「葉麥克中藥炸雞」是位於台南新化區的一家在地人氣排隊炸雞店。其獨特風味來自於秘傳的中藥配方，讓炸雞擁有獨特且濃郁的香氣。店家每天限時營業四小時，每天新鮮現炸，酥脆的外皮搭配上鮮嫩多汁的雞肉，讓顧客們趨之若鶩。店內除了經典的炸雞之外，還有鹹酥雞、雞米花、薯條等多樣品項，滿足不同顧客的喜好。由於葉麥克炸雞深受當地人喜愛，營業時間內常常大排長龍，許多顧客甚至願意排隊等待數十分鐘，只為嚐到這傳說中的美味中藥炸雞。
姑姑的茶葉蛋「姑姑的茶葉蛋」發跡於台南新化，以限量販售的獨特茶葉蛋聞名。店內招牌商品有： 原味茶葉蛋：以古法滷製，滷汁香氣濃郁，入味十足。 溏心蛋：蛋黃綿密柔軟，口感滑順。 小鳥蛋：鵪鶉蛋大小，滷得透徹，外皮Q彈。茶葉蛋每日限時販售，通常在開賣後不到半小時內就會完售。店內另有販售抹茶布丁等其他商品，同樣受到歡迎，成為台南熱門伴手禮和團購美食。
