捷運信義安和站－日式餐廳－第3頁

「麵屋緣 enishi」位於台北市大安區，主打京都風味的拉麵和沾麵。其湯頭以豚骨和魚介熬煮而成，濃厚且富有層次感。招牌「豚骨魚介沾麵」採用特製麵條，沾取濃郁湯汁後，嚐起來格外滿足。此外，店內還有「雞白湯拉麵」、「咖哩沾麵」等品項，滿足不同口味的饕客。店內環境舒適，以日式木質裝潢為主，營造出溫馨雅緻的氛圍。

野村鮨握壽司位在大安區繁華的商圈，以其頂級的江戶前壽司聞名遐邇。主廚野村拓氏師承自日本壽司名匠，手法精湛，選用新鮮直送的海鮮，呈現出食材的鮮甜美味。餐廳環境舒適雅緻，吧檯座位可以近距離欣賞師傅的刀工與料理過程。野村鮨提供各種精緻的握壽司套餐，價格從 1,500 元起跳。招牌菜色包括海膽軍艦、鮪魚赤身、牡丹蝦握壽司，以及令人驚豔的玉子燒。野村鮨曾榮獲米其林一星肯定，是台北品嚐江戶前壽司的絕佳選擇。

呂河日本料理位於台北市大安區，提供精緻的無菜單懷石料理與和食料理。店內空間舒適寬敞，適合多人聚餐或商務應酬。呂河的主廚擁有豐富經驗，嚴選新鮮食材，搭配精湛廚藝，打造道道用心且美味的料理。招牌菜色包括生秋刀魚握壽司、迷你壽喜燒、金箔干貝和鮑魚，以平實的價格就能享用高級食材。呂河注重料理的擺盤與呈現，視覺效果令人驚豔，整體用餐體驗令人回味無窮。

鮨十兵衛是位於台北市大安區的一家預約制壽司店，專精於使用直接從日本空運的頂級食材製作精緻壽司。主廚十兵衛先生擁有豐富的經驗，對於食材的挑選和料理技術都非常講究。店內提供數種不同價位的無菜單料理（Omakase），讓顧客有機會品嚐到各種新鮮且當季的壽司料理。鮨十兵衛的用餐環境優雅舒適，座位不多，提供親密的用餐體驗。由於預約不易，建議提前致電預約。

軒壽司 & 割烹是一家位於台北市大安區的日式料理店，提供壽司、刺身和日式鍋物等多樣化的餐點。店內環境雅緻舒適，食材新鮮美味，由經驗豐富的主廚親手製作。招牌菜色包括新鮮肥美的生魚片、入口即化的握壽司，以及料多味美的海鮮火鍋。此外，店內還提供多款日式清酒和飲料，讓顧客可以盡情享受日式料理的美味與氛圍。

【台北】狸小路居酒屋是一間位於台北延吉街的居酒屋，提供無菜單料理和日本料理。店內氣氛放鬆，適合喝酒小酌、聊天和聚餐。其料理以新鮮食材和精緻擺盤聞名，必點菜色包括入口即化的握壽司、海膽干貝漢堡、松露牛小排溫泉蛋和匈牙利鵝肝握壽司。狸小路居酒屋還提供包廂，可供團體聚餐或私人聚會使用。

位於大安區臨江街觀光夜市的神田食堂，提供平易近人的家庭式日本料理。店家以親民的服務和價位聞名，讓顧客可以享受到美味又豐盛的日式料理。菜單選項豐富，有各種生魚片、握壽司、丼飯、烏龍麵等經典日式料理，份量充足且價格實惠，讓小資族和愛吃日料的饕客都能滿足味蕾，是下班後填飽肚子或放鬆小酌的好去處。

心月 日本料理位於台北市信義區的心月日本料理以其無菜單料理聞名。食材新鮮，料理精緻，每一口都帶給味蕾驚喜。主廚擅長將傳統日本料理與現代手法完美融合，打造出獨特且視覺上令人驚豔的料理。心月提供雙主菜御膳便當，讓顧客在家也能品嚐到餐廳的美味。便當包含季節性生魚片散壽司、主菜、小菜、湯品等，豐富又美味。此外，心月也提供無菜單料理套餐，讓顧客享受一場充滿驚喜的料理體驗。餐廳環境優雅舒適，適合各種聚餐或約會場合。離台北 101 大樓僅一步之遙，交通便捷。

心月懷石料理是台北信義區一家隱藏在巷弄內的無菜單日本料理餐廳，鄰近基隆路捷運站。由經驗豐富的職人團隊主理，嚴選當季新鮮食材，以精湛的技藝創作出美味且富有創意的懷石料理，每一道菜品都經過精心擺盤，是一場視覺與味覺的饗宴。餐廳提供商業午餐和無菜單料理，價格親民，性價比高，是聚餐、約會的理想選擇。

