苗栗縣－小吃－第1頁

江技舊記餛飩店是一家位於苗栗市，擁有超過70年歷史的在地老店。這家店以美味的餛飩聞名，是苗栗必吃的美食之一。除了餛飩之外，店內也提供其他傳統客家小吃，例如肉圓、水晶餃、排骨麵，深受在地居民和遊客的喜愛。江技舊記餛飩店的餛飩皮薄餡多，湯頭鮮美，肉圓外皮Q彈，內餡紮實，水晶餃皮薄晶瑩，口感軟嫩，每一項都展現出客家美食的傳統好味道。

後龍黑輪伯是苗栗後龍鎮一家知名的廟口小吃攤。位於後龍慈雲宮前，開業已有30多年歷史。店內提供多元化的黑輪品項，包括竹輪、甜不辣、米血、油豆腐等，湯底味道獨特，還能無限續加。除了黑輪，還有肉圓、臭豆腐、蛋等小吃。黑輪伯的黑輪口感Q彈，肉圓口味紅糟，是當地民眾和遊客喜愛的小吃之一。

苗栗公館的「秀菊小吃坊」是一家傳統客家菜餐廳，以平價大份量著稱。主廚秀菊阿姨手藝出色，料理以鹹香下飯為主，招牌菜包括紫蘇豆腐、客家鹹湯圓、炒板條等。小吃坊裝潢簡樸，空間寬敞，適合多人聚餐。雖然餐廳生意很好，但部分客人反映服務態度有待改善。整體而言，「秀菊小吃坊」提供美味且實惠的客家料理，是苗栗公館品嚐在地美食的好去處。

「韓鄉村牛肉麵」位於苗栗銅鑼市場內，是一家頗具人氣的牛肉麵店。其牛肉麵份量大，只要75元就能享用，價格實惠，湯頭濃厚，辣椒醬對味。這家牛肉麵店常需排隊候位，顯示其受歡迎程度。

阿蘭姊小吃店是苗栗市著名的在地老店，已有超過一甲子的歷史。其招牌菜為水晶餃和炒麵，深受在地人喜愛。隱身於新苗街巷弄中的小吃店，雖然位置不起眼，但依然人氣不減，常常大排長龍。阿蘭姊小吃店的炒麵採用傳統作法，米粉煎得香酥，配料豐富，包括高麗菜、豆芽菜、肉絲等。水晶餃皮薄餡料鮮美，一口咬下湯汁四溢。 selain 水晶餃和炒麵，店內還有提供其他客家美食，如油豆腐、滷蛋、滷肉飯等，價格實惠，口味備受在地人和觀光客肯定。

「湯家大肉圓」是苗栗市著名的老字號美食，已有超過70年的歷史。以其超巨型的肉圓聞名，大小如壘球一般。肉圓內餡紮實飽滿，搭配獨特的醬汁，由韭菜、醬油和辣椒調製而成。湯家大肉圓不僅是苗栗人的熱門小吃，也是遊客必訪的美食景點。

「廟口阿嬷臭豆腐」是苗栗通霄的一家在地老店，已經營超過五十年。其臭豆腐以雙鍋油炸的方式製作，外酥內嫩，香脆可口。此外，店家提供兩種開胃菜：酸菜和泡菜，可以搭配臭豆腐一起享用。每一盒臭豆腐包含六塊，附上酸菜和泡菜，僅需 50 元，價格十分划算。廟口阿嬷臭豆腐平日就吸引不少人潮，假日更是人滿為患，是許多在地人推薦的美食。

永昇客家小吃店是一家位於苗栗頭份的平價合菜餐廳，以道地的客家料理聞名。店內提供各種客家小炒，如薑絲大腸、客家小炒、梅干扣肉等，份量大、價格實惠，深受在地人和外來遊客喜愛。餐廳環境簡單樸實，適合家庭聚餐或朋友聚會。由於食材新鮮、烹調手法傳統，永昇小吃店在當地口碑良好，常有回頭客光臨。

金光肉圓是一家位於苗栗苑裡古早味小吃店，開業超過半世紀。店面坐落於苑裡菜市場農會對面，是當地知名銅板美食。金光肉圓遵循古法製作，外皮軟 Q 彈牙，內餡使用鮮嫩肉塊和爽脆筍塊調配，餡料飽滿多汁。店家特製的醬料有三種：甜醬、蒜蓉醬、辣醬，顧客可以依據個人喜好自行搭配，讓肉圓風味更加豐富。金光肉圓傳承了傳統古早味，深受在地居民和外來遊客喜愛。不僅是苑裡夜市的必吃小吃，也榮獲「苑裡十大伴手禮」的殊榮。

