且美味的傳統小吃，是樂華夜市不可錯過的美食之一。

麵嫂客家風味餐廳

推薦菜單及價位

* 客家粄條：手工製作的寬粄條，搭配豬肉、油蔥酥、高麗菜、豆芽等配料，湯頭鮮甜。價位：70元

* 米粉湯：用大骨熬製的高湯，配上細米粉和豬肉、香菇等配料，味道鮮美。價位：70元

* 乾油麵：使用特製的油蔥酥和醬油調味的油麵，風味獨特。價位：50元

* 豆包：油炸酥脆的豆包，沾上特製醬料食用。價位：20元

* 黃記滷肉飯：肥瘦相間的滷肉，搭配白飯和酸菜，非常下飯。價位：45元

* 檸檬愛玉：清涼消暑的檸檬愛玉，酸甜可口。價位：40元

* 水晶餃：水晶般透明的外皮，內餡飽滿多汁。價位：35元

* 大腸：滷得透徹的大腸，口感軟嫩入味。價位：60元

* 城市愛玉：加入黑糖和檸檬汁的愛玉，口感滑嫩。價位：40元

* 滷肉飯：和黃記滷肉飯類似，但使用不同的滷肉配方。價位：40元

（以上資訊僅供參考，實際價格以店家為主）

如何到達麵嫂餐廳

* 捷運：搭乘捷運中和新蘆線至頂溪站，步行約 3 分鐘即可抵達。
* 公車：搭乘 245、274、292、786、843 路公車至保福路頂溪路口站，步行約 2 分鐘即可抵達。
* 開車：從環河快速道路：下永和交流道後，右轉保福路往永和市區方向，約 1 公里後即可抵達。

停車場資訊

* 餐廳停車場：無
* 附近停車場：

* 停好樂停車場：保福路二段 27 號
* 永和區公所地下停車場：永和路一段 75 號