「志明牛肉拉麵 北投總店」是台北北投的知名老店,開業近 40 年。隱藏在不起眼的巷弄中,以其清燉牛肉湯頭聞名。店家使用新鮮牛肉熬製湯頭,清澈鮮美,不油不膩。紅燒牛肉麵的湯頭則香氣濃郁,偏重口味。麵條有拉麵、刀削麵、細麵等選擇,其中拉麵口感Q彈有勁。牛肉塊軟嫩入味,份量十足。志明牛肉拉麵的價格合理,用餐環境乾淨明亮。是北投地區品嚐美味牛肉麵的好選擇,與「蘭亭」、「老王記」並列為北投牛肉麵三巨頭之一。
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台北市北投區的「長生塩人(北投店)」是一家以鹽味拉麵聞名的拉麵店。它的湯底使用豬骨和雞骨長時間熬煮,醇厚鮮美卻不油膩。招牌的鹽味拉麵以特製醬油調味,鹹淡適中,搭配Q彈的麵條和新鮮的配料,清爽又美味。此外,店內還有豬排飯、咖哩豬排飯等其他餐點可供選擇。
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樂山窄巷拉麵
樂山窄巷拉麵是一家隱藏在北投巷弄內的人氣拉麵店。其拉麵口味略偏台式,特點是厚切叉燒表現優異。每日限量販售 Q 彈麵條與濃郁鮮美湯頭的蝦拉麵,深受饕客喜愛。店家鄰近北投捷運站,提供外帶服務,在地人和遊客都十分推崇。
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「荷麵亭 Hasumentei(北投店)」是一家日式拉麵店,以下為其特色: 昭和復古風格裝潢,營造出懷舊氛圍。 使用傳統日式製麵手法,麵條 Q 彈有勁。 湯頭濃郁清香,不油膩負擔。 提供免費加湯加麵服務,滿足顧客味蕾。 每種拉麵皆有不同特色,包含豚骨、醬油、味增等口味。 每日限量供應,確保湯頭品質。 北投店交通便利,鄰近北投捷運站。
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