「擱再來包子饅頭店」位於苗栗縣竹南鎮，是當地知名的包子饅頭名店。該店以用料實在、味道鮮美而聞名，其中招牌的竹筍肉包更是必點商品，內餡飽滿多汁，價格實惠。除了包子，該店也販售各種口味的饅頭，種類豐富。顧客們經常大排長龍購買，店內外都有提供座位供客人享用熱騰騰的包子饅頭。由於口味佳、價格公道，許多在地人及觀光客都喜愛光顧，甚至有「好吃到會擱再來買」的美名。

「三義鄉村小吃店」是位於苗栗三義的一間老字號小吃店，開業已有35年歷史，以客家料理聞名。店內寬敞舒適，還有冷氣開放。招牌菜色包括骨頭肉粄條、麻糬、現切小菜等，口味清淡道地。用餐時間經常人潮滿滿，是當地人推薦的在地美食。店內還有一隻貓咪機器人負責送餐，增添不少趣味。

「一口香餡餅」是苗栗市知名的老字號餡餅專賣店，位於苗栗火車站附近。這家店以手工現做的餡餅聞名，餡餅皮薄酥脆，內餡多汁飽滿。招牌餡餅有牛肉餡餅和豬肉餡餅兩種口味，餡料中加入新鮮洋蔥，增添甜味和水份。餡餅剛出爐時，湯汁會在咬下時噴出，因此得名「一口香」。「一口香餡餅」在苗栗當地非常受歡迎，也是許多遊客來苗栗必吃的美食之一。除了美味的餡餅，這間店還提供其他小吃，例如豆漿、米漿和蔬菜湯等。

「大家好麵店」是一家位於苗栗三義工業區對面的超人氣客家麵食館。以份量大且美味的客家麵食為主打，提供各種小菜選擇。麵店使用十八種藥材香料與牛骨熬製的湯頭，風味獨特。招牌菜包括隔間粄條、滷味和綜合麵，深受在地人和遊客歡迎。該店提供平價且美味的餐點，受到許多食客推薦。

「夢鼎軒精緻小吃」位於苗栗公館鄉住宅區內，是一家提供平價家常客家菜的餐廳。特色在於可以依人數決定上菜份量和價格，讓用餐者能根據需求調整餐點量。該店提供各種客家傳統料理，如客家小炒、鹹蛋苦瓜、炒粄條和客家米食等。餐廳環境古色古香，有紙傘點綴的庭院，營造出溫馨舒適的用餐氛圍。由於店內座位有限，建議前往用餐前先預訂。

酒酷Jo Ku餐廳是一家位於苗栗縣竹南鎮的運動主題休閒餐廳。餐廳提供多種餐點選擇，包括快炒、簡餐和排餐，還有烘焙坊販售麵包。餐廳內裝飾有運動相關元素，顧客可以一邊用餐一邊觀看球賽。餐廳的特色餐點之一是超大海尼根生啤酒太空梭，非常適合炎熱的天氣。此外，餐廳還有平價快炒和火鍋，是竹南海口地區平價用餐的好選擇。

牛欄窩茶餐館坐落在苗栗頭份的山林中，擁有古色古香的原木建築和超過 50 年的客家料理傳統。餐廳採用在地食材烹飪出正宗的客家風味，包括鹹豬肉、客家小炒和梅干扣肉等經典菜餚。餐廳的氛圍輕鬆悠閒，提供客家文化體驗和美味的用餐體驗，是當地人約會聚餐和觀光客探索苗栗客家文化的熱門去處。

桂梅小吃是一家位於苗栗縣大湖鄉的客家料理小吃店，以物美價廉聞名。店家提供多種經典客家菜餚，如炒粄條、玉米雞、客家小炒等。特色是炒粄條的蔥香濃郁，玉米雞鮮嫩多汁。桂梅小吃的份量很大，四菜一湯只要 600 元，六菜一湯也僅需 750 元，且白飯免費吃到飽。店內環境簡單樸實，但價格實惠，口味道地，深受在地人和遊客喜愛。曾獲食尚玩家等美食節目報導推薦。

鯉魚潭蘿蔔絲餅位於苗栗縣三義鄉，是一家假日限定的銅板小吃。這家店以獨特的蘿蔔絲餅聞名，餅皮酥脆，內餡以蘿蔔絲、蔥花和香料製成，味道鮮甜多汁。由於供應有限，這家店常吸引眾多遊客排隊購買，成為鯉魚潭水庫附近的超人氣小吃。蘿蔔絲餅現點現做，熱騰騰出爐後香氣撲鼻，令人食指大動。

長興精緻小館是一家位於苗栗頭屋的餐廳，提供川菜、湖南菜、廣東菜和上海菜等多種料理。特色菜色包括化皮燒肉和剁椒午魚。此外，長興精緻小館也推出了新品牌「小湯麵家」，專賣飽足系的客家麵食小吃。菜單上提供各種傳統客家麵食，如乾粄條、湯粄條、客家湯圓等。