吳留手日式串燒居酒屋（台中店）來自台北的人氣居酒屋連鎖品牌，於台中西區開設分店。提供種類豐富的日式串燒、烤物、冷盤及酒類，嚴選食材，由經驗豐富的師傅細心烤製，每串都香氣四溢、美味多汁。店內裝潢氣氛獨特，運用木質元素營造日式風情，提供舒適自在的用餐環境。適合朋友聚會、下班小酌，享受道地的日式居酒屋體驗。
新村站著吃烤肉（台中店）是一家來自首爾的韓式烤肉名店，在台中市西區開業。這家店主打站著吃烤肉的用餐體驗，顧客圍著鐵桶狀烤爐站立用餐，營造熱鬧且有活力的氛圍。店內提供多種新鮮食材，包括醃製過的肉類、海鮮和蔬菜。烤肉由專人代烤，顧客可以盡情享用美味的烤肉料理。此外，店內還有提供韓式燒酒和各種小菜，讓顧客體驗道地的韓國飲食文化。新村站著吃烤肉以新鮮、美味的食材和熱絡的用餐氛圍聞名，吸引了許多顧客前往品嚐。
屋馬燒肉料亭 (園邸店) 是台中西區知名的燒肉餐廳，座落於台中麗加園邸酒店內。主打高品質的日本和牛和海鮮，採用套餐形式供應，包含前菜、沙拉、肉品、海鮮、飯麵、湯品和甜點。肉品選用澳洲和牛、美國和牛和日本和牛，並提供多種部位選擇，如牛五花、肋眼、菲力等。海鮮則有鮮蝦、干貝、鮑魚等新鮮食材。餐廳環境優雅舒適，設有包廂，適合約會、慶生或聚餐。
「別嗆大叔」為台中西區人氣咖哩餐廳，隱身於模範市場內。主打無菜單料理，以唱片行作為店面，風格獨特。餐點以咖哩飯為主，不定期更換菜單，靈感來自音樂專輯的歌曲歌詞，創意十足。此外，店內販售唱片，打造出音樂與美食結合的氛圍。餐廳目前已結束西區營業，但已在南區推出新品牌「OLDMAN 生活飲食」，延續獨特的無菜單料理風格。
茶六燒肉堂（公益店）是一家位於台中市西區的人氣燒肉店，以豪華的環境、精緻美味的餐點而聞名。店內提供多款和牛燒肉套餐，如 prime 等級美國牛小排、澳洲和牛翼板肉等，肉質鮮嫩多汁，令人回味無窮。此外，店內還有豐富的單點選項，包括綜合海鮮盤、蔬菜拼盤和珍貴的松露炒飯。茶六燒肉堂的裝潢時尚大氣，提供舒適的用餐環境，是慶祝節日或與親友聚餐的好去處。但由於其人氣極高，建議提前預訂，以免向隅。
輕井澤鍋物（公益店）是台中西區一間高 CP 值的個人鍋物店，提供多元化的鍋底選擇，包括壽喜燒、豚骨、海鮮、麻辣等口味，搭配豐富的食材，讓顧客可以盡情享受火鍋的美味。店內環境舒適優雅，適合聚餐或個人用餐，是台中公益路一帶的人氣美食。
CJSJ 法式甜點創意店是一家位於台中西區的人氣甜點店，由法國米其林三星主廚創立。主打創新且令人驚豔的法式甜點，每款甜點都宛如一件藝術品。店內裝潢簡約優雅，提供舒適的用餐環境。CJSJ 的甜點以精緻的擺盤和細膩的風味聞名。團隊不斷研發新口味，從經典的馬卡龍到獨特的分子料理，滿足不同顧客的味蕾。店內還提供下午茶時段，供應鹹點和甜點的下午茶套餐，是台中西區知名的甜點熱門店。
台中市西區的「台中 蚵仔粥」位於人聲鼎沸的第五市場內，是一家超人氣的古早味小吃店。招牌蚵仔粥以新鮮肥美的蚵仔、香濃的湯頭和綿密的粥底聞名。另外必點的紅燒肉，外皮酥脆、肥瘦相間，是許多顧客心目中的經典美味。這家店從早上營業到晚上，無論早中晚餐時段，都吸引了絡繹不絕的饕客上門。建議早點前往或避開尖峰時段，才能品嚐到這道台中西區美食的招牌美味。
位於台中市西區健行路的「嵐山熟成牛かつ專売」是一家以熟成牛排為主打的日式料理店。其特色在於將牛排熟成後裹粉酥炸，呈現外酥內嫩的口感。店內提供生菜、味噌湯和白飯等無限供應，滿足顧客的飽足感。此外，嵐山熟成牛かつ專売還推出浮誇系甜點，以2公斤重的巨無霸布丁聞名。並配合時節推出季節限定口味，如草莓巨無霸布丁、芒果鮮奶酪等，吸引許多甜點愛好者前來朝聖。
高林鐵板燒是一家位於台中市西區的平價鐵板燒名店。自 1994 年開業以來，就以其雙主菜套餐、平實價格和美味著稱。套餐包含一份魚排和一份肉品，價格從 180 元起跳，且不收取服務費。此外，還提供無限暢飲的紅茶和咖啡。高林鐵板燒的料理強調新鮮食材和精湛廚藝，鐵板上的滋滋聲響和香氣撲鼻的現炒料理，令人食指大動。除了經典的雙主菜套餐外，餐廳還提供煎香蕉或煎芋頭等現煎甜點，為用餐畫下完美句點。
