「門前隱味牛肉麵」是台北市的一家牛肉麵店,因其湯頭濃郁、牛肉軟嫩而聞名。最初在三重空軍一村開業,後因人氣過高而搬遷至板橋。該店曾獲得米其林一星肯定,其牛肉麵更是饕客間口耳相傳的美味。門前隱味的招牌餐點是「紅燒牛肉麵」,湯頭以牛大骨、蔬菜熬煮而成,濃郁醇香。牛肉選用牛腱肉,滷得軟嫩入味。此外,該店還有提供「清燉牛肉麵」、「麻辣牛肉麵」、以及各種小菜、滷味等餐點。
「老兵曾王記牛肉麵(三重旗艦店)」位於三重國小捷運站附近,是老兵曾王記牛肉麵連鎖店的其中一間旗艦店。該店以其風味獨特的秘製湯頭和巨無霸帶骨牛小排聞名。湯頭採用多種中藥材熬煮,香氣濃郁卻不油膩,牛小排則燉煮得軟嫩多汁,入口即化。除了牛小排牛肉麵,該店還提供其他牛肉麵選擇,如筋肉麵、清燉牛肉麵等。此外,店內還有提供小菜、飲料和麵類等餐點,滿足不同顧客的需求。
蔣老爹麵食館(三重總店)是一家生意興隆、開業近50年的三重老店。其招牌牛肉麵採用大塊牛肋條,肉質軟嫩多汁。此外,雙醬麵、水餃和滷味也是熱門招牌。蔣老爹麵食館堅持傳統眷村家常麵味道,提供美味且平價的餐點,深受在地居民和饕客喜愛,經常一位難求。
牛鄉牛肉麵位於新北市三重區,是一家在地老店,深受在地人和外來遊客喜愛。店家選用新鮮的牛腱肉,搭配特製的紅燒湯頭,讓牛肉麵湯頭香醇濃郁,牛肉軟嫩多汁。除了牛肉麵之外,店家還有提供其他餐點,像是牛肉湯、牛雜麵、乾麵等,各有特色。店家堅持使用新鮮食材,用心烹調,提供顧客美味的牛肉麵料理。
「【三重】咕嚕咕嚕牛肉麵館」位於新北市三重區,以獨特的風味吸引許多饕客。店家使用精選的牛肉搭配特製湯頭,熬煮出香醇濃郁的牛肉麵,並提供紅燒、清燉等多種口味選擇。麵條採用Q彈有嚼勁的拉麵,讓每一口麵條都充滿飽足感。除了牛肉麵外,店家還提供多道小菜,例如滷大腸、滷蛋等,讓顧客可以搭配享用,豐富用餐體驗。
正義台灣牛肉麵位於新北市三重區龍門路上,鄰近捷運三重國小站,是一家隱藏版的牛肉料理小吃店。店家主打「正義紅燒牛肉麵」,湯頭以甘醇的紅燒湯底為基底,搭配軟嫩多汁的牛肉塊,麵條Q彈有嚼勁。此外,店內還有多種小菜可供選擇,例如滷味、牛肚、牛筋等,為牛肉麵增添豐富口感。正義台灣牛肉麵以其平實的價格和美味的料理而聞名,營業時間從中午至晚上,提供舒適的用餐環境。
位於新北市三重區自強路一段的一家牛肉麵,提供各式牛肉麵料理,湯頭濃郁香醇,牛肉軟嫩多汁。招牌的紅燒牛肉麵,湯底以牛骨與十幾種中藥材熬煮,鮮味十足。另有清燉牛肉麵,湯頭清澈甘甜,搭配手工拉麵,口感滑嫩。店內座位寬敞明亮,用餐環境舒適,是當地人喜愛的三重美食之一。
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