新北市汐止區的「寶來發食品」是一家專門製作和販售粽子、客家粿粽、蘿蔔糕等傳統美食的店家。創立於民國39年，至今已有70多年的歷史，以製作傳統美味的粽子聞名。其粽子採用嚴選的食材，並遵循古法製作，口味豐富多樣，包括：花雕雞肉粽、府城八寶肉粽、客家粿粽、養生素粽等。此外，寶來發食品也提供五星級港式蘿蔔糕，堅持手工製作，口感綿密細緻。
好食寨素食餐飲店淡水區中正路上的一家全素中式料理小吃店。主打臭豆腐羹麵和手工翡翠蒸餃，臭豆腐口感酥脆，羹湯鮮美；蒸餃皮薄餡多，滋味新鮮。此外，店裡還有販售健康實在的手工饅頭，以及來自南洋風的異國料理，滿足不同口味的需求。
豆府殿位於新北市中和區，是一家堅持全素食的素食店，其招牌菜為清蒸臭豆腐。豆府殿的臭豆腐以臭聞名，但口感軟嫩，搭配自製的獨門醬汁，風味獨特。除了臭豆腐外，豆府殿也提供各種素食料理，例如紅醋麵、素雞、素食湯品等，深受素食者喜愛。店內環境整潔舒適，提供舒適的用餐空間。
福緣素食自助冰位於新北市板橋區的湳雅夜市，提供平價美味的素食料理。以黑糖刨冰聞名，刨冰綿密香甜，料多實在。此外，也提供燒麻糬、豆花、愛玉等多樣素食點心，價格親民，深受在地居民和遊客喜愛。雖然店名為「福緣」，但並非資料中所提到的「福緣火鍋」，兩者並無關聯。
三重在地人氣名店「孫記素食水煎包」以其美味聞名。水煎包皮薄餡滿，內餡由豆皮、粉絲、香菇、胡蘿蔔等食材組成，口感豐富有層次。另外，店家堅持採用新鮮食材，不添加防腐劑，讓顧客吃得安心又美味。店內還有販售各式包子、饅頭和糕點，都是店家自製，真材實料。包子皮柔軟有彈性，餡料飽滿扎實。饅頭香氣十足，口感綿密細緻。糕點類更是種類豐富，像是紅豆餅、芝麻球、芋頭糕等，都是店內熱銷商品。
Easy House 美式蔬食（淡水中正店）位於淡水區，提供豐富的美式蔬食餐點，滿足素食主義者的需求。店內以溫馨工業風格打造，環境舒適寬敞。招牌餐點包括 15 公分高的超級大漢堡、各式早午餐、沙拉和甜點。食材嚴選，調味獨特，讓素食料理也能展現美味與飽足感。此外，店內還有提供特色飲品，如氣泡飲和果昔，讓顧客有更多選擇。Easy House 美式蔬食致力於推廣健康美味的蔬食料理，讓素食主義者也能享受豐富多樣的餐點選擇。
崇德發蔬食餐廳位於新北市中和區，是一家蔬食餐廳，提供美味無負擔的餐點。餐廳以新鮮手作和採用小農蔬果聞名，結合中西料理手法，創作出獨特的蔬食料理。崇德發蔬食餐廳提供多元化的料理選擇，從中華美食到異國料理，包括港式點心、創意蔬食創作料理等，讓顧客可以享受健康的蔬食美味。餐廳的環境舒適寬敞，適合宴客、慶生、節慶聚餐等各種場合。此外，餐廳消費還能折抵停車費，讓顧客用餐更輕鬆。
全真素食火鍋鐵板燒板橋總店提供多樣化的素食選擇，包括豐富的火鍋配料和鐵板燒料理。火鍋湯底種類繁多，有養生藥膳、麻辣、酸菜白肉等口味可供選擇。鐵板燒則提供香椿豆腐、黑胡椒幼苗、番茄蛋花等特色菜色。店內裝潢明亮簡約，提供舒適的用餐環境，素食愛好者或想嘗試健康飲食的民眾不妨前來品嘗。
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【板橋】快樂屋創意蔬食
