嘉義市－火鍋－第1頁

億品鍋 (嘉義店) 是一家平價小火鍋店，提供多種火鍋口味選擇。除了火鍋之外，還有爆米花、麵食、飲料、冰淇淋等無限供應，讓顧客可以吃到飽。嘉義店的億品鍋位於嘉義市東區，交通便利。店內環境寬敞舒適，適合家庭、朋友聚餐。

林聰明沙鍋魚頭（創始總店）是嘉義市著名的美食店，以其鮮美的沙鍋魚頭湯頭聞名。創立於1954年，傳承三代的好滋味，已成為嘉義在地人及觀光客必吃的料理之一。該店的沙鍋魚頭湯頭使用大量的魚骨熬製，加入沙茶醬、豆腐、白菜等食材，香濃且富含膠質。此外，店內還提供免費加湯服務，讓顧客可以盡情享用美味的湯品。除了招牌的沙鍋魚頭外，該店也販售雞肉飯、生魚片等其他料理，同樣受到顧客的喜愛。

林聰明沙鍋魚頭（光華店）是連鎖知名美食品牌林聰明沙鍋魚頭的其中一家分店，位於嘉義東區光華路上。這家店以其美味的沙鍋魚頭聞名，湯頭鮮美濃郁，選用新鮮的虱目魚頭熬製，搭配沙茶醬和蔬菜，風味獨特。此外，林聰明沙鍋魚頭還提供免費加湯服務，讓顧客可以享用到熱騰騰的湯品。除了沙鍋魚頭外，這家店也提供雞肉飯、滷味等其他餐點，深受當地人和遊客喜愛，用餐時段經常大排長龍。

鼎盛十里鍋物（嘉義店）是一家火鍋店，以和牛吃到飽為特色。店內提供三種日本 A5 和牛和澳洲 M9 和牛，以及松葉蟹吃到飽（需額外加價）。除了和牛和海鮮外，店內還有其他多種鍋底、菜盤、副食和甜點可供選擇。店內環境氣派寬敞，並有機器人送餐的噱頭。此外，店內提供飲料、冰淇淋等無限量供應，讓顧客可以享用豐盛的火鍋大餐。

竹居茶樓是一家位於嘉義的古色古香的茶樓，採用閩式建築風格，營造出江南風情。茶樓提供各種美食，包括港式點心、中式菜餚、合菜、火鍋、粥品、茶飲和甜品。除了品嚐美食，顧客還可以餵鯉魚和欣賞窗外的風景。茶樓內的裝潢復古，營造出穿越時空的氛圍，非常適合情侶、親子和聚會等場合。

「燒瓶子。大肆の鍋（嘉義店）」是一家日式火鍋餐廳，位於嘉義火車站附近。主打個人鴛鴦鍋，讓顧客可以同時享用兩種不同的湯底。店內提供豐富的食材選擇，包括各種肉類、海鮮、蔬菜和火鍋料。此外，還有自助吧無限享用飲品和冰淇淋。餐廳以濃濃的日式氛圍為特色，還有浮誇的擺盤，讓用餐體驗更加升級。

「綠食光 1929」前身為「老鄰居 1911」，是一家位於嘉義東區的百年古厝餐廳。餐廳座落於巷弄內的老洋房，擁有復古鄉村風的裝潢，環境幽雅舒適。餐廳提供多元化的餐點，包括南瓜牛奶鍋、花雕雞肉燒、素食料理等。其中，南瓜牛奶鍋以濃郁的香氣和豐盛的菜盤聞名。此外，餐廳還有提供咖啡、甜點等下午茶點心。除了美食之外，餐廳的獨特建築和復古氛圍也吸引許多人前來拍照打卡。同時，餐廳也積極參與地方文化活動，致力於推廣嘉義在地特色。

野川堂秘境鍋物（嘉義店）以「野人飲食」為概念打造古色古香的秘境氛圍。主打浮誇的肉盤，包括豐盛的「霸王牛肉鍋」，以及獨特的「痛風鍋海鮮拼盤」，提供多種高檔食材。最特別的是「熊熊牛奶起司鍋」，香濃的湯底搭配熊造型的牛奶起司，讓視覺和味蕾都有滿滿的滿足。店內提供無限暢飲的飲料和抹茶冰淇淋，並有店貓送餐機器人服務，為顧客帶來獨特的用餐體驗。

「千葉火鍋（嘉義尊爵館）」位於嘉義市東區，提供豐富多元的食材選擇，超過百種菜色任你挑選，包含新鮮蔬菜、頂級肉品、海鮮、熱食與甜品等。此外，該館還提供哈根達斯冰淇淋、各式飲料與啤酒無限暢飲，讓顧客盡情享受美食。店內環境寬敞舒適，適合家人朋友聚餐或團體聚會，是嘉義在地熱門的吃到飽火鍋選擇之一。

