新北市－火鍋－第22頁

牛鍋涮牛肉位於新北市三重區，主打來自台南的現宰溫體牛肉。店家每日新鮮直送，讓顧客品嘗到最鮮嫩的牛肉。牛鍋涮牛肉的牛肉種類繁多，包括牛舌、牛五花、腹脅等，皆選用優質部位，切片厚薄適中，入口即化。除了牛肉外，店內還有提供各種蔬菜、餃類和火鍋料，讓顧客搭配涮煮。店家使用精心熬煮的牛骨湯底，湯頭濃郁鮮美，搭配新鮮牛肉涮煮，美味無窮。牛鍋涮牛肉生意強強滾，是許多當地居民和饕客喜愛的涮牛肉鍋物店。

淡水區「寶神日式涮涮鍋（竹圍店）」位於新北市淡水區，提供平價吃到飽的日式涮涮鍋。平日午餐170元起，假日180元起，享有無限供應的王子麵、冰淇淋、爆米花、麵條、飯、冬粉、咖啡、飲料和甜品。食材新鮮，湯底選擇豐富，包括昆布、麻辣、泡菜等口味。店內明亮寬敞，氣氛舒適，適合與家人朋友聚餐。

錢都日式涮涮鍋（中和中正店）位於新北市中和區，提供平價的日式涮涮鍋。顧客可自由選擇大菜盤或大肉盤，並享用自助吧提供的冰淇淋、飲料等。店內提供一人一鍋的用餐方式，讓每位顧客都能享受個人化的鍋物體驗。錢都涮涮鍋有多家分店，以食材新鮮、價格實惠聞名，是聚餐、用餐的好選擇。

佩佩牛肉河粉鍋燒麵這家店位於新北市板橋區新埔站附近的佩佩越式美食館，提供平價美味的越南料理。特色菜餚包括： 牛肉河粉：湯頭濃郁，牛肉軟嫩 鍋燒麵：料多豐富，麵條Q彈 炸春捲：外酥內軟，沾上魚露更美味 咖哩麵包：外皮酥脆，咖哩餡料香濃店內環境乾淨明亮，服務親切友善。午餐時段常常客滿，建議早點前往或預訂避免久候。

蒸海精緻鍋物蒸海精緻鍋物位於新北市新莊區新泰路，以現蒸原汁原味最青的海鮮聞名。店家採用新鮮活海鮮，透過專業蒸氣烹調，保留食材的鮮甜精華。除了海鮮外，蒸海也提供多樣化的菜色選擇，包括時令蔬菜、肉類和自製豆製品等。此外，店家還有凝聚食材精華的海鮮粥，讓顧客能品嚐到豐富美味的海鮮湯底。蒸海的用餐環境舒適乾淨，且提供多種用餐座位，從單點到套餐、包廂都有。店家強調食材的新鮮與品質，堅持不調味，讓顧客體驗食材最天然的鮮美滋味。

位在烏來老街的老徐的店，是一家以砂鍋魚頭聞名的老店。其特色湯頭以豬骨熬製，加入筍絲、凍豆腐、酸菜等配料，湯頭鮮美濃郁。除了砂鍋魚頭外，老徐的店也提供其他特色菜餚，例如炸豬腳、鹹酥雞、三杯中卷等。該店的環境寬敞舒適，提供室內外座位，是品嚐烏來美食與欣賞當地風光的絕佳選擇。

化饈火鍋化饈火鍋專賣原肉、海鮮與時蔬，位於新北市板橋區。食材新鮮高檔，提供舒適溫馨的用餐環境。加入 LINE 好友或於 Facebook 打卡即享好禮，包含免費肉盤或手打海鮮魚漿燒。該餐廳提供豐富的火鍋選擇，滿足不同饕客的需求。海鮮種類繁多，如蝦子、牡蠣、蛤蜊和魚片，皆為每日新鮮直送。肉類選用優質美國牛、豬肉和雞肉，口感鮮嫩多汁。時蔬種類也相當豐富，包含各式葉菜、菇類和根莖類蔬菜。

新北市永和區的「老董牛肉細粉麵店」是一家專營上海風味牛肉麵的知名老店。其牛肉湯頭以牛骨熬製，風味醇厚，牛肉滷得軟嫩適中。除了牛肉麵外，店內還提供多種小菜，如芝麻燒餅和豆沙鍋餅，深受顧客喜愛。這家店在永和地區開業多年，憑藉其獨特的上海滋味，吸引了不少忠實顧客，成為當地人推薦的美食之一。

偵軒精緻日式小火鍋位於新北市林口區，提供精緻的單人日式小火鍋套餐。套餐種類豐富，包括海陸大餐、麻辣鍋、泡菜鍋和酸菜白肉鍋。店內裝潢現代時尚，食材新鮮，肉盤份量大，可根據個人喜好加量。湯頭口味多樣，其中麻辣鍋香辣過癮，泡菜鍋酸辣開胃。店家貼心提供自助吧，可無限享用飲料、白飯和霜淇淋。價格平價，是享用美味平價火鍋的好選擇，非常適合朋友聚餐或個人用餐。

新北市新莊區的「圓滿鍋物」是一家高評價火鍋店，鄰近新莊棒球場。提供四種精緻湯頭任選，包含雞湯、麻辣、酸菜白肉和蒙古養生鍋。自助吧提供茶包、飲料、咖啡和冰淇淋無限吃到飽。其中，波士頓龍蝦海陸雙人套餐尤其受到顧客好評，食材新鮮、湯頭用心熬煮，沒有添加味精，為新莊地區推薦的火鍋餐廳。

