新北市－窯烤－第1頁

PIZZA OLMO 位於新北市三芝區芝柏山莊內，是一家義法餐廳，提供令人驚豔的美食體驗。餐廳內設有寬敞的用餐區，享有迷人的海景。招牌菜包括「巨無霸德國豬腳」和「料滿滿披薩」，使用新鮮食材和義大利傳統烹飪技巧精心製作。餐廳還提供私房菜、義大利麵、燉飯和麵包，滿足不同顧客的味蕾。親切的服務和輕鬆的氛圍，讓 PIZZA OLMO 成為三芝區深受喜愛的用餐地點。

義利不窯是一家位於新北市淡水區的餐廳，提供碳烤牛排、窯烤披薩和義式料理。這家店具有以下特色： 峇里島庭園風：餐廳戶外環境充滿了熱帶風情，有綠意盎然的植物、木質桌椅和舒適的沙發。 室內工業風：餐廳室內裝潢採工業風，搭配玻璃櫥窗，讓顧客可以欣賞主廚的燒烤功夫。 熟成牛排：義利不窯提供熟成牛排，口感軟嫩多汁。 窯烤披薩：披薩使用窯烤的方式製作，餅皮酥脆，配料豐富。 義式料理：除了牛排和披薩，義利不窯也提供義式料理，例如義大利麵和燉飯。

玥竹軒 窯烤雞位於新北市林口區，以柴燒窯烤雞聞名。原名「林口拉拉山廟口甕仔雞」，後來改名為「玥竹軒蜜香紅茶窯烤雞」。店家的窯烤雞選用放山雞，以獨家秘方醃製後，放入柴燒窯烤爐中烤製。烤好的雞皮酥肉嫩，散發出迷人的柴燒香氣。除了窯烤雞，店家還提供蜜香紅茶、烤蔬菜等配菜。用餐環境寬敞舒適，適合家庭或朋友聚餐。

新北市新店區的「披薩斜塔」是一間義式料理餐廳，提供多達 30 多種口味的手作窯烤披薩。其特色是不加一滴油，讓顧客能品嚐到純粹的麵皮香氣。此外，餐廳也有供應義大利麵、燉飯、輕食等多樣餐點。「披薩斜塔」位於捷運新店區公所站附近，交通便利。餐廳氛圍輕鬆自在，適合家庭聚餐、朋友聚會等場合。其平價的價格和健康的餐點選擇，受到在地人的喜愛。

湯姆餐酒館（新莊店）湯姆餐酒館是一家以工業風裝潢為特色的義式餐廳，提供道地的義式餐點和精緻的調酒。店內設有火山石烤爐，可現場烘烤出美味的披薩。餐點選擇豐富，包括各種窯烤披薩、手工製作的義大利麵和燉飯。披薩的餅皮薄脆，配料豐富。義大利麵口感滑順，醬汁濃郁。燉飯粒粒分明，滋味鮮美。餐酒館同時提供精選的啤酒、紅白酒和調酒。氣氛優雅舒適，適合情侶約會、朋友聚餐或慶祝節日。親切的服務和溫暖的燈光營造出微醺浪漫的用餐體驗。

「Gino Pizza Napoletana(蘆洲店)」位於新北市蘆洲區，是知名連鎖披薩餐廳。榮獲「Caputo 世界拿坡里披薩大賽冠軍」，採用傳統拿坡里製作方法，使用義大利進口麵粉和水牛馬札瑞拉起司。除了經典披薩口味，還有創意獨特的配料選擇，例如無花果、黑松露油漬菇等。店內提供舒適的餐飲環境，還有供應義大利麵、燉飯等餐點。

新莊區的「Gino Pizza Napoletana」是世界冠軍級的披薩店，榮獲義大利拿坡里披薩大賽冠軍。其特色在於使用頂級 Caputo 麵粉和新鮮食材，遵循傳統拿坡里工法，在高溫窯爐中烘烤出外酥內軟的經典披薩。除了招牌的拿坡里披薩外，還有義大利麵、燉飯、沙拉等多樣選擇。餐點價格平實，讓消費者能以親民的價格品嚐世界級美食。

