信義計畫區－美食餐廳－第8頁

「supreme salmon 美威鮭魚（誠品信義店）」提供多樣化的鮭魚料理，讓身處信義區的你盡情享用鮭魚的鮮美。這家分店位於誠品信義店的 B1 樓層，提供舒適的用餐環境。菜單上包括各種鮭魚料理，例如： 鮭魚愛心便當：配上健康的蔬菜和糙米飯，滿足你的營養需求。 味噌牛奶鮭魚石狩鍋：濃郁的味噌牛奶湯頭，加入新鮮鮭魚和蔬菜，暖胃又美味。 鮭魚干貝 XO 醬乾拌麵：香氣十足的 XO 醬與鮮嫩鮭魚及干貝，拌入 Q 彈麵條，令人食指大動。美威鮭魚嚴選品質優良的鮭魚，並以各種創新烹飪手法料理，帶給你耳目一新的鮭魚體驗。如果你熱愛鮭魚，不妨前往「supreme salmon 美威鮭魚（誠品信義店）」一飽口福。

春水堂人文茶館（信義店）位於台北遠百信義 A13 館 3 樓，是台灣著名的珍珠奶茶發源地。店內提供各式茶飲、珍珠奶茶和餐點。特色餐點包括： 珍珠奶茶：以獨家配方調製，是來到春水堂必點的招牌飲品。 珍珠鮮奶茶：添加新鮮鮮奶，口感滑順香醇。 牛肉麵：採用牛腱肉燉煮，湯頭濃郁醇厚。 滷肉飯：以肥瘦適中的豬肉製成，香氣四溢。此外，茶館還提供素食餐點和季節限定新品，滿足不同客人的需求。寬敞明亮的空間，舒適的座席，是商務洽談、朋友聚會或獨自放鬆的好去處。

「汆食 作伙鍋(統一時代店)」是位於台北信義區統一時代百貨的火鍋店，主打新鮮海陸食材和特製湯底。提供的單點鍋物價格從 328 元起，就能享用無限暢飲的時蔬自助吧。他們的招牌湯底包括啖香麻辣鍋、金華雞湯和魷魚螺肉蒜湯。店內環境寬敞舒適，提供信義區無敵夜景，讓顧客在享用美食的同時，也能欣賞城市美景。此外，他們還提供雙人套餐、四人套餐等優惠方案，滿足不同用餐人數的需求。

松發肉骨茶（信義 A13）是來自新加坡的知名肉骨茶餐廳，連續六年獲得米其林必比登推介。餐廳位於信義區遠東百貨信義 A13 美食街，提供道地的潮州風味肉骨茶。湯底以胡椒、當歸和藥材熬煮，香氣濃郁不嗆辣，骨湯風味更重，適合台灣人口味。除了招牌肉骨茶，餐廳還供應各種小菜和飲品，讓顧客能夠品嚐新加坡小吃的美味。

「饗 A Joy」位於台北市信義區的台北101大樓86樓，是全台最高、價格最貴的吃到飽餐廳。餐廳提供多樣化的頂級食材，包括乾煎龍蝦、干貝、A5和牛、生蠔、加拿大黃金蟹等，以及發琴吧和興波咖啡暢飲。憑藉著86層樓的高空美景和奢華的用餐體驗，「饗 A Joy」成為台灣最難訂的吃到飽餐廳之一，號稱「吃到飽的天花板」。

樂檸漢堡是一家營養師創立的美式漢堡連鎖速食餐廳。信義遠百門市位於台北市信義區，鄰近信義威秀影城和台北101。這家分店提供各種美味的漢堡，包括經典大俠牛套餐。漢堡不僅份量大，且堅持使用新鮮食材，讓顧客可以大口吃肉吃菜。此外，飲料部分還有特色黃橙鮮果微泡，清爽解渴。樂檸漢堡的特色在於「短褲友善」，只要穿短褲到店內消費，即可享受飲料或薯條升級的優惠。餐廳同時提供蔬食漢堡，讓不同飲食習慣的顧客都能享用美味的漢堡。

