「鼎藏靚鍋海鮮百匯餐廳（嘉義店）」是一間提供頂級火鍋吃到飽的餐廳。主打帝王蟹、龍蝦、鮑魚等高級海鮮食材，肉品部分也提供美國Prime等級牛肉、伊比利豬等選擇。湯底種類豐富，包括招牌藥膳鍋、日式味噌鍋、川府麻辣鍋等，滿足不同口味需求。餐廳環境寬敞舒適，裝潢典雅，提供舒適的用餐體驗。
上上籤吉品涮涮鍋位在嘉義市西區，是一家高CP值的平價小火鍋店。店內提供多種湯頭選擇，包括經典的昆布湯、酸白菜湯、南洋叻沙湯等，還有各種新鮮的肉品、海鮮、蔬菜和火鍋料。上上籤主打食材新鮮、份量十足，價格實惠，深受學生族群和上班族的喜愛。店內環境乾淨明亮，用餐時間人潮眾多，建議事先預約。
嘉義市「林記火鍋」以平價吃到飽的火鍋聞名，只要 290 元就能享用料好實在的美味火鍋。店內提供多種湯底選擇，包括招牌麻辣湯、石頭鍋、藥膳湯等。食材方面，林記火鍋提供豐富的肉品、海鮮、蔬菜、丸餃等食材。肉品有牛肉、豬肉、羊肉等，海鮮有蝦子、蛤蠣、烏賊等，蔬菜種類繁多，丸餃也琳瑯滿目。此外，林記火鍋還有提供多種醬料、飲料和冰品，讓顧客可以自由搭配自己的火鍋。店內環境寬敞舒適，服務人員親切周到，深受在地人和遊客的喜愛。
「鼎神火鍋店」是嘉義市一家知名的火鍋店，主打麻辣鍋和養生鍋。他們的麻辣湯底香濃夠味，辣度可依個人喜好調整，深受饕客喜愛。此外，「鼎神火鍋店」也提供各種新鮮食材，包括海鮮、肉類、蔬菜和餃類等，讓顧客可以盡情搭配出自己喜愛的火鍋組合。店內環境寬敞明亮，服務親切周到，是一家適合親朋好友聚餐的好去處。
嘉義市「喜悅精緻涮品鍋」是一家提供精緻涮肉鍋物的餐廳。餐廳提供各種新鮮的肉類、海鮮和蔬菜，以及多種湯底選擇。湯底包含招牌麻辣湯、香醇牛奶湯、鮮甜昆布湯等。此外，還提供獨家特調的醬料，讓客人能依個人喜好調配。餐廳環境舒適寬敞，設有包廂和一般座位區。食材新鮮，服務親切，深受許多饕客的喜愛。
阿布火鍋（大雅店）位於嘉義市東區大雅路。主打天然食材熬煮的昆布湯底，搭配優質牛肉和海鮮。湯頭清爽鮮美，入口回甘。食材新鮮，輕輕涮過後即可品嚐食材的鮮嫩滋味。特別推薦招牌肉品，油花分布均勻，入口即溶，滿足饕客的味蕾。歡迎前來品嚐阿布火鍋，享受鍋物的美味與滿足。
田原日式涮涮鍋座落於嘉義市區，以精緻的食材和溫馨的用餐環境聞名。主打新鮮的肉類、海鮮和蔬菜，嚴選上等食材，讓顧客品嚐到最鮮美的原味。湯底種類豐富，從清爽的昆布湯到醇厚的豚骨湯，滿足不同饕客的味蕾。除了涮涮鍋，店內還供應多樣日式料理，如握壽司、手捲和生魚片，新鮮美味，滿足顧客多元的需求。用餐環境舒適雅致，提供吧檯區和包廂座位，不論是個人用餐還是團體聚餐，都能享受自在愉快的用餐時光。
嘉義市帝王食補紅面薑母鴨（興業店）是連鎖品牌，以正宗薑母鴨料理聞名。店內提供精選鴨肉、新鮮蔬菜和特製薑母湯底，湯頭香醇濃郁，鴨肉軟嫩多汁。除了招牌薑母鴨外，還有紅面鴨公（碳燒口味）、黑色奇蹟（滋補養生藥膳鍋）等特色鍋物，滿足不同口味需求。店家環境潔淨舒適，並提供貼心服務，讓顧客可以在溫暖的氛圍中享受美味的薑母鴨。
帝王食補紅面薑母鴨（崎頂店）位於嘉義市西區的「帝王食補紅面薑母鴨（崎頂店）」是一家提供薑母鴨、烏蔘雞等滋補養生料理的餐廳。店內採用紅面薑母鴨湯底，嚴選藥材熬煮，湯頭濃郁香醇，溫暖驅寒。鴨肉選用台灣在地飼育的櫻桃鴨，肉質鮮嫩彈牙，經長時間熬煮後仍不柴不爛。此外，還有多種鍋料可供選擇，例如凍豆腐、金針菇、蔬菜等，滿足不同饕客的需求。帝王食補重視食材品質，使用新鮮蔬菜和嚴選肉品，且不添加味精與人工色素。餐廳環境寬敞舒適，設有多人座位區，適合家庭聚餐或團體活動。
嘉義市「帝王食補紅面薑母鴨(嘉義店)」位於民族路上，主打養生鍋物，提供紅面薑母鴨、烏蔘雞、黑色奇蹟等湯頭選擇。「帝王食補」的特色之一是紅面薑母鴨，湯底以新鮮薑母和數十種中藥材熬煮而成，風味濃厚暖胃。另一特色是「黑色奇蹟」，以黑羽土雞燉煮的中藥湯頭，湯底清澈甘甜，且富含膠質。除了鍋物外，「帝王食補」也提供多樣小菜、滷味和飲料。整體而言，這家店適合聚餐、補身或暖身，價格合理，推薦給喜愛薑母鴨或養生鍋物的朋友。
