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味珍香卜肉店
「味珍香卜肉店」坐落於宜蘭三星鄉天送埤,是一家飄香80多年的在地老字號。店內以現炸卜肉聞名,外皮酥脆、內餡多汁,令人回味無窮。除了經典的卜肉拼盤外,還有蘭陽小菜拼盤、滷味拼盤等特色菜餚。味珍香的卜肉份量十足,適合多人分享。滷味拼盤中,包含鴨賞、豬舌、滷蛋等道地小菜,令人垂涎欲滴。店外還設有三星蔥油餅攤位,蔥多加蛋加辣更添風味。味珍香卜肉店是宜蘭三星必吃美食,以古早懷舊的傳統美味,吸引許多饕客前往。
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何家三星蔥餡餅
何家三星蔥餡餅是一家位於宜蘭三星鄉的銅板美食小吃店,深受當地人和遊客的喜愛。它以現買現包現炸的蔥餡餅而聞名,一個售價 40 元。報章雜誌和電視節目都曾報導過這家店,稱讚其三星蔥用料大方,麵皮口感與甜甜圈相似。何家三星蔥餡餅是從清水地熱回家後必買的美食,外皮金黃酥脆,餡料飽滿香甜,加點胡椒或辣醬更添美味。
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阿婆蔥油餅
阿婆蔥油餅宜蘭三星著名的蔥油餅名店,因其傳統古早味的蔥油餅而聲名遠播。店內招牌為蔥油餅、鮮肉餅和冠軍小珊餅。蔥油餅以大量的三星蔥為特色,外皮酥脆,內餡柔軟多汁。鮮肉餅則是在蔥油餅中加入豬絞肉,鹹香美味。冠軍小珊餅是一道創意的料理,在蔥油餅中包入麻糬和培根,口感甜鹹交織,獨具特色。此外,店內還有手工製作的泡菜,為蔥油餅增添酸辣風味。
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羅家蔥捲餅
「羅家蔥捲餅」是一家位於宜蘭三星的蔥捲餅專賣店,主打新鮮三星蔥製成的特色蔥捲餅。店家的蔥捲餅使用手工揉製的麵團,包裹著大量的三星蔥段,再以獨特的捲法製作而成。三星蔥段採用自家栽種,不使用農藥,確保食材新鮮。現點現煎的蔥捲餅外皮酥脆,內餡蔥香四溢,咬下去還有爆蔥汁的驚喜。店家堅持使用新鮮食材和獨特的製法,讓蔥捲餅充滿宜蘭在地特色,成為許多遊客和饕客的必訪美食。
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