「刁民 酸菜魚(信義松仁店)」位於信義區熱鬧的松仁路上，是一家來自台中的超人氣酸菜魚專賣店。主打酸辣爽口、大份量的酸菜魚，深受台北饕客喜愛。這家分店交通便利，靠近象山站1號出口，店內裝潢現代時尚，提供舒適的用餐環境。特色菜餚包括： 酸菜魚：採用新鮮鱸魚片，搭配特製酸菜湯底，酸味適中，辣度可調整，魚肉鮮嫩入味。 番茄魚：以番茄打底的湯頭，酸甜開胃，搭配鱸魚片、豆腐和蔬菜，口感豐富。 小菜：提供多種美味小菜，如口水雞、麻辣豆腐、涼拌菜等，豐富用餐選擇。店內還有免費供應熱飲，讓顧客享用酸爽的美食後，可以暖胃解辣。建議用餐時間避開尖峰時段，或提前預約，以免排隊等候。

MiraWan 是一家位於台北微風南山 47 樓的高空景觀餐廳。主打法式鄉村料理，經典法式三道菜只要 980 元起。餐廳提供令人驚艷的高空美景，搭配絢麗繽紛的甜點，讓顧客在味覺和視覺上都能獲得極致享受。其限定版的「MiraWan 花卉午茶寶盒」更以精緻的花卉造型俘獲了顧客的心。MiraWan 曾獲米其林餐盤推薦，並提供外帶和外送服務，讓顧客能在家中也能品嚐到頂級法式料理。

「明水然・樂（遠百信義店）」是位在信義區遠百信義A13的爆紅無菜單鐵板燒。主打每日漁港直送的現流海產，包含野生活龍蝦三吃，以及A5和牛等高檔食材。除了精緻的料理，餐廳也提供日式質感的低調奢華氛圍與細膩的桌邊服務。特別的是，除了晚餐時段外，還獨家加開宵夜場，讓饕客能在信義區的夜晚享受一場味覺盛宴。

位於台北W飯店2樓的「【W-Hotel】WOOBAR」，是一間時尚都會酒吧，以其絕佳的景致聞名。酒吧提供各種創新的調酒，搭配獨特的美食，例如鴨肝滷肉飯等創意料理。WOOBAR的設計富有現代感，以開放式空間和落地窗為特色，提供令人驚嘆的城市景觀。它的泳池露台在夜晚提供愜意的氛圍，讓客人可以在城市燈光下放鬆身心。WOOBAR不僅是享受美食和美酒的不二之選，更是欣賞城市風光的絕佳去處。

涮乃葉 syabu-yo 日式涮涮鍋吃到飽（信義遠百店）提供多樣化的食材選擇，滿足各種味蕾需求。主打六種壽司吃到飽，包括鮭魚、鮪魚、蝦子等新鮮食材；湯底有八種口味任選，從柴魚昆布到麻辣鍋應有盡有。此外，店內還提供現點現做的和牛丼、咖哩飯等熱食，以及種類豊富な甜點，滿足每位顧客的用餐體驗。用餐時段為 120 分鐘，提供寬敞舒適的用餐環境，讓您享受悠閒的火鍋時光。

台北市信義區遠百信義 A13 店的「偷飯賊(밥도둑)」是一間韓式定食專賣店，主打九宮格小菜。店內提供韓式烤肉定食，一人也能輕鬆享用正宗韓式料理。九宮格小菜包含了各式各樣的韓國傳統小菜，如泡菜、黃豆芽、馬鈴薯沙拉等，豐富多樣。另外，豆腐煲也是店內的人氣料理，味道濃郁香醇。無論是單點或定食，都能滿足食客對韓國美食的渴望。

