「朝日夫婦」是一家位於新北淡水淡水河畔的日式刨冰店，提供沖繩風味的刨冰。其特色是坐擁淡水河第一排無敵河景，用餐時可欣賞渡輪往來的美景。店內刨冰造型創新，色彩繽紛，食材新鮮。招牌刨冰包括水果口味的「愛文芒果刨冰」和「莓果星砂刨冰」，以及特色口味的「抹茶紅豆金箔刨冰」和「黑糖珍珠鮮奶刨冰」。店內裝潢以日式風格為主，提供「劇場式」座位，讓顧客在用餐時能盡情欣賞河景。
Binma Area 134 是一家隱身在淡水山林中的景觀咖啡廳，提供了一座結合日式與美式風格的浪漫攝影基地。店內以森林系玻璃屋設計，搭配特色水管屋，提供舒適寬敞的用餐環境。咖啡廳最大的亮點是其獨特的人物裝飾，包括辛普森家族和綠巨人浩克，為用餐增添了趣味性。此外，還有日本浴衣租借服務，讓顧客可以在此體驗穿著和服拍照，滿足無法出國旅遊的心情。除了咖啡飲品之外，Binma Area 134 也提供輕食、甜點等餐點選擇，價格合理且份量充足。咖啡廳設有免費停車場，方便顧客前往，是親子寵物友善的用餐地點。
「麻吉奶奶鮮奶麻糬」位在淡水老街，以獨特滑嫩的鮮奶麻糬聞名。麻糬由新鮮牛奶、糯米粉製作而成，提供多種口味，包括傳統花生、珍珠奶茶、芝麻等。麻糬口感Q彈軟糯，帶有濃郁的鮮奶香氣。沾上香甜的花生粉或其他搭配，滋味豐富。店家堅持手工現做，確保麻糬的新鮮度和口感。麻吉奶奶鮮奶麻糬已成為淡水老街必吃美食之一，受到遊客和當地居民的喜愛。其滑嫩綿密的口感和創新的口味，讓它在眾多麻糬店中脫穎而出，成為不容錯過的淡水特色小吃。
星巴克淡水雲門門市是一家獨特的咖啡廳，位於淡水山丘上，享有絕佳的淡水河景。這家門市以其玻璃屋結構和森林系裝潢而聞名，營造出明亮通風的氛圍。此外，門市外還設有大草皮，讓顧客可以放鬆身心，欣賞美景，同時享用咖啡和美味的點心。
淡水長堤咖啡餐館LB Cafe是一家位於淡水河畔的景觀咖啡廳。LB Cafe擁有180度的環景視野，可將淡水河、漁人碼頭、觀音山等美景盡收眼底。餐廳提供舒適的座位區，且設有免費插座和不限時服務。菜單上提供各類咖啡、茶飲、輕食和小點。特色餐點包括火鍋、燉飯、炸物拼盤等。LB Cafe是情侶約會、朋友聚會或欣賞淡水河夕陽和夜景的理想去處。餐廳位於淡水老街附近，交通便利。
時光樹影-Memory 河岸景觀餐廳是一間位於淡水河畔的日式風格餐廳。它由一棟老屋改造而成，保留了歷史建築的質感，並融入現代元素，營造出獨特的文青氛圍。餐廳提供河景第一排的用餐環境，客人可以在享用美食的同時，欣賞淡水河景和觀音山的景致。主餐和甜點的質量備受好評，其中以「日暮金波」甜點最為人氣。此外，餐廳也提供寵物友善的環境，讓客人可以帶著愛犬一起享受河岸風光。
「浪花丸 かき氷·島食（淡水店）」是一家以沖繩手繪插畫風為主題的刨冰店，位於新北市淡水區。店內裝潢明亮舒適，以白色和藍色為主色調，營造出清爽宜人的氛圍。招牌商品是小熊造型刨冰，有各種口味可供選擇，刨冰細緻綿密，料多味美。此外，店家還提供其他沖繩風小吃和飲料，例如沖繩黑糖刨冰、香濃黑糖豆花和琉球風民藝小物，讓你彷彿置身在日本沖繩。店面臨河，用餐時還能欣賞淡水河景，十分愜意。
木衛二世界茶館 (淡水店)位在淡水區的木衛二世界茶館，以「花漾星球」為概念打造空間，提供多款特色飲品及茶點。招牌飲品「浮金日月」以蝶豆花和牛奶調製，呈現夢幻的漸層效果；「銀河星芒」則加入進口天然果粒和寶石茶凍，口感豐富。店內另有各式精緻茶點，如伯爵戚風蛋糕、浮雲戚風捲，搭配茶飲享用，營造悠閒的午後時光。
位於淡水區的老街上的「ICE CANDY 鮮果手作」，主打使用 100% 天然鮮果手工製作的冰棒。店家提供多種口味，包括芒果、鳳梨、草莓、西瓜等，每支冰棒都擁有繽紛的漸層色彩，宛如藝術品。冰棒不含色素和香料，僅加入少量蜂蜜調味，強調天然健康的理念。夏季限定的夢幻冰棒，以水果為基底，搭配花草茶或梅子粉，創造出獨特風味，成為熱門打卡新寵。店家同時販售以水果為主的飲品和果醬，讓遊客在炎炎夏日中也能補充水分和活力。
