321
松大沙茶豬牛肉爐(成功店)
「松大沙茶豬牛肉爐（成功店）」是一家位於台南市中西區的火鍋店，以其美味的沙茶鍋聞名。據「台灣1001個故事推薦」，松大沙茶鍋是台南老字號，提供新鮮的溫體牛肉，搭配濃郁的沙茶湯底，深受在地人的喜愛，甚至連市長都曾前往用餐。根據「三高Sir的美食足跡」部落格，松大的沙茶湯底香濃順口，搭配各種新鮮食材，無論是豬肉、牛肉或海鮮，都能做出絕佳的風味。即使是在炎熱的天氣，松大的生意也一樣火爆，越熱越多人光顧。店家隔壁的「柚豆茶飲」也頗具人氣，提供酸甜好喝的水果茶，搭配大塊新鮮水果，份量十足，為火鍋用餐時增添一番清爽滋味。
樹是餐廳是一間位於台南市東區的複合式餐廳，提供多樣化的餐點選擇，包括排餐、火鍋、港式煲仔飯和簡餐等。餐廳環境舒適溫馨，以綠意盎然的植栽點綴，營造出悠閒的用餐氛圍。料理口味深受好評，港式煲仔飯香氣四溢，排餐肉質鮮嫩多汁，火鍋湯頭濃郁鮮美，是聚餐或個人用餐的好去處。
95咖啡館早午餐位於台南市安平區安北路95號1樓，鄰近誠品書局安平店。這家早午餐店以其豐盛的餐點和明亮舒適的環境著稱。店內供應多樣化的早午餐選擇，包括經典的鐵鍋早餐、法式吐司、班尼迪克蛋和各種三明治。值得一提的是，他們的自烘焙吐司可以無限量供應。除了早午餐，95咖啡館也有提供下午茶和甜點。店內裝潢走簡潔明亮的風格，提供寬敞舒適的用餐空間，讓顧客可以悠閒地享受美食。
324
【台南】古早味鍋燒意麵
【台南】古早味鍋燒意麵位於中西區，提供傳統木架型鋁鍋鍋燒意麵，是多數台南人激推的古早味。店內裝潢簡約，保留老屋氣氛。招牌鍋燒意麵以柴魚湯頭為基底，湯頭清甜不油膩。配料豐富，包含肉片、蝦子、蛋、火腿、豆腐、蔬菜等，食材新鮮，分量十足。此外，店內還提供炒意麵、熱炒等其他料理。
台南「高麗館」是一家提供韓國傳統料理和無煙烤肉的餐廳。店內提供各種定番的韓式料理，如部隊鍋、豆腐鍋、烤肉、炒碼麵等，食材新鮮、份量足。高麗館有良好的用餐環境，乾淨明亮，還有提供無煙烤肉設備，讓顧客能盡情享受美食，不會沾染過多油煙味。此外，餐廳還有提供韓式小菜吃到飽的服務，讓顧客可以品嚐到各種不同的韓國風味小菜，整體來說是一家適合聚餐或與家人朋友聚會的韓式料理店。
千喜火鍋館是一間位於台南市北區的吃到飽火鍋店。主打鮮切肉品，CP值高。環境舒適，鍋底湯頭美味。冰淇淋口味多樣且頂級。不僅是闔家聚餐的好地點，也是生日慶祝的好選擇。對於台南當地人來說，千喜火鍋館是一個料多又大碗的平價選擇。
328
奶奶的熊熊(府連店)
「奶奶的熊熊」位在台南市中西區，是一間充滿可愛熊熊元素的複合式餐飲店。店內擺放著各式各樣的熊熊玩偶，營造出溫馨童趣的用餐氛圍。除了可愛的裝潢外，「奶奶的熊熊」也提供多樣化的餐點選擇，包含義大利麵、焗烤、燉飯、火鍋及套餐等。值得一提的是，店家的副餐均可無限續加，讓顧客可以大飽口福。餐廳以平價、大份量的特色聞名，深受親子家庭及熊控族群的喜愛。如果想在充滿熊熊陪伴的環境中用餐，不妨來「奶奶的熊熊」走走，享受一頓療癒又美味的餐點。
329
奶奶的熊熊(國平店)
「奶奶的熊熊」國平店位在台南市安平區，是一間充滿熊熊元素的複合式餐飲店。店內佈置了滿屋子的各式熊熊公仔，大小不一，十分可愛。餐點提供義大利麵、焗烤、燉飯、火鍋和套餐等選擇，份量充足，並主打副餐無限制續加。價格親民，適合親子聚餐或與朋友歡樂時光。除了用餐空間，店內還設有拍照區，擺放著大型熊熊公仔，讓顧客可以和熊熊們合照留念，增添用餐樂趣。