四川吳抄手（信義店）是一家擁有70年歷史的老字號川菜料理餐廳，連續四年榮獲米其林必比登推薦。餐廳位於信義區遠百A13百貨公司內，提供多元的川菜料理，包含紅油抄手、麻辣抄手、子薑牛肉片、老皮嫩豆腐、成都香辣蝦、魚香茄子煲、五更腸旺等經典菜餚，口味偏重，適合喜愛川菜的饕客。餐廳的料理由經驗豐富的廚師團隊製作，注重食材的新鮮度和口味的豐富層次，提供顧客正宗的四川美食體驗。

「【台北君悅酒店】茶苑自助式下午茶」提供精緻的蔬食頂級饗宴，超過 50 道美味佳餚供您品嚐。中式點心下午茶提供半自助吃到飽的悅點，讓您盡情享受東方風味的午茶時光。晚間盛宴則有現場鋼琴伴奏，讓您在奢華的氛圍中品嚐美味，享受貴婦般的尊榮體驗。下午茶套餐包含精緻的舒芙蕾，讓您度過一個浪漫而甜蜜的午后時光。

「woosa洋食パンケーキ 屋莎洋食鬆餅屋(台北信義A8店)」是來自日本的超人氣鬆餅店，位於台北信義區的A8商場內。店內提供各式甜鹹口味的鬆餅，其中最招牌的是「招牌舒芙蕾鬆餅」，鬆軟綿密宛如棉花糖，口感令人驚艷。此外，還有厚實香濃的「日式炒麵鬆餅」、鹹香酥脆的「炸雞鬆餅」等創新口味，滿足不同喜好。woosa洋食パンケーキ的裝潢走簡約日系風，舒適寬敞，提供舒適的用餐環境。親切的服務與精緻的餐點，讓顧客享有悠閒的下午茶時光。

大心新泰式麵食（台北信義威秀店）是瓦城集團旗下的泰式麵食品牌，位於信義區威秀影城內。店內提供多種經典的泰式麵食，如酸辣海陸麵、濃郁黑湯船麵，以及季節限定的新品。此外，店內還提供免費的霜淇淋，口味會定期更換，讓顧客在享用美味麵食的同時，還能品嚐到消暑的點心。

YKNK Club 是一家位於台北信義區的日式燒肉吃到飽餐廳。主打頂級日本 A5 和牛、龍蝦等豪華食材的無限享用。除了肉類和海鮮之外，店內還提供近 100 種食材，包括各種蔬菜、菇類、起司等配料。YKNK Club 以夜店風格的裝潢聞名，營造出時尚熱鬧的用餐氛圍。店內設有吧檯區和包廂區，提供多元的用餐空間選擇。此外，餐廳還提供哈根達斯冰淇淋吃到飽，為用餐畫下完美的句點。根據來店顧客的食記和評價，YKNK Club 的和牛品質優良，龍蝦新鮮美味，整體食材新鮮度高。用餐環境乾淨舒適，服務態度親切。不過，需要注意的是，由於食材價格較高，餐點價格相較其他同類型餐廳略高。

「東京牛奶起司工房」南山店位於台北微風南山商場內，提供各式乳製品和甜點。這間分店以白色和原木色調裝潢，營造溫馨舒適的氛圍。主打產品包括濃郁的起司霜淇淋和蛋糕捲，靈感來自北海道新鮮牛乳。招牌「牛乳霜淇淋」綿密細緻，奶香四溢，還有期間限定的季節口味，如抹茶和草莓。此外，販售多種起司蛋糕、餅乾和禮盒，適合作為伴手禮或自用。

「發起人肉骨茶」是一家源自新加坡的老字號餐廳，以其濃郁的胡椒味肉骨茶聞名。這家餐廳於 1971 年由 Tan Boon Kiak 創立，後來更名為「發傳人肉骨茶」。其特色在於使用新鮮豬肉和獨特秘方熬製的湯頭，湯頭帶著濃郁的胡椒味和藥材香氣。除了肉骨茶之外，該餐廳還提供其他新加坡傳統美食，如油條、油菜和豆芽。發起人肉骨茶已在新加坡、香港、台灣等地開設多家分店，成為新加坡必吃美食之一。