樹兒早午餐位於台中市西區，是間營業十多年的老字號早午餐店。店址鄰近科博館，改建自老宅，環境溫馨舒適。餐點種類豐富多樣，包括經典歐姆蛋、小圓吐司等，並採用自家手作麵包，口味新鮮美味。店內不收取服務費，價格親民，深受當地居民與遊客喜愛，經常吸引大批人潮。
赤鬼炙燒牛排（台灣大道店）位在台中市西區台灣大道上，鄰近台中火車站。提供精緻鐵板排餐套餐，主打無骨牛小排、菲力牛排等優質肉品。套餐包含濃湯、飲料、小菜等無限暢飲供應。餐廳裝潢以日式風格為主，用餐環境舒適，適合家庭聚餐或情侶約會。招牌料理「無骨牛小排」口感軟嫩多汁，炙燒後香氣十足。濃湯口味濃郁，麵包酥軟香甜，是小菜、湯品吃到飽的好選擇。
逸之牛熟成炸牛燒肉（台中精誠店）是一家以熟成炸牛排和燒肉為主的餐廳。其特色在於採用濕式熟成的技術，讓肉質更加軟嫩多汁。招牌菜色包括各種部位的熟成炸牛排，以及包含和牛的燒肉套餐。店內提供精緻的用餐環境，並設有寵物友善區，歡迎顧客攜帶毛小孩一同用餐。此外，逸之牛也有推出外帶餐盒，方便顧客在家中也能享受美味料理。
台中市西區「大師兄銷魂麵舖（台中店）」是一家提供手工製作麵條和獨家秘製醬汁的麵食餐廳。招牌的「銷魂麵」使用手工製作的Q彈麵條，搭配店家自製的辣油，口感層次豐富，帶有香麻滋味。除了招牌麵點外，餐廳也提供各種小菜、滷味和飲料，滿足不同客人的需求。店家堅持使用新鮮食材，以獨特風味和優質服務深受在地民眾喜愛。
台中西區的「黃家園蒸餃館」是一家歷史悠久的模範街人氣美食，以其 Q 薄的外皮和鮮甜多汁的餡料聞名。用餐時間經常人潮滿滿，深受在地居民和觀光客喜愛。除了美味的蒸餃，黃家園也提供現炒炒飯、大滷湯等多樣小吃，價格實惠，且用餐時還能享有可樂喝到飽的優惠。店家環境近年經過重新裝潢，用餐環境更加舒適。
飪室咖哩 RenshiCurry（勤美店）是一家位於台中西區勤美商圈的印度咖哩餐廳。餐廳以網美風格裝潢，提供舒適的用餐環境。套餐包含前菜、甩餅和飲料，非常划算。餐廳的咖哩均由印度廚師團隊製作，口味正宗，有多種選擇，包括經典的奶油雞肉咖哩、辣味十足的瑪莎拉咖哩和清爽的鮮魚咖哩。甩餅種類豐富，有原味、蒜味、起司等，可搭配咖哩或單獨享用。飪室咖哩勤美店是聚餐和約會的好選擇，不僅餐點美味，環境也舒適氛圍。餐廳提供線上訂位服務，建議提前預約以免向隅。
焼肉ショジョ Yakiniku SHOJO（台中向上店）是一家來自台南的高人氣燒肉餐廳，提供美味多樣的燒肉料理。店內採用高品質的食材，包括澳洲和牛、美國 Prime 等，讓饕客品嚐到極致的美味。除了燒肉之外，餐廳也提供海陸雙拼、冷麵等豐富選項，滿足不同的味蕾。店內氣氛熱鬧，設有舒適的用餐區和吧台座位。您可盡情享用美味佳餚，並與親朋好友度過歡樂時光。
萬客什鍋（美村店）位於台中市西區，是一家提供多樣湯頭選擇的石頭火鍋餐廳。店內氣氛舒適，餐點種類豐富，除了火鍋外，還有炸年糕、白糖粿等炸物小點。特色之一是「燒酒雞鍋」，以整瓶米酒入鍋爆炒增香，風味獨特。另外，店內還有飲料、霜淇淋吃到飽，提供顧客更多元的用餐體驗。
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東洲黑糖奶鋪(公益店)
東洲黑糖奶鋪（公益店）是來自台南的人氣飲料店，以風味獨特的黑糖珍奶聞名。除了黑糖珍奶，還提供多種茶飲、咖啡和雪花冰。特色飲品包括無糖翡翠檸檬和冷泡高山金萱，後者冷藏後風味更佳。店內招牌黑蛋奶也是人氣選擇，口感濃郁綿密。平日時段購買特定飲品可享優惠，適合團體訂購或嘗鮮。
「KINBER MADE 金帛手製(西區精誠店)」是一家位於台中的手工喜餅店。店家以精緻的鐵盒包裝和美觀的切面，打造浪漫的喜餅禮盒。此外，金帛手製也提供各種手工甜點，例如抹茶莓果富士山雪糕捲，以濃郁的北海道鮮奶油製作，口感綿密香甜。店家的點心派對組提供多種搭配，讓顧客可以自由選擇喜愛的口味，適合各種慶祝場合。