鷹流拉麵台灣本店位於台北市大安區的東區216巷內，號稱台灣最濃厚的拉麵。其湯頭以豬骨熬煮，濃郁卻不鹹膩，搭配自家製的麵條口感Q彈順滑。店內招牌是「豚骨拉麵」，湯頭香醇濃郁，配上半熟蛋、海苔、蔥花等配料，層次豐富。此外，店內還有提供各種沾麵、丼飯等料理，滿足不同口味的饕客。需要注意的是，湯頭濃郁度較高，可能不適合清淡口味的人。

築の藏 東京築地市場丼飯店位於台北大安區，是一家平價日式料理店。主打高品質的食材，卻提供親民的價格。丼飯店提供各種冷熟食丼飯，如鮭魚卵海鮮丼、炙燒鮭魚丼，美味難擋。另外，還有嚴選生魚片、烤串物等小菜，讓顧客能盡情享受日式料理的精緻美味。店內環境舒適，服務親切，是東區隱藏版的高CP值日式料理店。現在兩人同行還贈送生魚片，讓聚餐更加划算。

炙酒食廚房位處台北大安區巷弄內，鄰近捷運國父紀念館站。是一間質感溫馨的日式居酒屋，提供精緻的和風酒食料理。餐廳環境舒適、氣氛佳，設有包廂，適合下班小酌或三五好友聚餐。主廚擅長烹調一夜干、炙燒料理和各種串燒，餐點新鮮美味，價格合理。炙酒食廚房時常推出期間限定的新菜色，讓顧客有不同的驚喜。

拾玖串燒酒場是一間位於台北市大安區國父紀念館站附近的居酒屋。店內提供多款串燒、烤物、日式料理，食材新鮮，價格平實，深受附近上班族和居民喜愛。招牌菜色包括厚切松阪豬、牛舌、透抽、牛小排、羊肋條等，另外還有炸雞皮、雞軟骨、棉花烤地瓜等特色料理。每個月 19 日，店內生啤酒第二杯半價，是下班聚餐小酌的好去處。

北村家くるみ小料理屋是一家日式家庭料理餐廳，位於台北市大安區。餐廳由日本導演北村豐晴所經營，以溫馨的家庭料理為主打。料理採用新鮮食材，搭配傳統日式烹飪手法，呈現出家庭般的美味。招牌菜色包括七天紅酒燉牛肉、北村秘製味噌煮魚、唐揚炸雞等，均受到顧客的好評。餐廳環境舒適，有吧檯區和包廂區，適合各種聚餐場合。

炙aburi居食創作料理是台北市大安區一家日式料理店，提供創意料理和精緻的串燒。店內裝潢溫馨舒適，採用老房改造，營造出獨特的日式氛圍。料理長巧妙運用新鮮食材，搭配特製醬料，創造出令人難忘的美味。招牌菜色包括炙燒牛肉串、鹽烤一夜干、以及各種創意握壽司。此外，店內也有提供精選日本酒和清酒，讓客人可以盡情品嚐日式料理和美酒的完美搭配。

「La Cave Aburi」是一家結合西班牙及日本料理的異國風小酒館，位於台北市大安區。主廚擁有米其林星級背景，料理融合了多國風味，帶來獨特的餐飲體驗。菜單提供多樣化的選擇，包括西班牙小點、炙燒料理、定食和咖哩飯。招牌特色包括濃郁的日本咖哩飯、厚切炸豬排和精緻的炙燒壽司。餐廳環境氛圍輕鬆舒適，提供吧台和座位區。客人可以搭配精選的葡萄酒、啤酒或清酒，盡情享受美食與美酒。

醇一拉麵位於台北市大安區，是一家隱身巷弄中的拉麵小店。主打鹽味豚骨湯底，食材新鮮，湯頭濃郁不膩，麵條軟硬適中，搭配各式配料，讓拉麵的風味更加豐富有層次感。店內空間不大，但氛圍溫馨舒適，適合一個人獨自品嚐美味的拉麵。開幕期間還有免費炸雞和飲料的優惠活動，讓顧客可以更盡興地享受醇一拉麵的美味。

北村家くるみ小料理屋是一家隱身於台北大安區巷弄中的日式小料理屋，由日本導演北村豐晴所開設。店內洋溢著濃濃日式風情，提供各種道地美味的居酒屋料理，像是紅酒燉牛肉、日式炸雞和新鮮刺身等。店裡也有提供溫馨的情侶套餐，適合情侶約會。老闆北村豐晴先生親切熱情，讓客人彷彿置身於自家一般，享受美味的日本料理。