東區－日式餐廳－第2頁

博多幸龍總本店是一家隱藏在台北松山區微風廣場後方巷弄的博多豚骨拉麵專賣店。店家直接從福岡引進秘製醬油豚骨湯頭，提供大份量且平價的拉麵。除了招牌豚骨拉麵外，還有味增、醬油等口味可供選擇，並提供一口餃子等小菜。店家提供宵夜時段，成為加班後的美食好選擇。

「拉麵公子」是台北一家專營雞白湯拉麵的知名店家，以濃郁的湯頭和精緻的食材聞名。其招牌菜「濃厚雞白湯拉麵」採用長時間熬煮的雞湯基底，搭配舒肥雞肉、筍乾、溏心蛋等配料，味道醇厚而鮮美。值得一提的是，拉麵公子也推出過限量且價格不斐的「大王具足蟲拉麵」，強調採用特定產季的大王具足蟲入湯，引起不少消費者好奇與討論。

大和日本料理（忠孝店）位於交通便利的忠孝復興捷運站附近，提供物美價廉的日式定食套餐。這家餐廳以其新鮮的食材、精緻的料理和親民的價格而聞名。招牌菜包括香嫩多汁的豬排定食、肥美鮮嫩的花魚定食和豐富多樣的生魚片拼盤。大和日本料理以其優質的服務和親切的氛圍而深受當地居民和上班族的喜愛，經常在用餐時間人潮爆滿。

台北市大安區的「美登利壽司（台北大安店）」是來自日本東京的超人氣壽司名店，提供道地的日本壽司料理。本店以新鮮的食材、精緻的握壽司聞名，尤其推薦「鮭魚卵瀑布」和「鯖魚溜滑梯」等招牌壽司。餐廳環境優雅舒適，提供吧台和包廂座位，適合各種聚餐場合。美登利壽司不僅在日本擁有高人氣，在台灣也深受饕客喜愛，成為東區不可錯過的美食選擇。

「創作串燒-野崎」是一家隱身在台北東區巷弄內的日本居酒屋，由正港日本人經營。其特色在於創意串燒，像是用荔枝、葡萄包裹的串燒，以及將日本在地特色食材融入串燒料理中。店內裝潢時尚，提供精緻美味的佐酒料理。豬肉捲串燒盛合是店內招牌，搭配日本清酒享用，完美搭配。此外，店家也提供多種刺身、小菜和各式飲品，滿足不同顧客的需求。

「和食EN 日本料理(SOGO敦化館)」是一家位於忠孝復興站SOGO百貨敦化館的日式料理店。這家店以其精緻的料理、舒適的包廂和高品質的食材而聞名。推薦的菜色包括廣島牡蠣春菊天婦羅素麵和靜岡春季特別料理，這些菜色使用新鮮的食材並結合傳統技藝，呈現出日本料理的美味和精緻。

「德とく壽司」是一家提供傳統日式壽司的餐廳，位於台北市民大道上。主廚擁有豐富的經驗，致力於提供新鮮美味的壽司料理。餐廳氛圍輕鬆愜意，提供個人和團體用餐的座位。菜單包括各種壽司卷、單點壽司、刺身和配菜。食材由日本空運直送，確保新鮮度和品質。德とく壽司以其出色的壽司和友善的服務而聞名，是品嚐正統日本料理的理想選擇。

麵処田冶是一家由日本人經營的拉麵店，位於台北東區。該店提供正宗的日式拉麵，包括醬油拉麵和雞白湯拉麵，使用從日本進口的「三河屋製麵」麵條。田冶拉麵的湯頭濃郁鮮美，使用台灣烏骨雞熬製，另有清爽的柚香鹽味拉麵。除了拉麵，田冶也提供各種小菜，像是炸雞、溏心蛋和筍乾等。店內環境舒適，服務親切，是品嚐美味拉麵的好去處。

捌千代居酒屋是一家位於台北市市民大道的日式居酒屋。由日本職人主理，提供正宗的日本燒烤串燒。居酒屋以「捌」字為名，取其數字「八」在日語發音與「發」同音，意喻生意興隆、發財。居酒屋環境氣氛佳，適合聚會、小酌和宵夜。菜單上有各式各樣的串燒烤物、清酒和日式料理，價格平實，CP值高。居酒屋深受顧客好評，在Google上有4.9顆星的高評價。

「金沢まいもん寿司 金澤美味壽司(SOGO台北忠孝館店)」是一家位於台北 SOGO 忠孝館的迴轉壽司店。以使用新鮮的北陸地區海鮮食材聞名，提供種類豐富的壽司。店內空間寬敞明亮，並有特製的互動螢幕，讓顧客可以觀看壽司製作過程。店內販售的壽司包括傳統壽司、特色壽司、軍艦壽司等，食材包括金箔、平目、甜蝦、北寄貝等，價格親民且新鮮美味。