五鮮級平價鍋物（嘉義民北店）位在嘉義市西區，是一間平價小火鍋店。店內提供豐富的食材選擇，包括各種肉品、海鮮、蔬菜和火鍋料，讓顧客可依自己喜好自由搭配。除了平價的鍋物外，店內也有高級肉品和海鮮可供選擇，滿足不同顧客的需求。此外，自助吧提供免費飲料和白飯無限供應，讓顧客可以盡情享用。

小蒙牛頂級麻辣養生鍋（家樂福嘉義店）是一間吃到飽火鍋餐廳，位於嘉義市西區家樂福內。主打麻辣養生湯底，食材包含頂級肉品、新鮮海鮮、各種蔬菜和火鍋料。此外，還有哈根達斯冰淇淋、飲料吧、水果沙拉等無限供應。除了火鍋，顧客還可加價升級為火烤兩吃，同時享用燒烤的樂趣。餐廳定期推出優惠活動，例如當月壽星優惠或期間限定食材吃到飽。

色鼎燒肉嘉義館是一家吃到飽式的燒肉餐廳，提供多樣化的選擇，包括各種部位的肉類、新鮮的海鮮、壽司、手捲、沙拉、火鍋和甜點。其中特色餐點有剝好殼的蝦、哈根達斯冰淇淋和孜然羊肉。餐廳採用無煙燒烤，讓顧客可以在舒適的環境中享用美食。價格親民，無時間限制，可續坐至店家打烊。

野村日式碳火燒肉（嘉義店）是一家提供燒烤和火鍋吃到飽的餐廳。店內提供多種肉品、海鮮、蔬菜和沾醬選擇，滿足不同顧客的需求。特色菜餚包括哈根達斯和莫凡彼冰淇淋無限供應，以及可愛的小熊造型火鍋。餐廳環境舒適，並提供完善的服務，讓顧客能安心享受美食。

石頭日式炭火燒肉（嘉義-旗艦館）是一家提供火烤兩吃燒肉吃到飽的餐廳。餐廳內提供超過 150 種肉品、海鮮、蔬食與甜點，包括頂級和牛、干貝、生蠔和鮑魚等高檔食材。此外，餐廳還提供哈根達斯冰淇淋吃到飽，滿足顧客的多樣需求。餐廳環境寬敞舒適，並配有自動送餐機器人，讓顧客用餐體驗更加便利。

桃花源餐廳（嘉義店）是一家提供福州料理和江浙名菜的餐廳。這家餐廳以其招牌香酥鴨聞名，據說是蔣經國總統的御廚傳承的菜餚。桃花源餐廳提供平價的江浙合菜，適合尾牙聚餐或家庭聚會。餐廳位於蘭潭風景區附近，提供顧客在用餐之餘欣賞美景。

嘉義市西區的「這一小鍋（嘉義秀泰文化店）」是主打個人小火鍋的連鎖店，價格平實，約 300 元左右有找。除了火鍋料和蔬菜可以無限暢吃，還提供冰淇淋無限享用。菜單上提供雙飽套餐的選擇，包含肉品和海鮮拼盤，CP 值較高。用餐環境典雅復古，整體用餐體驗不錯。

北門沙鍋魚頭是嘉義在地經營超過三代的老店，以香醇濃郁的湯頭和新鮮的食材聞名。沙鍋魚頭的湯底以大骨熬製，加入大量蔬菜和中藥材，鮮美甘甜。魚頭採用新鮮的吳郭魚，經過油炸後放入湯中，口感外酥內嫩。其他配料包括豆腐、金針菇、香菇、油條等，豐富多樣。北門沙鍋魚頭提供免費加湯的服務，讓顧客可以盡情品嚐湯頭的美味。此外，店內還有涼菜、鴨肉飯、當歸鴨麵等小吃，滿足顧客不同的味蕾需求。

Mo-Mo Paradise 嘉義秀泰牧場是主打壽喜燒與鍋物吃到飽的日式連鎖餐廳。位於嘉義秀泰影城內，提供多元餐點選擇，包括五款肉品和超過 25 種蔬食。平日午間時段優惠價為 449 元起，可無限續點餐點。餐廳環境寬敞舒適，並有肉品補給站，讓顧客能方便取用新鮮的肉品。此外，還提供各種醬料和湯頭，滿足不同顧客的口味偏好。

阿傑台式料理位於嘉義市西區，是一間提供多樣台式料理的餐廳。除了提供基本的台菜料理外，該店還提供三種吃到飽的選擇：三八雞、烤蚵和紅蟳薑母鴨。烤蚵的價格為 199 元，不限時炭火烤，讓顧客可以盡情享用新鮮的鮮蚵。另外，該店也有賣鵝肉，是嘉義少見的特色料理。