寬心園精緻蔬食料理（台中文心公益店）位於台中南屯區，結合中國禪風與日本美學，以現代極簡設計打造舒心的用餐環境。餐廳嚴選優質食材，提供天然健康又精緻美味的蔬食料理。招牌菜色包括精力湯、蘿蔔糕、芋頭糕，皆以台灣在地食材製成。餐點以套餐形式供應，包含前菜、沙拉、湯品、主菜、甜點，讓顧客可以品嚐到多樣化的蔬食美味。
不葷主義茶餐廳 Veggienius（台中店）位於南屯區，是一家以蔬食料理為主打的茶餐廳。主廚嚴選新鮮食材，結合創意與巧思，打造出媲美葷食的美味佳餚。招牌菜色包括松露炒飯、老壇酸菜魚、冰花鍋貼等，以精緻的擺盤與絕佳的口感，顛覆食客對蔬食的刻板印象。 selain itu, restoran ini juga menawarkan beragam pilihan dim sum dan hidangan penutup yang menggugah selera. Dengan suasana yang nyaman dan pelayanan yang ramah, 不葷主義茶餐廳 Veggienius（台中店）是素食者和非素食者享用美味蔬食料理的理想場所。
肉多多火鍋（台中向上店）位於台中市西區向上路一段108號，提供經濟實惠的火鍋吃到飽體驗。價格從 349 元起，加價 15 元可選擇不同的湯頭。自助吧提供超過 40 種新鮮蔬菜、配料和甜點，讓顧客享用豐盛的用餐時光。平日午餐時段延長至 3.5 小時，讓用餐者有更充裕的時間品嘗美食。肉多多火鍋以其超大肉盤和私房酸菜魚湯而聞名，是聚餐或滿足大胃口的好去處。
惠中寺滴水坊位於台中市南屯區，是一家以純素食料理為主的餐廳。餐廳坐落在惠中寺內，採巴洛克式白色建築，環境優雅舒適。滴水坊菜單提供多樣化的蔬食餐點，包括主餐、沙拉、湯品和飲品。主餐多為義大利麵、燉飯和便當，其中推薦「白醬杏鮑菇義大利麵」和「香酥杏鮑菇捲」。沙拉新鮮爽口，湯品濃郁香醇，果汁新鮮現榨。滴水坊的餐點價格平實，大部分主餐價格落在台幣150-200元之間。用餐時還可享用免費提供的水果和優格。餐廳每月舉辦不同主題的活動，讓顧客在享用餐點的同時，也能參與佛光山的法會或講座。
本草堂養身素食餐廳（惠文店）位於台中市南屯區，提供各種精緻素食料理。招牌菜有令人驚艷的素食明蝦，外觀逼真，口感鮮美。此外，熱炒、迴轉火鍋等選項豐富多元，滿足不同顧客需求。餐廳環境雅緻舒適，適合朋友聚餐、家庭聚會。本草堂堅持使用優質食材，遵循養生原則烹飪，讓顧客品嚐健康美味的素食佳餚。
「食在cafe」是一家位於台中市南屯區的義式創意料理與手作咖啡店。店內裝潢走北歐簡約風格，主打多樣化的餐點，包含義式麵食、燉飯、紙包魚等，也提供素食選擇。其招牌菜「紙包魚佐檸檬奶油醬」，細緻的魚肉搭配奶香醇和的醬汁與微酸檸檬，深受顧客喜愛。此外，店內的手作咖啡也頗具特色，使用自家烘焙的豆子，提供多種風味選擇。
本草堂養身素食餐廳（大墩店）是一家素食餐廳，提供各種精緻的熱炒菜餚。餐廳使用新鮮的食材，並嚴格遵循傳統的烹飪技巧，創造出美味的菜餚，令人食指大動。他們的招牌菜包括素食明蝦、素食佛跳牆等，讓素食者也能品嘗到豐富的美食饗宴。
位在台中市公益路的「Easy House 美式蔬食」，主打美式風格的蔬食料理。店內提供多樣化的餐點選擇，包括早午餐、漢堡、義大利麵、沙拉和甜點，滿足不同客群的需求。Easy House 的料理以健康美味為原則，使用新鮮食材製作，不添加蛋奶等動物製品。店內空間明亮寬敞，工業風的裝潢讓人有置身於美國餐廳的錯覺。貼心的服務和美味的餐點，讓 Easy House成為蔬食者和一般大眾用餐的好去處。
台中市西區的「陳家素食專賣店」是一家深受當地素食愛好者歡迎的店家。餐廳提供各式各樣的素麵點，包括素麵、素抄手、素水餃和素鍋貼，價格親民實惠。其中，店內的黃金鍋貼是招牌菜色，外皮煎得金黃酥脆，內餡飽滿多汁，深受顧客好評。餐廳環境乾淨衛生，服務態度良好，是品嚐素食美食的好去處。
北方素食麵館是一家提供美味素食的餐廳。麵館位於台中市南屯區，提供種類繁多的麵條和湯品，包括手工刀削麵、拉麵和寬麵。他們的招牌特色是香濃的紅燒湯頭，搭配不同的配料，如豆皮、青江菜和木耳。北方素食麵館的菜餚以其風味豐富、份量充足而聞名，並且使用新鮮的食材來製作，確保每道菜都美味可口。
