小和山谷是一家坐落於花蓮縣壽豐鄉的特色餐廳，以其懷舊的百年日式老屋建築而聞名。餐廳提供豐富的早午餐和午晚餐菜單，包括誘人的舒芙蕾鬆餅、私房咖哩飯和各式烏龍麵料理。小和山谷強調食材新鮮，料理用心，且重視用餐環境的氛圍和舒適度。餐廳不定期更新菜單，提供給顧客不同的味覺體驗，同時也歡迎寵物入場，是寵物友善的餐廳。
迷途鯨魚是一家位於花蓮壽豐鄉的網美餐廳，距離東華大學不遠。餐廳以其乾燥花牆、特色簡餐料理和不限時用餐而聞名。除了咖啡和茶飲外，餐廳還提供歐式餐點、義大利麵和特色簡餐。餐廳的裝潢富有特色，三層樓分別有不同的拍照打卡點。迷途鯨魚不僅適合拍美照，食物也受到許多好評，是壽豐地區頗受歡迎的聚餐和拍照打卡場所。
「禾田野 簡餐及窯烤披薩」是一家位於花蓮壽豐的日式老屋餐廳，提供手作簡餐和窯烤披薩。餐廳由古色古香的日式木建築改建而成，營造出懷舊浪漫的氛圍。手工披薩以新鮮食材製作，薄脆的餅皮和豐富的配料深受顧客喜愛。簡餐則融合日式與台式風味，食材新鮮，料理精緻。餐廳環境恬靜優雅，提供戶外座位，讓顧客能在田園風光中享受美食。
屋銤海鮮是一間位於花蓮縣壽豐鄉鹽寮村的的海景餐廳，鄰近遠雄海洋公園。餐廳擁有絕佳的海景視野，用餐時可欣賞太平洋的美景。屋銤海鮮以提供新鮮美味的海鮮料理為主，招牌菜色包括龍蝦、扇貝、螃蟹等海味盛宴。餐廳氛圍輕鬆，用餐環境寬敞舒適，是適合與家人、朋友聚餐的好去處。餐廳也提供外帶服務，讓顧客能將美味的海鮮料理帶回家中享用。
月之廬食堂是一家位於花蓮壽豐火車站附近的客家餐廳，以「烤梅子雞」和「鹽烤魚」而聞名。這家餐廳人氣很高，建議事先預約。梅子雞是餐廳的招牌菜，特製的醬汁醃製雞肉，炭烤後散發出獨特香氣。鹽烤魚也是一道必點料理，用當地山泉養殖的鯛魚，鹽烤後魚肉鮮嫩多汁。月之廬食堂的用餐環境寬敞舒適，而且提供熱情友善的服務，讓顧客能享受美好的用餐時光。
鯉魚潭樹屋餐廳是一家鄰近鯉魚潭的特色餐廳，提供原住民風味料理。餐廳以樹屋形式打造，獨特且富有氛圍。招牌菜品包括烤魚、烤山豬肉、烤雞等原住民風味餐點，值得品嚐。餐廳提供美景，讓遊客在用餐之餘也能欣賞鯉魚潭的美景。加上原住民風味料理的野性十足，是花蓮壽豐鄉美食的推荐去處。
「來去秘密就是秘密」是一家位於花蓮壽豐鄉的特色咖啡廳，以其充滿復古懷舊氣息的裝潢和收藏品聞名。這家店隱藏在志學火車站附近的巷弄中，提供舒適悠閒的氛圍。咖啡廳內展示著老闆蒐集的各種復古玩物，例如老式相機、玩具和海報，為空間增添懷舊情懷。除了咖啡和其他飲料外，這家店還供應鬆餅和簡單的餐點，適合來此小坐休息或與朋友相聚。值得一提的是，這家店的招牌特色是「秘密就是秘密」，如果你好奇店名中的「秘密」是什麼，可以向親切的老闆詢問，他會很樂意告訴你。這個秘密拍照方法讓許多遊客慕名而來，拍出獨特又吸睛的照片。
「10分之1海鮮燒烤」是一家位於花蓮鹽寮的隱藏版海鮮燒烤店。坐落在台11線旁，鄰近遠雄海洋公園。這家店以新鮮的海鮮食材和炭烤五花肉而聞名，在Google評論中獲得了4.7顆星的高評價。除了海鮮和五花肉外，菜單上還有各種小菜、湯品和飲料。這家店提供戶外用餐區，顧客可以在欣賞海景和夕陽的同時享用美食。由於座位有限，建議提前預約以避免久候。
「浪花春海鮮鍋物」位於花蓮七星潭旁，是一家風景優美的海景餐廳，提供CP值高的無敵海景火鍋。餐廳的用餐環境寬敞明亮，擁有大面落地窗，可以欣賞七星潭的壯麗海景。食材新鮮，海鮮種類豐富，包括時令海鮮、魚類等。餐後提供哈根達斯迷你杯，讓顧客享用甜蜜的尾聲。浪花春海鮮鍋物適合家庭聚餐、朋友聚會或情侶約會，在享受美食的同時，還能欣賞絕佳的海景，留下難忘的用餐體驗。
望海巴耐餐廳／咖啡是一家位於花蓮鹽寮的無敵海景餐廳，擁有以下特色： 一整排夢幻海景座位，整面無敵海景玻璃牆 提供原住民風味餐和海鮮 坐擁 180 度無敵海景，可以一邊用餐一邊聽海濤聲 地形景觀獨特，可欣賞天然「美女岩」 鄰近遠雄海洋公園
威尼斯花園咖啡會館位於花蓮縣壽豐鄉鯉魚潭畔，是一間臨湖的庭園餐廳。咖啡館擁有優美的湖光山色景致，提供咖啡、下午茶和簡餐等餐飲選擇，並設有戶外座位區，讓顧客可以在美景中品嘗美食。咖啡館內還飼養著親人的貓咪，為用餐增添了溫馨的氣氛。此外，威尼斯花園咖啡會館與鄰近的理想大地渡假飯店合作，提供小艇遊運河的活動，讓顧客可以體驗台版威尼斯的浪漫氛圍。