台南友利綜合火鍋位於北區平和街的友利綜合火鍋，是一間平價且份量十足的傳統火鍋店。食材新鮮多樣，有肉類、海鮮、蔬菜、丸餃等，能滿足不同饕客的喜好。湯頭有麻辣、沙茶、泡菜和咖哩等口味可選擇，濃郁香辣，深受在地人喜愛。此外，店內還有提供滷肉飯、牛肉麵等簡餐和小菜，可以滿足多樣化的用餐需求。
331
秋澄壽喜燒(健康店)
秋澄壽喜燒（健康店）位於台南市中西區，提供平價的壽喜燒吃到飽，且菜色豐富多元。除了壽喜燒湯底外，還有昆布湯底可供選擇。食材方面，牛肉、豬肉、海鮮等種類齊全，還有多種蔬菜、火鍋料和飲料可選擇。用餐時間為90分鐘，價格從平日的 399 元起，假日則為 459 元，另加 10% 服務費。
332
秋澄壽喜燒(公園店)
秋澄壽喜燒（公園店）位於台南市中西區，是一家連鎖壽喜燒餐廳。其特色為提供豐富的肉品選擇，包含美國牛、澳洲牛、豬肉、雞肉等。此外，餐廳也提供海鮮、蔬菜、火鍋料等多樣化食材。秋澄壽喜燒的湯底以蔬果熬製，搭配秘製醬汁，呈現獨特風味。顧客可選擇單點或吃到飽方案，價格親民實惠。
韓城石頭火鍋位於台南市東區，鄰近南紡購物中心。這家火鍋店以其炒香的鍋底和濃郁の高湯聞名。其湯頭採用大骨熬製，鮮甜美味。特調沙茶醬更是讓火鍋增添風味，讓人回味無窮。韓城石頭火鍋適合家庭聚餐和與朋友聚會，CP值頗高，是台南在地人喜愛的火鍋店。
加利利精緻火鍋是一家位於台南市的火鍋店，提供舒適的用餐環境和精緻的火鍋料理。店內食材新鮮，湯底豐富，有招牌的昆布湯、麻辣湯、咖哩湯等。另外還有多種海鮮、肉類、蔬菜、丸餃類等食材可供選擇。火鍋沾醬種類多元，包含沙茶醬、醬油、辣椒、蔥末、蒜泥等。店內裝潢簡約雅致，營造出溫馨舒適的用餐氛圍。
鄉野羊肉爐安平店以中藥燉煮的甘甜羊肉爐聞名。採用新鮮羊肉，鮮嫩可口。除了招牌羊肉爐，還提供清燉羊肉湯、藥膳羊肉湯等料理。另外，獨特銅盤烤羊肉，炭火香氣四溢。店內寬敞舒適，有獨立包廂，適合家庭或朋友聚餐。無論是天熱補根還是天寒補虛，鄉野羊肉爐都是絕佳選擇，曾被評選為「台南第一名」。
位於台南市東區的「老重慶麻辣砂鍋」，提供正宗的重慶麻辣鍋。店內自製的辣油香麻夠勁，搭配獨門燉煮的砂鍋湯底，讓顧客體驗辣得過癮的舒暢感。不僅適合多人聚餐，一人也能輕鬆享用道地的麻辣鍋，品嚐來自重慶的麻辣滋味。
位於台南市東區的「同鄉山西刀削麵」，以正港刀削麵聞名。店家師傅熟練地在麵團上耍刀，削出寬薄且厚實的麵條，口感彈牙滑順。店內招牌的酸菜白肉鍋，酸爽開胃，配上刀削麵更是絕配。此外，還有刀削涼麵、牛肉麵等美味選項，滿足不同喜好。無論是聚餐或是個人用餐，同鄉山西刀削麵都是品嚐美味刀削麵的好去處。
台南市著名的「和記鍋貼」位在東寧路上，以香酥脆的鍋貼聞名。鍋貼皮薄餡多，內餡飽滿多汁，外皮煎得金黃酥脆，一口咬下香氣四溢。除了鍋貼，店內還有提供湯包、水餃等其他小吃。許多在地人推薦和記鍋貼的醬料獨特美味，可以將鍋貼搭配特製醬汁，增添風味。店內環境乾淨寬敞，價位經濟實惠，是許多台南人喜愛的小吃店。
位於台南市東區裕農路的「夢東籬(總店)」是一間提供簡餐及火鍋的餐廳。以古城牆及護城河為背景的環境佈置，營造出獨特的用餐氛圍。招牌菜色為「紅酒牛奶鍋」，以紅酒、牛奶為湯底，搭配多種食材。還有湯鮮肉嫩的「薑絲鮮鱸魚火鍋」，附餐提供免費續的湯品、小菜、麻油麵線和白飯，提供豐富而超值的用餐選擇。
台南市「夢東籬（慶中店）」是一家位於府城風的護城河、古城門邊的餐廳，提供簡餐和火鍋，環境特別。其招牌菜紅酒牛奶鍋湯醇酒濃，薑絲鮮鱸魚火鍋湯鮮肉嫩。此外，白飯、麻油麵線、小菜均可免費續加，讓顧客享用豐富又超值的餐點。