新北市新莊區的「華亭聚」是新莊典華的新品牌餐廳，以港式點心和窯烤櫻桃鴨為特色。主打菜色為「烤鴨三吃」，包含片皮鴨、鴨粥和鴨骨湯，讓顧客體驗多種不同的鴨肉料理。除了烤鴨，華亭聚也供應多種港式點心，如蝦餃、燒賣、蘿蔔糕等，還有握壽司等創意料理。採用開放式廚房，讓顧客可以觀看廚師料理過程，感受臨場感十足的氛圍。店內環境現代時尚，適合聚餐、宴客或家庭聚會。

「Gino Pizza Napoletana（板橋府中店）」是知名冠軍披薩連鎖店。本店位在板橋府中站附近，提供正宗的拿坡里窯烤披薩。披薩使用義大利進口的 Caputo 麵粉，並於 420 度高溫窯烤而成，呈現外酥內軟的絕佳口感。Gino Pizza 多次獲得國際比賽冠軍，並以創新的口味聞名。招牌的「無花果披薩」以無花果與帕瑪火腿搭配，風味獨特。其他受歡迎的口味包括瑪格麗特、威尼斯披薩等。除了披薩外，本店還供應義大利麵、燉飯和各式酒類，提供豐富的用餐選擇。

位在捷運景安站附近的「PIZZA Ora 歐拉手工窯烤披薩」是一間提供美味義式薄皮披薩的餐廳。店內披薩由國外師傅傳授的手藝製作而成，強調低油、低鹽、健康，讓顧客吃完後不油膩。Ora 的披薩以羅馬式薄脆口感為特色，提供多種口味選擇，包括經典瑪格麗特、香腸起司和海鮮口味。此外，顧客可以自由選擇披薩大小和口味搭配，讓每一口披薩都充滿驚喜。

Romina 歐式料理餐廳位於新北市三芝區，是一家結合歐式料理、窯烤披薩、法式甜點和咖啡的小巷秘境。餐廳環境清幽自然，設有戶外庭園，讓顧客可以在綠意盎然的環境中享受美食。主廚精心製作的料理包括手工窯烤披薩、德國豬腳和法式甜點。披薩餅皮薄脆酥香，配料豐富新鮮；德國豬腳外皮酥脆，肉質軟嫩多汁；法式甜點精緻美味，風味獨特。餐廳還飼養了許多可愛的動物，包括貓咪、狗狗和兔子，營造出溫馨友善的氛圍。寵物友善的設計讓顧客可以攜帶毛孩一同用餐。

「龍眼樹 pizza」是一家位於新北市板橋區新埔站附近的披薩店。這家店特色是使用窯烤的方式製作披薩，讓披薩外皮酥脆內餡軟嫩。店內提供多款披薩口味，包括瑪格莉特、香腸、海鮮等，並有素食選項。此外，店內還供應其他餐點，像是雞翅、沙拉等，適合多人聚餐或家庭用餐。

「紅鬍子手工窯烤披薩Pizza」位在新北市新莊區，是一間平價手工窯烤披薩店。提供多種口味選擇，滿足不同喜好。店家使用窯烤爐製作披薩，搭配新鮮食材，打造酥脆的餅皮與豐富的風味。除了披薩，還有義大利麵、炸物等餐點，適合與親朋好友聚餐享用。店內環境舒適，提供外帶和內用服務。其鄰近輔大捷運站，交通便利。

新北市板橋區「Paparoni 帕帕羅尼窯烤廚房」介紹Paparoni 帕帕羅尼窯烤廚房位於新北市板橋區，提供美味的義式料理，包含窯烤披薩、義大利麵、燉飯和沙拉。店內採用傳統的窯烤技術，以高溫烘烤出外酥內軟的窯烤披薩，麵皮香脆有嚼勁，配料豐富且新鮮。義大利麵和燉飯也是店內招牌，食材新鮮、醬汁濃郁，令人回味無窮。餐廳環境舒適溫馨，適合與親朋好友聚餐或單獨用餐。此外，店內提供外帶服務，讓顧客可以在家中享用美味的義式料理。