【板橋】快樂屋創意蔬食是一家位於新北市板橋區的蔬食料理餐廳。餐廳提供精緻平價的蔬食料理，深受小資族喜愛。餐廳曾提供 360 度觀景台，可惜該服務已歇業。目前，餐廳提供各種創意蔬食料理，像是大阪現烤半熟起士派等，滿足不同口味顧客的需求。
新北市板橋區的「貓嘰咕 Peekaboo」是一間寵物友善的貓咪餐廳，位於捷運新埔站附近。餐廳內有可愛的貓咪在店內穿梭，讓客人可以在用餐的同時與貓咪互動。貓嘰咕主打蔬食料理，提供輕食、義式料理和下午茶等餐點，食材新鮮且美味可口。此外，餐廳的裝潢以簡約溫馨為主，營造出舒適放鬆的用餐環境，深受喜愛貓咪和蔬食料理的客群歡迎。
位於新北市新莊區的三六九素食，是一家提供各式各樣素食點心的老字號店家。三六九素食的包子饅頭廣受好評，以清爽不油膩、餡料豐富著稱，其中高麗菜包更是招牌商品。除了包子饅頭，店家也提供其他素食小吃，像是水煎包、燒賣、素粽等等，價格實惠、份量充足，深受附近居民和素食愛好者的喜愛。
位於新北市三峽區的金光明寺內，滴水坊是一間提供平價美味素食料理的餐廳。其販售的餐點種類多元，包括飯、麵、湯、小菜和飲料，價格親民，深受當地居民喜愛。餐廳環境寬敞明亮，提供舒適的用餐空間，讓顧客可以在悠閒的氛圍中享受美味的素食。除了提供美味的餐點外，滴水坊也致力於推廣佛教文化，營造出祥和與安定的環境，讓顧客在用餐之餘也能獲得心靈的洗滌。
滴水坊（永和學舍滴水書坊）坐落於新北市永和區，是一家提供素食料理的餐廳。與其他滴水坊分店類似，此處也由佛光山經營，以其平價、養生的簡餐和蔬食料理聞名。店內提供多樣化的餐點選擇，包括沙拉、水果優格、酥皮濃湯、現榨果汁等。滴水坊堅持使用新鮮食材，並強調養生、美味的餐飲理念，提供顧客健康又美味的用餐體驗。
新北市新莊區「美津素食堡」是一家純素的早午餐餐廳，供應各式各樣的素食漢堡、三明治和飲料。它的靈感來自大阪著名的排隊美食「美津の大阪燒」，採用新鮮食材和獨特的烹飪技術，打造出美味可口的素食料理。餐廳環境乾淨明亮，提供舒適的用餐空間。從招牌的「美津素食堡」到創意十足的「豆花漢堡」，「美津素食堡」致力於讓食客品嚐到豐富多樣的素食選擇。
綠的空間 GreenFirld 位於新北市板橋區，是一家提供水耕蔬食的餐廳。菜單選項多元，包括輕食薄餅、簡餐咖哩飯、火鍋系列、甜點、新鮮水果和飲品。餐廳強調使用新鮮的水耕蔬菜，提供健康美味的餐點。招牌菜色包括水耕蔬菜沙拉、薄餅披薩和比利時虹吸壺咖啡。店內環境舒適溫馨，適合親友聚餐或休閒放鬆。
「小咪家Miu's CAFE 咖啡蔬食」位在台北市新莊區，是一家提供咖啡、蔬食料理的溫馨小店。店內環境舒適，空間寬敞，可以享受悠閒的時光。店內提供多款特色咖啡飲品，食材新鮮，口感綿密。蔬食料理選擇多元，如蔬食咖哩、沙律、手工披薩等，滿足不同客人的味蕾。小咪家Miu's CAFE 咖啡蔬食不僅是享受美食的去處，更是一個放鬆身心、與朋友聚會的好地方。
位於新北市中和區的「蓮花素食」，以平價美味的素食料理聞名。店內採自助式取餐，提供各式各樣的素食菜色，包括熱炒、湯品、滷味和甜點。特別的是，店內提供內用、外帶皆無限暢吃的服務，每位客人只要 60 元，即可盡情享用所有菜餚，堪稱佛心來著！此外，店家也提供素食便當和外送服務，方便素食愛好者隨時享用美味。
