艾摩多手工杏仁豆腐位於台南赤崁樓附近，以獨特吸睛的摩艾石像造型冰品聞名。店內提供滑嫩順口的杏仁豆腐，搭配雪花冰和豐富的配料，讓顧客自由選擇打造專屬的美味冰品。除了杏仁豆腐，艾摩多的菜單還包括芝麻雪花冰、紅豆牛奶冰等甜品，滿足不同口味的需求。店內裝潢簡約明亮，摩艾石像造型的冰品更是療癒人心，成為赤崁樓周邊超人氣的打卡甜點聖地。
韓金婆婆豆腐酪（赤崁總店）是一家位於台南赤崁樓附近的甜品店。主打日本傳統豆腐酪，口感綿密滑順，搭配新鮮水果或其他配料，創造出各種風味組合。除了豆腐酪，店內還提供芒果冰、雪花冰等消暑聖品，以及布丁、蛋糕等甜點。裝潢走韓系風格，以舒適的木質調為主，還有可愛的羊咩咩吉祥物，提供溫馨的用餐氛圍。據資料顯示，韓金婆婆豆腐酪是台南著名的伴手禮，也是赤崁樓周邊的人氣美食。其水果雪花冰更是許多遊客夏日消暑的首選。
鳳冰果舖位於台南市中西區新美街，是一間隱身於巷弄中的老宅水果舖。店內販售新鮮現打的各式鮮果汁、果昔和水果冰品，皆以新鮮水果現點現做，不添加任何一滴水，喝得到最純粹的水果風味。招牌的芒果冰選用當季愛文芒果，堆疊成一座小山，淋上自製芒果醬，酸甜滋味令人回味無窮。此外，店內還提供創意水果輕食，如木瓜牛奶酒和西瓜爆米香，融合水果與酒的獨特風味，讓味蕾有全新的體驗。
兩角銀古早味冬瓜茶（赤崁總店）是台南中西區一家百年老店，位於赤崁樓附近。這家店以其獨特的冬瓜茶聞名，冬瓜茶清甜爽口，消暑解渴。根據資料記載，兩角銀創立於西元1907年，至今已傳承四代。店家堅持使用新鮮冬瓜熬煮，不添加任何香料或防腐劑。冬瓜茶除了原味外，還提供薑汁和酸梅口味，滿足不同顧客的喜好。除了冬瓜茶，兩角銀還提供其他傳統小吃，如豆花、愛玉、仙草等。由於店面空間較小，建議外帶享用。若想體驗台南的古早味，兩角銀古早味冬瓜茶（赤崁總店）是不容錯過的選擇。
