吳氏蚵捲是位於嘉義東石的一家老字號蚵仔料理店,開業至今已有40年。因鄰近蚵仔產地,店內主打新鮮肥美的蚵仔料理,包括蚵仔煎、烤蚵、生蚵等。其中,蚵仔煎是招牌必點,蚵仔飽滿鮮甜,煎得外酥內軟,搭配店家特製的醬料,美味可口。除了蚵仔料理,店內還提供其他海鮮料理,如魚湯、炒青菜等,都是不容錯過的美味佳餚。
東石阿春小吃是一家位於嘉義東石的平價海鮮小吃店,專門提供各種蚵仔料理。其招牌菜有超肥牡蠣、蚵仔煎、蚵仔包和烤蚵仔。據資料顯示,該店開業已久,受到許多在地人和遊客的喜愛。菜單上有各種蚵仔料理,價格實惠,口味也頗受好評,因此成為東石地區著名的美食景點。