「非煮不可個人精緻鍋物」位於新北市新店區三民路，是一間提供個人精緻鍋物的餐館。特色鍋底為黑蒜雞湯，以黑蒜頭與雞骨長時間熬煮而成，湯頭溫潤甘醇。麻辣湯頭亦是店內招牌，香麻夠味。其他鍋底還有豚骨昆布、野菜柴魚等選擇。店內採單點制，可依個人喜愛選擇食材，份量較少，適合小鳥胃或想嘗試不同口味的人。此外，店家也有提供飲品和甜點等餐點，整體CP值高。

錢都日式涮涮鍋（土城金城店）位於土城區，提供一人一鍋的涮涮鍋服務。店內有豐富的食材選擇，包括新鮮蔬菜、肉品、海鮮等，讓顧客可以自由搭配自己的鍋物。此外，店內還提供自助吧，供應冰淇淋、飲料等無限供應，讓顧客可以盡情享用。錢都涮涮鍋以平實的價格和優質的食材聞名，適合家庭聚餐、朋友聚會等各種場合。

旭達豆漿是新北市新店區知名的早餐店，以現桿現煎的酥香蛋餅聞名。店內招牌「蔥花蛋餅」厚度媲美蔥油餅，酥脆外皮包裹著香嫩蛋液和蔥花，令人回味無窮。旭達豆漿的蛋餅皮厚度適中，外酥內嫩，吃起來口感豐富有層次。此外，店內還有提供各式傳統早餐餐點，例如豆漿、米漿、燒餅、油條等，滿足不同顧客的喜好。店面環境乾淨整潔，服務態度親切，吸引許多在地人和上班族前來用餐。旭達豆漿的酥脆蛋餅物美價廉，是新店區必嚐的銅板美食之一。

崔官木桶鍋位於新北市板橋區文化路上，鄰近致理科技大學和新埔捷運站。主打頂級活海鮮和高品質肉品，提供大份量肉盤和海鮮船。招牌菜有「蝦爆痛風鍋」，內含大量蝦子配上其他海鮮，滿足海鮮愛好者的味蕾。此外，還有澳洲和牛、愛爾蘭玫瑰膏蟹、帝王蟹、波士頓龍蝦等豪華食材可供選擇。崔官木桶鍋以高品質食材和豪氣份量吸引顧客，成為大胃王挑戰和聚餐的好去處。

石裡香石頭火鍋位於永和區民生路上，是當地知名的石頭火鍋店。店內採用石頭爆香的烹飪方式，讓湯底香氣十足。食材新鮮豐富，菜盤種類多元，份量十足。無限供應的雞蛋更是火鍋的靈魂，增添湯頭的鮮味。此外，店家還提供多種醬料和飲料，讓顧客能夠依照個人喜好搭配。石裡香的用餐空間寬敞舒適，適合朋友聚餐或家人同樂，是永和一帶人氣火鍋店。

食藝鍋（板橋重慶店）是一家平價海鮮火鍋專賣店，主打新鮮嚴選海鮮及厚切大份量肉品。其特色包括： 厚切肉盤：提供100盎司大肉盤，滿足肉食愛好者的需求。 現撈海鮮：龍蝦、鮑魚、花枝等海鮮保證新鮮現撈，鮮甜美味。 平價消費：價格親民，提供多種套餐選擇，適合各種族群。 親子餐廳：設有兒童遊樂區，適合帶小朋友前來用餐。 優惠活動：常推出開幕慶、代碼優惠等活動，讓顧客享有更多優惠。

鼎川霖鍋物位於新北市板橋區，提供多款湯底，任選不加價。主餐加價 60 元，即可享用三種海鮮。餐點物美價廉，例如兩顆生蠔僅售 89 元，出示 LINE 會員更可獲贈天使紅蝦。湯頭濃郁，海味鮮美。用餐環境寬敞舒適，適合多人聚餐。無論是頂級食材如波士頓龍蝦或美國沙朗牛，或是平價美味的料理，都能滿足不同需求的饕客。

川耗子麻辣火鍋是一家位於新北市中和區的四川麻辣鍋店。由一位來自四川的女老闆開設，提供道地的四川麻辣鍋體驗。火鍋湯底採用四川傳統配方，特色在於麻香濃郁，辣度十足，且麻辣而不燥。食材新鮮多元，包含牛肉、豬肉、海鮮、蔬菜等豐富選擇。除了麻辣鍋，店家也推出獨家酸菜魚，以四川酸菜和新鮮魚片熬煮而成，酸辣開胃。此外，還有各式四川小菜和飲料可供點選。店家氛圍溫馨舒適，提供免費Wi-Fi，適合朋友聚餐、家庭聚會或個人小酌。

江原道韓國料理是位於板橋區江子翠站附近的韓式料理餐廳。餐廳提供種類豐富的小菜、飲料和冰淇淋無限吃到飽，讓顧客可以盡情品嚐。江原道以其美味的料理聞名，包括招牌的春川辣炒雞和馬鈴薯排骨鍋，以及大將鍋、煎餅、辣炒年糕等多樣化的餐點。親民的價格和親切的服務，讓江原道成為板橋在地人喜愛的韓式料理選擇之一。