米塔炙燒牛排專門店（高雄義享天地店）位於高雄市鼓山區義享天地購物中心7樓，是一家提供濕式熟成牛排和鑄鐵磁石DIY的餐廳。顧客可根據個人喜好，自行控制牛排的熟度，打造專屬的用餐體驗。餐廳還提供無限享用的自助吧，包含濃湯、飲料、冰淇淋等，讓顧客盡情品嚐美食。米塔炙燒牛排專門店的牛排風味備受好評，內用的副餐選擇豐富，整體用餐環境舒適且寬敞，是高雄品嚐牛排的好去處。
位於高雄鼓山區的「教父牛排 Capstone Steakhouse」，是一間米其林推薦的高級牛排館。主打乾式熟成肋眼牛排，採用美國Prime等級牛肉，經過45天熟成，肉質軟嫩多汁，風味濃郁。餐廳內部裝潢豪華氣派，設有超吸睛的酒櫃，提供豐富的葡萄酒選擇。除了頂級牛排，教父牛排還提供商業午餐和午間菜單，價格較為親民。總體而言，教父牛排是慶祝特殊節日或享受美食的好去處。
「丹丹漢堡（西子灣店）」是丹丹漢堡連鎖速食店在高雄市鼓山區的分店，位於西子灣風景區附近。這家店提供平價的速食餐點，包括漢堡、炸雞、麵線、飲料等，分量大且價格實惠，是當地人喜愛的小吃店。特色的品項有「麻辣麵線羹」及「和風豚丸燒」，麻辣麵線羹辛香味濃，豚丸燒則香酥可口，是許多顧客推薦的餐點。「丹丹漢堡（西子灣店）」交通便利，鄰近美麗島捷運站和西子灣風景區，是遊客和附近居民用餐的好選擇。
高雄市鼓山區「丹丹漢堡（內惟店）」位於內惟市場內，鄰近高雄捷運內惟藝術中心站。這家店以平價、份量大聞名，深受在地居民喜愛。丹丹漢堡的菜單豐富多樣，除了招牌的漢堡外，還有麵線、雞塊、炸雞等小吃，以及各式飲料。其中，麻辣麵線羹和和風豚丸燒等期間限定品項，更是熱門的選擇。丹丹漢堡內惟店提供外帶和內用服務，內用座位寬敞舒適，提供冷氣開放。
位於高雄萬豪酒店的「豪享自助餐廳」提供豐富多樣的餐點選擇。從國際美食到新鮮海產，以及每日變換的主題料理，滿足不同味蕾需求。餐廳環境寬敞舒適，提供高質感的用餐體驗。此外，餐廳不定期推出優惠活動，如婦女節女性同行用餐八折優惠等，讓顧客享用美味佳餚之餘，還能享受額外優惠。
Ripple 義法西餐廳位於高雄的 H2O 水京棧國際酒店 20 樓，提供半自助式吃到飽的用餐體驗。餐廳主打異國排餐美食，並設有豐富的自助吧，提供各種小點、沙拉、甜點和飲料。晚餐時段更推出現場 Live 音樂演奏，營造浪漫優雅的用餐氛圍。此外，餐廳的自助吧品項包含生猛海鮮、調酒、握壽司、莫凡彼冰淇淋等，讓顧客可以盡情享用各式美食。
「Woopen 木盆輕食館（巨蛋門市）」位於高雄市鼓山區，鄰近巨蛋商圈。提供多種健康輕食餐點，包括： 木盆沙拉：使用新鮮脆亮的蔬菜，搭配各種醬料和配料，滿足你的味蕾。 潛艇堡：以香脆可口的麵包，包覆著豐富的餡料，滿足你的飽食慾。 貝果：軟Q有嚼勁的貝果，搭配健康美味的塗醬，讓你元氣滿滿。
胖老爹美式炸雞（高雄華榮店）是連鎖美式炸雞專賣店。其特點包括： 使用新鮮雞肉，並以獨家秘方醃製。 雞肉外皮酥脆，肉質多汁軟嫩。 提供多種炸雞口味，如原味、辣味、起司等。 除了炸雞，也提供其他炸物，如薯條、洋蔥圈等。 店內用餐環境寬敞舒適，適合家庭或朋友聚餐。
「The way 菋 早午餐」坐落於高雄市鼓山區，是一家文青風全天候早午餐店。其餐點特色為橘澄蛋汁晨光流淌的早午餐，以及香醇悠遊的黑糖咖啡。店內裝潢簡約低調，紫藕色的牆面營造出自在、悠閒的氛圍。此外，店家還提供美式漢堡，以噴汁的美味聞名，店員的貼心記憶服務也備受好評。
在高雄市鼓山區華榮路上，有一家「GARY BEE'69 美式餐廳(華榮店)」，提供美式經典料理。店內裝潢充滿復古美式風格，牆上掛滿著懷舊的海報和擺設。菜單以經典美式料理為主，包含漢堡、三明治、沙拉和開胃菜。招牌菜是巨無霸漢堡，份量十足，比手掌還大，內餡豐富，有新鮮的生菜、番茄、洋蔥，搭配多汁的漢堡肉，讓人滿足。其他熱門菜色還有炸雞、薯條和洋蔥圈，都是經典的美式小點。
位於高雄鼓山區的「Foster Hewitt's 加楓餐廳」是一家美式運動酒吧，提供各種經典美式料理。好評餐點包括讓人驚豔的肋眼牛排，以及推薦的調味雞翅。餐廳內部裝潢氣氛輕鬆自在，適合與三五好友聚餐小酌，觀賞運動賽事。此外，餐廳還提供多元的餐點選擇，包括多款啤酒、窯烤披薩和異國風味料理。
genia 創意美式霜淇淋genia 位於高雄市鼓山區新樂街，是一家提供創意美式霜淇淋的店家。他們的霜淇淋以新鮮食材製成，口味獨特，包括經典的香草、巧克力，以及創新的優格、抹茶等。除了霜淇淋外，genia 還提供各種配料，例如餅乾、水果和堅果，讓客人可以客製化自己的霜淇淋。他們的店內環境舒適，適合與朋友或家人享受甜蜜時光。特色： 新鮮食材製作的霜淇淋 創新口味和經典口味 可客製化的配料選擇 舒適宜人的店內環境
