福堂餅行 (三義店)福堂餅行是源自於清朝時期的傳統糕餅老店，至今已傳承五代、經營超過 120 年。三義店位於三義木雕街，專門販售傳統糕餅和喜餅伴手禮。福堂餅行的招牌商品是「肚臍餅」，這是以米粉、豬肉、香菇等食材製成的鹹味傳統糕餅。此外，還有「古早味肉餅」、「福氣餅」等多種口味可供選擇。福堂餅行的糕餅採用古法製作，延續百年來的傳統口味，同時也不斷研發新口味，讓傳統糕餅更符合現代人的喜好。無論是自用或送禮，福堂餅行的糕餅都是苗栗三義不能錯過的伴手禮選擇。
苗栗三義的「采園居」是一間提供客家擂茶 DIY 體驗及客家料理的餐廳。除了傳統的擂茶，他們還依序加入了芝麻、香菜、花生等食材，讓擂茶風味更豐富。DIY 擂茶的過程非常有趣，可以親身體驗客家傳統文化的同時，也能品嚐自己製作的擂茶。此外，餐廳也提供各種客家料理，像是客家小炒、梅干扣肉等，讓遊客可以深入體驗客家美食文化。
