小王煮瓜，前身為「小王清湯瓜仔肉」，是一間位於台北市萬華區華西街夜市的老字號小吃店。創立於1982年，以米其林必比登推薦的黑金滷肉飯和清湯瓜仔肉聞名。招牌的黑金滷肉飯以獨門醬料滷製而成，滷汁香氣濃郁，肥瘦相間的豬肉軟嫩入味。清湯瓜仔肉則是以新鮮瓜仔肉加上豬骨湯熬製，湯頭清甜鮮美，瓜仔肉口感爽脆多汁。除了招牌餐點外，小王煮瓜還提供滷豆腐、香菇滷肉飯等經典小菜，讓顧客可以一次品嚐到多種傳統美味。
老山東牛肉麵老山東牛肉麵是一家位於台北西門町萬年大樓地下室的知名牛肉麵老店，飄香逾70年。其牛肉麵曾獲得米其林必比登推薦，以自製麵條和秘製牛辣油聞名。麵條採用獨特配方，口感筋道有嚼勁。牛肉湯頭使用多種牛骨熬製，湯頭濃郁醇厚，並加入牛辣油增添香氣和辣度，層次豐富。店內提供半筋半肉麵、牛腩麵、牛雜麵等多種品項，滿足不同口味需求。老山東牛肉麵的環境樸實懷舊，展現老台北的傳統風味。其美味的牛肉麵和親民的價格，吸引許多饕客前往品嚐，成為西門町必訪的美食之一。
源芳刈包是位於台北華西街夜市的著名小吃店，曾連續多年榮獲米其林必比登推薦。開業超過一甲子，是台北刈包界的翹楚。其特色刈包皮薄餡多，香氣四溢。除了招牌刈包外，源芳刈包也提供四神湯、米糕等傳統小吃，深受在地人和觀光客喜愛。在人潮眾多的華西街夜市中，源芳刈包常大排長龍，建議提早前往或避開尖峰時段造訪。
位於台北市萬華區南機場夜市的「臭老闆現蒸臭豆腐 本店」，是米其林指南推薦的必比登街頭小吃。其獨特的醬汁香氣四溢，臭豆腐外酥內軟，搭配特製酸菜和泡菜，風味絕佳。店內還有提供素食湯麵、乾麵等料理，滿足不同客群的需求。招牌的番茄湯以新鮮番茄熬煮，酸甜開胃，是必點的特色小吃。店內全素食，適合素食主義者品嚐。
「一甲子餐飲 - 祖師廟焢肉飯、刈包」是一家位於台北西門町的米其林必比登推薦小吃店，創立於西元1950年，已有超過70年的歷史。店內招牌的焢肉飯以秘方滷製而成，焢肉軟嫩入味，搭配獨家滷汁和酸菜，滋味豐富。而刈包同樣備受好評，以蓬鬆柔軟的麵皮包裹著香酥多汁的控肉，再淋上獨特醬汁，美味可口。這家小吃店深受在地居民和外國遊客的喜愛，即使是在非用餐時間也經常大排長龍。
昶鴻麵點是一家位於台北市萬華區的傳統麵食老店，創業於1972年，以其獨特的「菊花肉麵」聞名。該麵條手工製作，形狀類似菊花，口感柔嫩有嚼勁。排骨湯頭清澈鮮美，以獨家秘方熬製，湯頭香濃卻不油膩。昶鴻麵點的豬尾麵也是一絕，豬尾軟爛入味，膠質豐富，深受饕客喜愛。此外，店內還有其他經典小吃，如乾麵、餛飩湯等，都是不可錯過的美味。昶鴻麵點曾榮獲米其林必比登街頭小食推薦，更是藝人蕭敬騰的最愛。其親民的價格和溫馨的氛圍，吸引著許多忠實顧客光臨。