山頭火拉麵（SOGO復興店）是一家來自日本的拉麵名店，位在台北市中山區，臨近中山捷運站。以濃厚的湯頭和彈牙的麵條聞名。招牌料理包括醬油拉麵、味增拉麵和沾麵。醬油拉麵使用雞骨和豬骨熬製的湯頭，風味醇厚；味增拉麵以北海道產味增為基底，湯頭鹹甜適中；沾麵則使用特製的濃郁沾醬，搭配Q彈的麵條，令人欲罷不能。

「山頭火拉麵 (SOGO 復興店)」位於台北復興 SOGO 百貨地下二樓。這家拉麵店起源於日本北海道旭川，以其濃郁的沾麵醬汁和 Q 彈的麵條而聞名。在台北復興店，你可以品嚐到經典的「豚骨魚介沾麵」，湯底融合了豬骨和海鮮的風味，每一口都香醇濃郁。此外，店內還提供「鹽味拉麵」、「醬油拉麵」等多款拉麵選擇，滿足不同口味的饕客需求。

「花彘醺創作夜食清酒(忠孝店)」是一家結合日式與歐陸料理的餐酒館，位於台北東區，鄰近忠孝敦化捷運站。店內提供精緻的料理，包含前菜、主餐、甜點等，並搭配豐富的酒類，如清酒、紅白酒和調酒，滿足不同饕客的需求。餐點方面，以創意十足、擺盤精美的料理著稱。例如「香煎明蝦佐櫛瓜泥」結合了海鮮與蔬菜的鮮味，而「慢烤安格斯老饕牛排佐紅酒醬」則呈現肉質軟嫩、醬汁醇厚的美味。此外，店內裝潢簡約時尚，營造出舒適且浪漫的用餐氛圍，非常適合情侶約會、朋友聚餐或慶祝紀念日等場合。

和食EN 日本料理（復興SOGO店）是一家位於台北東區的日式料理店，主打來自日本的高質感精緻料理。該店提供舒適的包廂環境，並推出季節限定的靜岡料理。廣受好評的菜色包含廣島牡蠣春菊天婦羅素麵，此外還有其他多樣化的餐點選擇，滿足不同顧客的需求。

「旬彩 神樂家」是一家位於台北忠孝 SOGO 舊館 11 樓的日式料理店，提供名古屋風味的定食套餐。主打使用日本 A5 和牛的火鍋，以及鰻魚和鰈魚定食。此外，還提供彩樂箱懷石套餐、壽司和各種日式料理。該店旨在提供道地名古屋風味的料理，並使用高品質的食材。

「魚君 さかなくん 鮮魚專門居酒屋(光復店)」是一家位於台北光復北路上的日本料理餐廳，專門提供新鮮的魚類料理。餐廳提供種類豐富的海鮮丼飯、生魚片、握壽司和烤魚等料理。其中最具特色的是「滿出來的海鮮珠寶盒壽司」，上面鋪滿了各種新鮮的海鮮。此外，餐廳還提供「表面張力丼」和「北海道干貝漢堡」等創意料理。餐廳使用新鮮直送的魚貨，並由經驗豐富的廚師精心料理，保證每道餐點都能讓顧客品嚐到海鮮的鮮美滋味。餐廳氣氛溫馨舒適，很適合情侶約會或朋友聚餐。

赤門居酒屋（市民店）是一家位於台北市的日式居酒屋，提供傳統日式料理和創意料理。菜單上有串燒、炸物、披薩和甜點等豐富選擇，搭配各種啤酒、清酒和沙瓦。店內氣氛溫馨舒適，座位寬敞，適合朋友聚餐或下班小酌。招牌菜品包括炙烤香氣鹽燒串燒和特色披薩，受到許多食客的好評。赤門居酒屋是體驗日式居酒屋文化的好去處，為顧客提供美味的料理和輕鬆的用餐環境。

鰻將劍持屋位於台北市大安區忠孝東路上，是一家日式料理店，專門販售各種鰻魚料理。該店由日本人來台開業，嚴選新鮮鰻魚，使用日本傳統燒烤技術，呈現鰻魚的鮮甜風味。店裡的招牌料理是滑蛋鰻魚飯，將嫩滑的蛋液鋪在烤得酥脆的鰻魚上，口感豐富有層次。除此之外，店裡還有提供其他鰻魚料理，例如鰻魚握壽司、鰻魚茶泡飯等，讓顧客有多種選擇。鰻將劍持屋的用餐環境舒適優雅，寬敞的空間和溫馨的燈光，適合與親朋好友一同享用美食。

「十二燒 串酒館(延吉店)」是一家位於台北大安區的居酒屋，開業時間超過 25 年。店內提供各種日式料理和串燒，深受顧客喜愛。除了美食，十二燒延吉店還有地下室設備，可以提供顧客唱歌娛樂。該店鄰近捷運小巨蛋站，交通便利。每人平均消費約一千元，性價比高。