桃園市大溪區的「老阿伯現滷豆干」是一家開業超過50年的老店，位於大溪老街，以熱滷豆干聞名。店內使用獨門滷製方法，豆干入味且口感軟嫩，搭配店家特製的辣椒醬料，十分夠味。除了豆干外，店內還有黃金蛋、滷蛋、海帶等其他滷味小吃，也是饕客們必點的美食。由於其美味和人氣，不管平日或假日都會排隊，是到大溪老街不可錯過的小吃。
陳師兄素肉圓是一家位於桃園大溪老街的傳統小吃店，主打全桃園唯一的素食肉圓。其肉圓以手工製作的Q軟外皮包裹著由香菇、筍丁、紅蔥頭等食材製成的內餡，再淋上特製的醬料，滋味鹹香可口。店內還有販售其他素食小吃，如泡芙豆花布朗尼、香腸冰淇淋等，是遊客到訪大溪老街必嚐的美食之一。
乾麵居位於桃園大溪老街附近，是一家以辣椒麵聞名的高人氣麵店。主要提供乾麵、湯麵和滷味等餐點。乾麵居的特色在於其獨特的麵條和自製的辣醬。麵條採用自家製，口感Q彈有嚼勁。而辣醬「萱萱狠辣」由老闆娘親手製作，辣度十足，愛吃辣的人絕對不能錯過。此外，乾麵居的滷味也是一大亮點，品項種類豐富，並且滷得入味。店內其他餐點如「乾麵」、「陽春麵」等，也深受顧客好評。
蔡記花生糖（原老店）是一家位於桃園大溪老街的百年老店，以其香甜酥脆的麥芽花生糖而聞名。它傳承三代，以手工製作方式保留了傳統的美味。蔡記花生糖採用新鮮花生與麥芽糖，現場製作出如千層酥般香甜不黏牙的麥芽花生糖。遊客經常排隊購買，作為大溪老街的必買伴手禮。店內還有販售其它花生糖口味，如黑糖、芝麻、杏仁等，滿足不同的味蕾。
